Fomba fahandro mofo tao Berlin?

Nentim-paharazana Berlin mofomamy dia mahafinaritra amin'ny tsiro, ary dia tena mora ny hanomana mofo. Tsy miavaka, mamy, buttery ary tena manitra. Ny tonga lafatra koa ny any, na dia ny tena voadio amin'ny sakafo antoandro na buffet.

Matetika mitovy anarana hafa lovia manana amin'ny firenena samy hafa. Ao Alemaina, io karazana mofomamy antsoina hoe "kisoa sofiny" any Frantsa - "ravina palmie", ary ao amin'ny tontolo miteny anglisy -. "Elefanta sofiny" Koa mahaliana fampitahana ireo voalohany indrindra noho ny fanaova endrika.

Ireto misy fomba fanamboarana Berlin mofomamy. Izy rehetra dia tena mora ny fanaovana sy ny ingredient javatra dia avy amin'ny dingana roa. Eo amin'ny tany manomana ny nentim-paharazana mofomamy indray misintona. Ity dingana ity dia tena mandany fotoana, nefa tsy tena sarotra. Ny dingana faharoa dia ny fanomanana ny mamy manokana, fa amin'ny sasany embodiments dia tsy eo.

Berlin mofomamy: fomba fahandro indray misintona mofomamy

Mba hanomanana indray misintona mofomamy, no fototry ny rehetra Berlin efa misy fomba fanamboarana mofomamy, dia haka tena ela. Fa aza manadino fa mety ho vonona ho amin'ny ho avy, ary avy eo mandry, fa tsy ho an'ny mofomamy ihany, fa koa ho an'ny isan-karazany ny mofo, mampieboebo sy ny zavatra hafa.

Mialoha dia mila manomana ny vokatra manaraka ireto:

• 4 kaopy toto;
• 450 grama ny tsara dibera;
• 1 kaopy ranomandry ny rano;
• 2 akoho atody;
• ny fiantraikany-tsira;
• ½ h. L. citric asidra.

Fanomanana ny koba

Berlin mofo vita amin'ny fomba fahandro indray misintona mofomamy no aseho ato amin'ity Review. Mba hahatonga izany, samia maka ny fotoana sy faharetana.

Ao amin'ny asa madio ambonin'ny, solafaka hanasivana ny lafarinina, nefa tsy ny rehetra. Leave antsasaky ny kaopy fotsiny ny lafiny iray. Ny koba tsara toto hanao fakan-drivotra hump mitovy ny volkano vava volkano, ary handroaka azy eo amin'ny atody, hametraka citric asidra ny rano sy ny sira. Mametafeta koba tsy mafy. Tokony ho tena malefaka sy malefaka, nefa tsy hanaraka ny latabatra sy ny tanana. Ankino ny baolina ka fonosy ao amin'ny plastika Wrap azy, dia aoka hitoetra ho roa-polo minitra.

Dibera tokony ho malefaka. Mitetika kely izany ho sekely iray hafa ao amin'ny vilia baolina, dia manampy ny sisa mametafeta koba tsara toto sy ny fikororohana tsara voa madinika nahandroina, mandra-panjakana.

Ny horonan-taratasy vita koba malamalama sosona momba ny 1-1.5 sm ny hateviny. Pour menaka mifangaro ho azy, moramora, ary mitovy hizara izany ambonin'ny ambonin'ny. Ary miala ny koba ka hakodian'ny olona valopy niverina ho any amin'ny tany am-boalohany hateviny. Ankoatra izany, ny fananganana horonan-taratasy voalohany amin'ny mpiray marindrano ary avy eo teny an-mijidina. Ilaozy ny ho 20-30 minitra ao amin'ny vata fampangatsiahana. Avereno ny farany fanodinkodinana mbola 2-3.

fiofanana sofina

Berlin mofo (jereo ny sary. Text) manana toetra endrika amin'ny endrika lugs. Mba hahazoana izany marina Manakodiava ny mofomamy vita indray misintona an-manify ka omeo ny endriky ny mahitsi-. Vao marina, horantsanantsika ny sisiny. Ao amin'ny tampon'ny ny koba malalaka hafafiny ny misy pentimpentina ny siramamy sy ny lavanila. Aforeto ny seam, araka ny hita eo amin'ny sary eto ambany.

Ary aforeto tsirairay manomboka ny farany ao amin'ny horonan-taratasy. Hetezo koba tamin'ny antsy maranitra ho tapa 2 sm ny sakany. Apetraho eo ambonin'ity ny nametraka taratasy fanaova (na menaka) lasitra. Bake mofomamy 5-6 minitra amin'ny mari-pana ny 200 degre. Avy eo dia hanala ny fanendasana, hampody ny Cookies ka nataony tao amin'ny lafaoro hafa ny mitovy ny fotoana ananany. amin'ny fakam-panahy tsara tokony ho etỳ ambonin'ny toasty.

Ankosotra ny mofomamy ho an'ny Berlin

Ao amin'ny mahazatra hita vatana, Berlin mofo (mofomamy) dia mifono amin'ny ankosotra. Mba manangona ihany izy, dia mila maka:

• vovo-siramamy 3 tbsp. l.;
• katsaka hydroéthylamidon 1 tbsp. l.;
• rano 1 tbsp. l.;
• ranom-antsasaky ny voasarimakirana;
• lavanila siramamy.

