Hanina Solyanka - ny lasopy, ny fomba fahandro ny izay tsy mora

Hanina Solyanka - ny lasopy, ny fomba fahandro izay mitaky ny saina sy ny tsara fanajana ny tolo-kevitra. Aleo tsy hisambotra Azy, raha tianao hotehirizina ny fotoana. Lasopy "Solyanka hena" (ny fomba fahandro sy ny anarana ireo dia tonga ho antsika amin'ny Sovietika mahandro sakafo) Tsy mitaky ny fahazotoana ihany, fa koa nisy habetsaky ny filan'ny nofo sy ny fitiavana ny fandrahoan-tsakafo. Andeha isika hiezaka mahary izany ao an-dakozia.

Soup Solyanka hena. Fomba fahandro sy ny fanomanana ny vokatra

Mba manangona ihany izy, dia handray ny 5 ora. Mba mpivaro-kena solyanka (lasopy, ny fomba fahandro izay azo zaraina ho dingana maromaro) dia nahazo ny tonga lafatra ny tsirony, dia mila ny hijoro amin 'ny momba ny andro. Ny isan'ny vokatra dia mifototra amin'ny telo litatra saucepan. Sasao veal rambony eo ambany rano mampiasa borosy, manapaka an fizarana. Izany vokatra dia afaka mahasolo ny sombin-veal (oh, ny taolany ny taolan-tehezana anjara). Alona anaty rano mangatsiaka. Makà tapa-veal hafa fiteny sy ny rinsing, dia ataovy ny rambony. Ankehitriny dia mila mandray ny voa, ny incision teo anatiny, dia ny Hoalan'i rano mangatsiaka, dia avelao ho ny fotoana kelikely. Rehefa afaka adiny roa ny rano notrohinao mbamin'ny faikany.

Fiteny sy ny rambo misaraka hahandro amin'ny lapoaly, sady nasiany avy hatrany aloha ny ron-kena rehefa mangotraka. Ny ranon-javatra izay nahandro rambony, dia ho manan-danja ho an'ny vilia ron-kena. Ny fiteny decoction ny azo notrohinao mbamin'ny faikany. Ankehitriny dia tena zava-dehibe ny manomana ny voa, satria izany no ingredient izay hena saltwort (lasopy, ny fomba fahandro ny tsy maintsy ho tanteraka izay voamarina) mahazo ny naoty ilaina tsirony. By-anefa izany vokatra tsara dia tsy maintsy vonona ny zavatra; raha izany, ny lovia, izy no ho antenaina rava. Rano izay ny voa nandry nandritra ny adiny roa, dia mila mampiray. Dia nanapaka ny ateraky ho efa-toko, manala ao anatin'ny andalan-tsoratra urinary. Indray handatsaka rano mangatsiaka, antsasak'adiny taty aoriana dia nanapaka ho farantsa kely kokoa. Ankehitriny, indray, ary hosasany ny manapotsitra nandritra ny fotoana kelikely. Hahatonga ho eo amin'ny fery izany. Tatatra ny rano. Andrahoy indray, fa amin'ity indray mitoraka ity tamin'ny helo-drano ravina sy ny dipoavatra. Andrahoy ny 20 minitra, tatatra ny rano - tsy mila. Vita tapa-voa mangatsiatsiaka an-dovia. Ianao niatrehany indrindra mandany fotoana ampahany amin'ny mahandro sakafo! Tsy ho ela ianao dia ho vonona ny mahafinaritra saltwort hena.

Legioma famenoana ary hitondra ny hanandrana

Fry tongolobe onion, manapaka ho cubes. Add ny karaoty, Fry miara-. Voa horonan-taratasy sy ny koba tsara toto nafangaro shredded drafy. Apetraho amin'ny nendasina karaoty sy ny tongolobe, Brown ny mihoatra ny 10 minitra. Esory ny rambo avy ny ron-kena, mazava izany avy amin'ny hena. Ataovy ny pulp ho voa nendasina. Toy izany koa ny fiteny. Andrahoy ny ovy tany efatra ron-kena. Hena solyanka - Lasopy fomba fahandro, izay nihevitra fa ho vokatra rehetra eo ho eo ihany notapatapahina farantsa, ovy ihany no mahafinaritra ny kosohy ny an-puree. Conveniently mahandro azy fotsiny amin'ny ron-kena, dia tsy hanaisotra, torotoro. Manampy ny efa misy hena kely vokatra amin'ny tapa-ham, nahandro ham, roa ny saosisy (nifoka kokoa). Makarakara 4 nalona kokombra, ary toy ny sira be voatabia. Hamono. Rehetra ny ron-kena nataony tao, ho any amin'ny toerana iray ny oliva, capers, tetehina madinika tongolo lay. Rehefa mangotraka, haidiny ny aneta ary aidino amin'ny 2 tablespoons vodka. Mikiry andro. Solyanka vonona!