Ginea vorona: Ny Fomba Ahitana. Fomba fahandro Ginea ny vorona?

Efa ela intsony ho fahita firy gisa, turkeys, papelika ary na dia pheasants. Nianatra ny olona mahandro azy ireo ary na dia nampivoatra fomba fanamboarana malaza noho ny fanatsarana. Kely tsy fantatra sy mahazatra Guinée vorona - ny fomba fahandro izany dia tsy toy ny vorona tsara mandroso, ary indraindray aza tsy fantatry ny besinimaro. Tonga ny fotoana mba hameno ny banga eo amin'ny fanabeazana culinary!

Overview

Amim-pahatsorana, io vorona - fa tsy tanteraka ny vorona fiompy. Tsy mahagaga àry raha ireo izay mamelatra ny tahotra fa dia handositra, ary nampianatra azy foana mba ho entina ao an-toerana nanome, ary tsy manafina atody ao amin'ny maizina zorony. Tsirairay avy, ary ny vorona Guinée hena avy somary maina - toy ny pheasants. Noho izany, ny ankamaroan'ny fomba fanamboarana azy io fahazoan-dalana amin'ny anjara asa sokitra, ary izay ihany vao mahandro. Na izany aza, dia afaka hanendasany ny fatiny ary izy iray manontolo. Ihany amin'ity tranga ity, raha tsy mbola mpanao nahandro Guinée vorona, dia nanoro hevitra, fara fahakeliny, antsasak'adiny ny manapotsitra amin'ny rano mafana. -Tsy izany, mandritra ny ora maro 2-3, vorona reraka ao an-hasehonao, ary ny handresy ny sosona ho volontsôkôlà rehefa afaka. Na ahoana na ahoana, ny fatiny dia apetraka tsara amin'ny lafaoro nanohana ny.

Ginea vorona miaraka amin'ny legioma

Izany no - fomba iray hatsatsika ny vorona am in'ny fanendasa-ary na dia amin'ny fomba izay ankoatra mahasoa afa-tsy legioma. Fa dia mila sakafo be, iray, fara fahakeliny kilao sy sasany, Ginea vorona. Recipe fanomanana Tafiditra ampiasaina fatiny nandry teo amin'ny fanaova nohosorana menaka lovia tamin'ny rononomandry aho, gravy ho azy antsasaky ny litatra ny ron-kena sy ny toerana ao preheated lafaoro. Rehefa tonga ny vorona ny antsasany, dia fonosina diced loin (150 grama), 4 faritra paoma, holatra takelaka nivava be na vaovao hafa holatra (500 g) sy ny antsasaky-masaka ovy - kely mihoatra noho ny antsasaky ny kilao. Plus tokony handatsaka antsasaky ny vera divay mena ka hafafiny fatiny miaraka amin'ny zava-manitra, sira sy siramamy. Raha tanteraka ilay vorona dia dozharitsya, dia tapaka ho anjarany ary, dia nametraka avy miaraka amin'ny legioma an-dovia sy ny saosy dia voasivana dia nampidina an-gravy sambo.

braised vorona

Ary noho izany dia mila lovia marinated Ginea ny vorona. Ny fomba fahandro ny marinade: afangaro ny tsindry roa onja tongolo gasy, sakamalaho teaspoonful sy ny Paprika, dipoavatra sy sira, ary ireo zava-manitra makarakara mizara ho sekely fatin-javatra. Tokony mivalona an-sealable fitoeran-javatra sy ny toerana ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny alina. Juice izay niavaka, merges an-kapoaka Izy, ka ny hena obsushivayut, nendasina ho iray miavaka, nifindra ho any ny fanendasana, ka vilany lehibe mandra-malefaka pripuskayut chapped onion. Nendasina fused ny vorona, misy nanampy ny tongolo maitso, ny telo afaka amin'ny hoditra sy ny diced voatabia, chilli (rehetra, raha tsy te maranitra, tany - raha tia fisainana) Lavrushka sy fused ao amin'ny kapoaky ny marinade. Teo ambanin'ny Hood ny vorona dia hanina efa-polo minitra; ranon-javatra hanafenana singa, dia tokony ho ampy, fa raha ilaina - haidiny kely ron-kena. Ao amin 'ny lovia vita niainga avy Chili sy Laurel, fa izany no nafafy mihitsy amin'ny persily.

Noely Ginea vorona

Ny olona rehetra te-hametraka ny fety manan-danja indrindra eo amin'ny latabatra zavatra matsiro sy tsy isan'andro! Aoka tamin'ity indray mitoraka ity, ny ravaka ny latabatra dia ho Ginea ny vorona. Ny fomba fahandro ny fiomanana izany fa sarotra, fa ny ezaka handoavana ireo vola tsy hay lazaina ny tsirony. Ny rehetra fangarony hafa - tsy olana, fa ny fihinana chestnuts mitady mialoha - ka tsy hamidy na inona na inona fivarotana lehibe.

