Gel loko sy ny endri-javatra

Modern mofomamy tsy vokany eo ny tsirony isan-karazany, fa ny tena tsy mampino famolavolana vahaolana. Soa ihany fa be dia be isan-karazany ny vokatra ho an'ny famoronana manokatra ny midadasika expanses roa ho matihanina confectioners, ary eo anatrehan'ny mpankafy fotsiny ny mofomamy tsara tarehy. Ao ny hevitra, Andeha isika hiresaka momba ny gel loko, raha tsy izay dia tsy azo sary an-tsaina fotsiny ny ankehitriny mahandro sakafo stylish tsindrin-tsakafo.

vokatra Features

Misy fomba fanamboarana malaza, ohatra, ny olo-malaza "Velvet Mena", hentitra tsy ara-dalàna ihany ny tsiro, izay tokony hiverina avy tatỳ aoriana, fa koa ny famolavolana treats. Hoy mofomamy tsy maintsy ho mena Karakarao tsara. Toy izany koa no vokany tsy ho tratra miaraka amin'ny fanampian'ny juices sy ny safidy, fa ny fampiasana ny gel miloko mihitsy no miantoka ny vokany fa tsy maintsy ho tsindrin-tsakafo tsy mbola nisy toy laza.

Ny ankamaroan'ny doughs, menaka, dia nahafeno, icings sy ganache voaloko tsara toy izany loko. Raha toa ianao ka tsy nahay ny teknolojia, na manana ahiahy, ny lahatsoratra dia hanampy anao hahita ny valiny. Ao izany ho hitanao rehetra momba ny gel fandokoana sakafo. Photos, hevitra, ary ny tolo-kevitra dia hanampy mba ho azo antoka fa ny fikarakarana ny ity hafatra ity tsy feno fisaorana lehibe fifanarahana.

Maro ny karazana loko. Ny tena mahazatra vovoka, rano, Mametaka, gel. Maro ireo chefs matihanina mihevitra ho ny tsara indrindra dia ny farany karazany izay tsy mikoriana tsara levona any an-fototra vokatra, manan-karena dia manome loko maharitra.

Gel mpanamboatra loko avy amin'ny fitarihana mety misy amin'ny fonosana, marina tsara afaka maka ny vola ilaina. Fa izany eo ihany, ity vokatra ihany koa ny vidin'ny-mandaitra, afa-tsy roa nilatsaka ilaina mandoko boky be dia be ny vokatra.

sehatra

Gel loko dia azo ampiasaina handokoana samy hafa ny koba, Mametaka, fanosotra, Jelly, gilasy, souffles. Trendy teknika mousse tsindrin-tsakafo na ny fitaratra velor coating coating mahakasika ny fampiasana io karazana fitaovana fandokoana. Tsy misy hafa tsy hanome nahatonga izany.

Ny sasany mampiasa gel fandokoana mpiasa tsy tany SIRAMAMY zavakanto. Ohatra, indray mitete ny loko volomboasary dia afaka hanampy ho amin'ny brine amin'ny Herring, capelin, mackerel ny trondro nahazo ny hampilendalenda loko volamena ka tonga toy ny nifoka. Tamin'ny ny lanilany, ny loko tsy vokany.

Araka ny Profesora

Ny Chef mofomamy malaza sady mpitoraka blaogy dia mampiasa Andy amin'ny asany Dia ny gel fandokoana sakafo. Hevitra hifehy azy ireo tsara foana. Mampirisika mafy izy fa ny mpankafy sy ny mpianatra hafa mba hanandrana karazana loko. Araka ny Andy ny Chef, loko sasany mety ho azo afa-tsy amin'ny alalan'ny fampiasana loko-gels. Ohatra iray io - lalina mainty, izay matetika no mampiasa ny Magicien mba hanomana ny sangan'asa.

Ny fananana nanandrana mpamokatra entana maro isan-karazany, dia nijanona teo amin'ny confectioner ny vokatra "Ameri Color" sy ny antso rehetra mba hanaraka ny ohatra nasehony.

Mankatò ny tenin'ity Andy sy matihanina hafa. Mpanao voalohany fa ny rehetra vao mainka mora kokoa ny miasa miaraka amin'ny karazana loko io, satria mora kokoa ny teknolojia Fandokoana tsy misy tsotra izao.

bidy isan-karazany

Tsara homarihina fa ny gel loko dia lafo kokoa noho ny karazam-biby hafa. Ohatra, tavoara feno fahaiza AmeriColor ny 56 grama eo ho eo lafo 400-450 roubles. Poloney, Rosiana loko Sinoa sy vola kely, fa mbola lafo vidy kokoa powders.

Fa aza manadino momba ny vidim-fahombiazan'ny ny vokatra. Iray fonosana Fa ampy amin'ny fanomanana ny maro tarehy tsindrin-tsakafo.