Fomba fahandro vary hordea voa madinika nahandroina, amin'ny rano - Secrets sy Tips

Peeled vary hordea - voamadinika fahita indrindra ao Eoropa taloha, Baltika, Rosiana sakafo. Ao Rosia dia antsoina hoe perla vary hordea - "perla", satria ny voa dia toy ny kely dranomamy perla.

Useful toetra mampiavaka ny voa ao be dia be ny legioma proteinina, gliosida, menaka, ary ny zava-dehibe ho an'ny vatana asidra asidra - lysine. Indrindra zara raha nanadio sarobidy vary hordea: marokoroko kofehy anjara mavitrika amin'ny asa ny intestin.

Fantaro ny fomba fahandro vary orza voa madinika nahandroina, eny ambonin'ny rano - izany dia midika hoe afaka mahandro sakafo isan-karazany avy amin'ny vatosoa vary hordea. Izany sy lasopy, lafiny vilia, salady, mafana vilia hisaraka. Ary Mitambatra azy ireo fitsipika iray: hahandro vary hordea rano. -Dronono vary orza ny voa madinika nahandroina, very fananana mahasoa: ny tena zara raha levonina gliosida sy ny voamadinika ilaina saturation telo heny.

Alohan'ny mahandro vary hordea voa madinika nahandroina, ny rano, azonao atao ny manapotsitra - fahiny fomba fandrahoan-tsakafo. Misy fomba fanamboarana taloha dia Nanoro hevitra ny manapotsitra ny vary hordea amin'ny ronono marikivy, dia tatatra sy mahandro ao anaty rano sahady.

Krupa mahandro indrindra rehefa nitombo boky, mba hahazoana ny friable vary hordea, dia ilaina ny manomana ny 1: 5 (voamaina fitaratra iray sy dimy kaopy ny rano). Toy izany friable voa madinika nahandroina, azo ampiasaina amin'ny salady, lasopy, nifanizina laisoa, fanoloana ara-dalàna ny vary. Izy io dia karazana hiverina ny lasa: tamin'ny fotoana "mino" vary - vary - no nisolo ny hofany ny peeled vary hordea ao Eoropa sakafo.

Raha toa, na izany aza, ny fanontaniana dia hoe fomba fahandro vary orza voa madinika nahandroina, ny rano viscous, ny ohatry dia tokony ho hafa 1: 3.

Ao amin'ny rano mangotraka sira, ary aidino ny hofany sy ny fery amin'ny ambany hafanana. Pearl vary hordea no manomana nandritra ny fotoana ela, fara fahakeliny adiny iray. Mba tsy ho may, dia ilaina ny manaitra mandrakariva, fa indraindray dia tsy manampy. Aleo ny mahandro azy io amin'ny "rano fandroana": ny vilany voa madinika nahandroina napetrany tao anatin'ny boaty lehibe ny rano mangotraka, akaiky. Voa madinika nahandroina, dia ho vonona amin'ny telo ora.

Rosiana hoe "voa madinika nahandroina, menaka tsy manimba" ara-bakiteny manondro ny perla: hametraka dibera (iray tablespoon), dia mahazo feno sakafo maraina na ny sakafo hariva.

Perla nahandro vary hordea Matetika no nanompo ho toy ny lafiny lovia ny hena, trondro, legioma vilia.

Amin'ny alemà lakozia fantatra garnish fomba fahandro vary hordea voadio avy amin'ny trondro. Mba hanaovana izany dia mila: friable vary hordea voa madinika nahandroina, (in fantatra ampahany), onion loham 5 - shallot (afaka manolo mahazatra jiro - zavatra iray loha), dibera - 100 grama eo ho eo.

Oil tsara nanafana tao lalina skillet, Fry azy eo amin'ny tongolo voatetika. Ary hametraka ny vita vary hordea, ary hamono azy amin'ny diloilo amin'ny tongolo 5-10 minitra ao amin'ny saucepan mihidy.

Mifandanja tsara ny fepetra takiana ho an'ny rehetra ny fihinanana sakafo ara-pahasalamana dia lovia vary hordea amin'ny legioma. Fomba fahandro vary orza voa madinika nahandroina, ny rano, dia efa fantatrao. Ny fomba fahandro nisongadina ity dia ny rano mandra-grits antsasany masaka. Avy eo dia mety madinidinika ao amin'ny saosy miaraka amin'ny legioma.

Fa saosy fiampangana 100 grama ny legioma menaka, 1-2 karaoty, onion takamoa 2, 50 grama ny seleria, miray swede, turnip (afaka hanampy sy voatavo), 2 pomidoriny na 2 tablespoons Mametaka voatabia, tongolo gasy roa jirofo, Masiaka anana.

Ny vilany dia tezitra menaka legioma sy Fry ny tongolo. Ny anana rehetra dia hotetehina nanapaka na manosotra amin'ny marokoroko grater (afa-tsy voatabia) ka alatsany ho any an-lapoely ny tongolo. Fry kely ny legioma, ataovy nivava voatabia na voatabia Mametaka, hametraka 2 kaopy ny rano. Amin'ny nahandro saosy nasiany sira legioma voa madinika nahandroina, ka hamporisika vary hordea. Long hanina lovia amin'ny ambany indrindra ny hafanana, na ao amin'ny "rano fandroana" matsiro indrindra raha ny fandehany ao amin'ny lafaoro. Tokony ho folo minitra mandra-masaka tongolo lay tsirony. Orza gruel miaraka amin'ny legioma nanompo mafana, Masiaka nafafiny anana voatetika. Io ana-panahy ataony sakafo tena tsara ho an'ireo izay mitandrina ny andro fifadian-kanina, na ho mpihinan-kena.