Fatin'ilay manontolo nohosorany sira ka napetrany tamin'ny fotoan'ny ny lafiny. Chestnuts (700 grama) Wash, incised crosswise, nahandro nandritra ny dimy minitra, ary dia nampidina rano mangatsiaka ranomandry-- fa mora fanesorana ny Rind. Kilao ny hiteny ratsy voatavo tapaka ho slices mpanelanelana, sprayed amin'ny voasarimakirana, hafafiny amin'ny siramamy - ary amin'ny lafaoro nandritra ny adiny iray. Ny kibony ny Ginea vorona apetraka sprigs ny Rosemary ireo sady nitetika ny ho faritra Mandarin. Faty apetraka amin'ny fanaova eo browned voatavo slices, ampahany obkladyvaetsya mandarins efatra hafa, ny fanaovana manontolo dia nafafy tamin'ny zava-manitra, handrakotra amin'ny foil ka nataony tao amin'ny lafaoro ho ora iray hafa. Raha mofo, vita ny icing: ny ranom-telo tangerines mifandray amin'ny lovia kely roa lehibe ny tantely, ary kely prisalivaem nahandro. Ao amin'ny lapoaly in kely ny ranom-boasarimakirana sy lovia kely efatra ny siramamy natono chestnuts sy ny Sesame - fa tena ilainao ny hevitrao. Ginea vorona sy ny voatavo slices mifono amin'ny ankosotra, nampitombo ny lovia ny chestnuts amin'ny Sesame ambioka - ary indray amin'ny fanendasa-ho ora iray hafa. Goodies toy izany ianao tsy edali!

manitra Guinée vorona

Tohizo ny mahandro Ginea lovia ny vorona! Fomba fanamboarana dia afaka mamorona avy izany, dia misy culinary sangan'asa. Ohatra, ny vatan-kazo dia alaina, nisasa, maina ary nifanizina amin'ny laoranjy Peel sy ny voasarimakirana. Incision fanindron'ny toothpick, na ny eny ivelany nohosorany vorona tsara ny misy pentimpentina ny sira sy ny dipoavatra. Ny lamba dia lubricated foil margarine, Ginea vorona napetraka eo aminy, maro sampana vaovao obkladyvaetsya Rosemary, ary nanakodia mafy taratasy. In utyatnitsu nampidina ny ron-kena, dia nametraka nofonosiny vorona ao aminy; ny rano dia tokony zara raha handrakotra foil. Vilany Feno ny sarony ka nataony tamin'ny antsasak'adiny amin'ny fanendasa-. Roa fotoana dia ho ilaina koa izy hampody azy. Alohan'ny niantso ny latabatra, aza adino ny hanala ny foil.

nifanizina Ginea vorona

Ny iray amin'ireo fomba tsara indrindra antoka fomba fahandro Ginea vorona, - avy aminy goodies isan-karazany. , Ohatra, tapa-mofo voaendy amin'ny ron-kena sy ny famihinana, voaharo tetehina madinika hen'omby (200 h ampy) sy ny antsasaky ny habetsaky ny matavy, ary hanapatapaka ao amin'ny iray persily toto-kena sy ny tongolo. Mametafeta ny sakafo rehetra dia nataony tao an-kibony sy ny mialoha nohosorany sira sy dipoavatra Guinée ny vorona. Lavaka bolana malalaka na nopotehina eny, ny tratrany apetraka eo amin'ny Hama dity (200 G, fa ity faritry ny faty juiciness), akoho amam-borona overtighten marokoroko kofehy ary napetraka tao amin'ny lafaoro ho antsasaky ny ora. Indraindray mijoro rano izany tafaporitsaka ranom-boankazo.

Cooking Italiana

Very fanomanana fotsiny Ginea fomba fahandro vorona tsy mitaky zavatra sarotra na misy singa tsy fahita firy. Vao zavatra ary mila ny voron-kely vera divay mena, ampongaben-danitra, tongolo sy ny zava-manitra. Faty tapaka sekely mety sy nendasina tamin'ny menaka oliva miara-mivoaka amin'ny toto-kena-tongolo. Ny hany olana - hatsarana, mazava garnet voa. Izy ireo hatao ny Guinée vorona, feno divay. Ny lovia dia mamy amin'ny sotrokely ny Paprika, ary sira ny hanandrana. Antsasak'adiny extinguishing - ary italianina vilia eo ambonin'ny latabatrao. Tena matsiro Guinée vorona fahazoan-dalana hiditra ny fomba fahandro ny vary na paty lava.

"Tubular" mofo

Foil hasehonao - ny tsara indrindra namana, rehefa manomana ny vorona! Ao anatin'izany ny vorona Ginea: fomba fanamboarana am in'ny fanendasa, mazava ho azy, mampanantena malemy ilay manjarano sy juiciness, fa azo antoka ihany izany sandriny izany. Faty nohosorany voalohany amin'ny dipoavatra sy sira, ary avy eo nolalorinareo tamin'ny ranom-boasary, voaharo roa squashed tongolo lay jirofo sy roa tablespoons ny menaka oliva. Bird tsara nandinika lalina ny hasehonao, ho any amin'ny famenoana izany alatsaka, raha sisa. Te-Guinée voaendy vorona rehetra ny tsirony, dia afaka avelao mahitsy eo lavaka nandritra ny adiny iray tao amin'ny vata fampangatsiahana. Na izany aza, ilaina ny manokana izany - ary amin'ny fanendasa-engorged. Ny lelan-hasehonao dia nohomboany, sy Guinée vorona ora sy sasany miahy. Avy eo izy dia nanambara ilay vorona mandatsaka azy ny ranom-boankazo - ary ny iray hafa antsasak'adiny maka sosona. Araka ny hitanao, dia tsy sarotra ny vorona Ginea fomba fahandro amin'ny fanendasa-- ary inona no vokatr'izany! Teny an-dalana, raha tianao, dia afaka manampy eo amin'ny hasehonao ny vaovao anana: solila, persily, Rosemary - ary ny kanelina tapa-kazo. Raha ny vorona dia tsy be ranony sy matsiro, fa koa manitra.