Inona no matsiro mahandro akoho in breadcrumbs?

Akoho fillet in breadcrumbs-javatra voavoatra haingana, ka raha ny fandehany fanahy sy be ranony. Toy izany vokatra hena hirotsaka ho amin'ny fialan-tsasatra ho toy ny latabatra na lehibe appetizer sakafo mafana amin'ny ana-panahy ataony lafiny sasany lovia no izy.

Malemilemy akoho fillet in breadcrumbs: dingana fomba fahandro

Ilaina sakafo ny vilia;

• akoho tratra, hipoaka na mangatsiaka - 600 h;
• vaovao ronono ny 3% - 120 ml;
• Atody akoho lehibe - 1 PC.;
• lafarinina varimbazaha voasivana - 2-3 lehibe lovia kely;
• breadcrumbs - 2/3 ny voapaika-fitaratra ;
• fromazy - 70 grama;
• odorless voana tanamasoandro eran'ny menaka - 85 ml (roasting vilia);
• sira, dipoavatra mena, maina aneta - 2 tsindrin-tsakafo lovia kely.

Ny fikarakarana ny akoho amam-borona

Talohan'ny fomba fahandro akoho , breaded, mitaky ny hividianana ny tratrany eo amin'ny habetsaky ny 600 grama, sasao tsara azy tsara, ary tafasaraka amin'ny hoditra sy taolana. Taorian'izay, ny hena dia tsy maintsy ho tapaka ho anjara, ary nanohitra azy ireo optionally kely tantanana (tsy afaka mikapoka). Next voatsabo tsara tratrany dia mitaky RUB iombonana sira, maina aneta ary ny mena allspice.

Ny dingan'ny fanomanana ny Mamono

To akoho anjaka hitohizany, breaded amin'ny breadcrumbs scrapie tsara sy ny ampahany hafa sakafo, ny soso-kevitra fa mialoha voafafy iray no Mamono ny rano. Fa ny fanomanana ny fisedrana toy izany dia ilaina ny mafy hanozongozona ny atody iray lehibe, dia haidiny vaovao ronono izy, ary aidino ny lafarinina. Noho ireo zavatra tokony hanangana ranon-javatra, fa viscous fipetrahany izy.

Fanomanana ny sisa fangaro

Mba hanomana akoho anjaka hitohizany, breaded fromazy makarakara ihany koa dia mitaky mafy hotetehina vokatra ronono. Ankoatra izany, dia ilaina ny manomana ny vilia fisaka izay ho fanidinam ny mofo sombiny.

Ny dingana ny mamorona sy roasting vilia

Raha vao ny sakafo rehetra vonona dia miroso amin 'ny fananganana sy ny roasting vilia. Mba hanaovana izany, maka tapa-akoho fillet tanteraka hanatsoboka izany ao ranoka Mamono, dia amin'ny 2 lafiny obmoknut amin'ny grated fromazy sy ny mofo sombintsombiny. By Fitoviana hotaritarihina sy ny hafa rehetra semi-vita hena.

Raha ny tapa-ny fillet mba ho vonona, dia mila mametraka tsara ny vilany mangotraka voana tanamasoandro eran'ny amin'ny menaka. Fry entana izany dia tokony ho, raha mbola ny akoho tratra tsy ho lasa malefaka tanteraka, ary rakotra iray hampilendalenda sosona.

Araka izay rehetra vita ny semi-nendasina vokatra ireo, izy ireo dia ampirisihina mba hanoboka ny taratasy lamba famaohana sy matiantoka tanteraka ny matavy. Next manitra tratrany dia tokony hapetraka an-dovia ka nataony teo an-tampon'ny azy kely grated fromazy.

Ahoana no hahatonga ho eo amin'ny latabatra

Akoho fillet in breadcrumbs nanompo ny latabatra mafana miaraka amin'ny ana-panahy ataony potika ery ambanin lafiny lovia ny ovy na voahandro paty. Ny lovia io dia tsy mahazo loatra maina, dia nanolorana azy ho misaraka hanomana creamy gravy. Mba hanaovana izany, dia tsy maintsy karavasy ny mavesatra fanosotra sy marikivy fanosotra, manampy azy ireo lafarinina kely sy ny zava-manitra, ary avy eo dia hitondra ny vay.