Inona no matsiro mahandro ny aty? tsotra fomba fanamboarana

Maro ireo mpikarakara tokantrano za-draharaha mahafantatra ny fomba hiomanana amin'ny matsiro aty. Raha vao jerena, dia mety toa tsy sarotra. Na izany aza, ny vokany amin'ny flavorful sy vilia be ranony, dia mila kely mamitaka.

Ny manomboka amin'ny tany am-boalohany dia tsy maintsy diovina vokatra ny lalan-drantsika sy ny horonan-tsary. Avy eo, nanapaka rehetra ho anjara. Ny hateviny dia tokony ho eo ho eo centimeter iray. Mpahandro sasany dia hofafazany Nanoro hevitra ny tsirairay tapa-mofo ary ny manapotsitra soda tokony ho adiny iray izany. Dia manasa sy maina.

Avy hatrany alohan'ny vilany fandrahoana ny aty dia ilaina ny manampy sira ka hafafiny amin'ny zava-manitra. Dia lafarinina horonan-taratasy ka natsobony tamin'ny menaka mafana.

Inona no matsiro mahandro ny aty tsy misy frills? Mba hanaovana izany, Fry fotsiny izany ny andaniny roa ho an'ny 4-5 minitra. Zava-dehibe tsy mba BE LOATRA amin'ny lapoely. Raha tsy izany dia lasa maina sy matsatso. Manompoa lovia izany dia afaka ny ho tamin'ny rononomandry sy ny anana.

Fa ny fiovana, ny sasany masaka akoho livers. Amin'ity tranga ity, dia tokony ho natao tao amin'ny marinade nandritra ny fotoana kelikely. Alohan'ny vilany fandrahoana izany no Mamono ny voafafy. Manangona ihany izy nandritra ny 8 minitra, mandra volamena.

Fomba fahandro ny aty ny bitro? Izany vokatra dia heverina ho sakafo. Tena malemy fanahy izy, ary no fototry ny sakafo maro. Ohatra, bitro aty amin'ny saosy holatra. Alohan'ny amin'ny fandrahoan-tsakafo, dia ilaina ny ny manapotsitra ny aty amin'ny ronono na rano nandritra ny 30 minitra. Fry dia tsy maintsy ho malina tsara. Raha ny aty dia ny BE LOATRA, ary ho very maina ny tsirony. Ianao ihany no mila manampy sira amin'ny farany.

Noho izany, ny fomba fanomanana ny matsiro bitro aty? Ary noho izany dia mila sakafo manaraka ireto: 200 grama ny atiny lehibe, dia izy habetsaky ny holatra, jiro iray, 200 milliliters ny fanosotra, antsasaky ny tablespoon koba tsara toto, roa ovy, 20 grama ny dibera, legioma menaka, sira sy dipoavatra.

Ao amin'ny lapoaly Fry ny holatra sy ny tongolo. Fenoy ny lanjan'ny fanosotra. Add ny sira sy ny dipoavatra. Stewed rehetra nandritra ny 5 minitra. Add ny koba tsara toto sy ny hafa madinidinika minitra 2. Ny saosy dia tsy maintsy ho foana hampisy.

Voaomana mialoha aty voaendy amin'ny lapoely no ho 10 minitra. Telo ovy, sira sy dipoavatra. Ampidiro ny sotro ho any amin'ny lapoely sy Fry toy ny poti-.

Rehefa vonona ny zava-drehetra, manitatra eo amin'ny takela-poti, dia aty, ary aidino ny saosy rehetra. Handravaka ny lovia tokony ho maitso pitipoà.

Fomba fahandro ny aty ny burbot? Io sakafo dia tsy matsiro, mahasoa, fa koa tsy mahazatra. Voalohany indrindra, dia ilaina ny misafidy ny tsara vokatra. Mividy manta aty, dia tokony ho tsaroana fa tokony ho mazava (creamy na creamy), ary Na ahoana na ahoana no tsy mavo na fotsy. Tsy tokony hanana toerana, dimples, veining.

Very haingana aty Pate burbot fanomanana. Aty nalaina ny trondro vaovao dia tokony ho malina tsara. Tsy hanimba ny zava-mangidy tatavia. Raha tsy izany, ny hazandrano rehetra dia hanana ny mangidy tsiro. Aty Ilaina ny hosasany tsara. Avy eo dia tapaka ho manorotoro sy mahandro amin'ny zava-manitra ho an'ny minitra maromaro. Ny vokatra dia nitoto vita amin'ny hena grinder na blender. Hetezo hotetehina ny tongolo sy ny Fry mandra-malefaka. Aty sy ny tongolo dia mifangaro. Pate vonona.

Ankehitriny fantatrao ny fomba fahandro ny matsiro aty ny burbot, ary dia ho afaka ny pamper ny tia zava-mahafinaritra ny.