Afangaroy ny singa rehetra mampiasa Halo ny fanamiana fanjakana. Alohan'ny fampiharana ny ankosotra mangatsiatsiaka. Confectioners fahazoan-dalana hiditra mampiasa hydroéthylamidon katsaka, ovy fa tsy ny fanoloana azy io.

Tony "sofina" pour ny ankosotra sy ny fivarotana ao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny adiny iray. Hanompo azy ireo mafana dite na kafe.

Dia nilaza taminareo ny momba ny fomba hiomanana amin'ny Berlin mofo ny indray misintona mofomamy eo amin'ny fomba fahandro mahazatra. Ny fiomanana maka fotoana sasany. Na dia izany aza, ankehitriny misy lehibe hafa - Vonona ny miantsena semis. Ny kalitaon'ny vokatra dia matetika tsy mba ambany noho ny ny koba ka masaka ao an-trano.

Berlin mofomamy amin'ny voanjo ary havozo manitra

Mahandro sakafo nentim-paharazana safidy "sofiny" no miovaova. Milaza izahay mampiasa io kanelina manitra ary amygdala. Vitsivitsy ny voanjo amin'ny maina mialoha Fry lasitra mba mitetika sombintsombiny fanjakana lehibe. Avy eo afangaro azy ny kanelina (2 ora. L.) Ary siramamy (4 tbsp. L.). Hafafiny afangaro ho etỳ ambonin'ny ny vita koba, ary avy eo dia hamerina ny dingana ny fananganana ny "sofiny", araka ny voalaza etsy ambony.

Amin'ity tranga ity, mampiasa siramamy-voasarimakirana ankosotra dia tsy ilaina. Fanandramana Berlin mofomamy efa ho mamirapiratra sy tototry, tsy lazaina intsony ny tsy mampino ankasitrahana izay tsy mameno ny nahandro, fa ihany koa ny trano iray manontolo.

Berlin mofomamy amin'ny fanosotra fromazy sy ny voaloboka

Berlin mofo mahazatra dia afaka miovaova arakaraky kokoa "lehibe" ao anatiny. Manoro hevitra anao izahay miezaka fromazy amin'ny trano rantsan-kazo maina. Option tsy mahazatra, fa tena matsiro. Cottage mila ronono an-trano, fa tsy ambany-lonaka, na marikivy. Hamafa izany amin'ny alalan'ny tsara sivana mba hahazoana mora ny rivotra tsy misy vongan bahoaka. Ary hametraka ny soanambo seedless kely voaloboka maina, siramamy ary afangaro tsara.

Ankino ny koba amin'ny sosona Kendreo nametraka ny famenoana, zarao izany mitovy eo amin'ny ambonin'ny. Ankino ny koba tao amin'ny horonan-taratasy roa ireo sady nitetika ny ho mofomamy.

250 grama ny mofomamy vita indray misintona, dia mila maka 150 grama ny fromazy, 70 grama ny siramamy sy 50 grama-boaloboka.

"Kisoa-tsofina" amin'ny sokola

Berlin mofomamy nameno tsara maizina sôkôla, dia ho avo roa heny matsiro. Noho izany safidy, tsy afaka mitondra zava-baovao fotsiny ihany ny fomba fahandro, fa ny fikasana koa handravaka ny lovia lehibe. Azonao atao ny mampiasa ny isan-karazany ny sôkôla (maizina, ronono, na fotsy) na samirery na fanakambanana azy ireo.

Bake mofomamy amin'ny nentim-paharazana fomba fandrahoan-tsakafo, refrigerate izany. Ao amin'ny vilia baolina iray hafa ao amin'ny rano fandroana ketraka ny sôkôla. Katsaram-panahy ao aminy poppies nisy mofo tamin'ny lafiny iray, ary avy eo dia aoka ho mahafinaritra. Afaka nametraka mofomamy amin'ny taratasy fanaova. Tokony hiafara araka ny hita eo amin'ny sary etsy ambony. Mba mamorona ny tany am-boalohany sy ny mahaliana endrika, mampiasa loko mifanohitra mitambatra. Ohatra, ny voalohany ambany "maso" ao amin'ny maizina sôkôla, ary avy eo namela ny sosona voalohany mba hanamafy ny antsasany ihany no fotsy.

"Ny sofin'ny ny elefanta"

Indraindray Berlin mofomamy Hita eo ambanin'ny anarana mitovy. Hevitra ato Anatiny matetika mbola niova. Na izany aza, ny endrika samy hafa dia afaka ny ho tanteraka. Lasa tsotra be. Aseho eo amin'ny sary etsy ambony, ianao dia jereo ny "sofiny elefanta". Cake manana endrika boribory, ary kokoa tahaka ny snail. Mahandro ampy mba hampody ny sosona indray misintona mofomamy ho horonan-taratasy ka nanapaka azy ho ao an manify slices. Ato amin'ity fomba fahandro sy ny fandrahoan-tsakafo teknika mbola niova.

Izay levitra sy ny fomba hanaovana Berlin ny mofo, no fidinao. Aza adino fa ao amin'ny dikan-mahazatra, dia manana endrika izay hita eo amin'ny sary voalohany. Misambotra ny amin'ny mahandro amin'ny zanakareo, dia afaka ho mora kokoa - manodidina. Mahazoa fahafinaretana avy amin'ny mahazatra tsiro, ary aza adino ny hanandrana fiovana vaovao: amin'ny voanjo, kanelina, Jak, fromazy, sns ...