Fomba Ahitana ny fettuccine amin'ny holatra sy ny hafa sauces

Fettuccine - Italiana paty ity, ela ny sakany paty. Izany dia tena matsiro raha manomana ny saosy ho azy.

Fettuccini amin'ny holatra

sakafo:

• lafarinina, menaka oliva;
• kely sakay mena;
• Dimy holatra vaovao;
• ronono;
• onion mena;
• voasarimakirana dipoavatra.

Fettuccini amin'ny holatra. fiomanana

Tapany voalohany onion voaendy amin'ny menaka oliva mandra-miavaka. Ary hametraka ny holatra, ny dite lovia kely koba tsara toto, ny kapoaky ny ronono, hanopy amin'ny zavamanitra. Cooking nandritra ny folo minitra eo ambany hafanana.

Raha misy latabatra haidiny fettuccini ny saosy.

Fettuccini amin'ny holatra vonona! Mazotoa homana!

Fettuccine amin'ny akoho

Toy ny tamin'ny teo aloha fomba fandrahoan-tsakafo, ity dia ampiasaina vonona-nanao fettuccini, izay tsy maintsy ho mpahandro mialoha.

sakafo:

• antsasa-kilao fettuccine;
• ¼ kaopy ron-kena;
• antsasaky ny kapoaky ny grated Parmesan fromazy;
• fromazy trano rantsan-kazo;
• antsasa-kilao ny akoho;
• sira, tongolobe, tongolo lay, oregano, dipoavatra ary menaka oliva.

fiomanana

Voalohany dia mila mahandro ny rano ao amin'ny lalina lasitra. Dia notapahina ho akoho kely ravin-tratra, torotoroinareo ny tongolo gasy sy tongolo.

Manaraka, dia manafana ny vilany sy ny ao aminy Fry ny tongolo lay, tongolo sy ny oregano nandritra ny dimy minitra. Paty renoky ny torimasom-rano, ary mahandroa valo minitra.

Avy namboarina fromazy tao amin'ny blender nopotsehina manampy azy ny ron-kena, ary hametraka 1/3 kaopy Parmesan fromazy. Ao amin'ny lapoaly Fry ny anjaka hitohizany, dia hanampy azy ho eo amin'ny tongolo sy tongolo gasy, parmesan residues. Sira sy dipoavatra rehetra.

Sasao paty ka manilika azy ireo ny lapoaly ny fillet, Mix tsara rehetra.

Fettuccine amin'ny akoho vonona! Mazotoa homana!

Fettuccine Carbonara amin'ny zucchini

Raha oharina amin'ny teo aloha fomba, mahandro fettuccini carbonara be dia be mora kokoa. Tsy toy ny levitra fettuccini amin'ny holatra, io fomba fahandro tsotra no izy fa tsy hiteraka olana misy eo amin'ny fanomanana ny vilia fahaizana ka ho mpahandro.

sakafo:

• antsasa-kilao fettuccine;
• Efatra lehibe atody;
• Bacon, 100 eo ho eo h;
• zucchini kely telo;
• dibera, sira sy dipoavatra.

fiomanana

Sasao zucchini, hanala ny anaty nofo ireo antsy manokana ho an'ny paoma. Hetezo azy ho eo an slices, nefa tsy dia manify. Manampy azy ireo isika amin'ny vilany, ary manampy azy ireo ny dibera sy ny mialoha diced na kely slices ny Bacon. Fry rehetra eo ambany hafanana nandritra ny folo minitra mandra-zucchini dia fanahy, vanim-potoana sira. Raha ilaina, manarona ny vilany amin'ny sarony sy mahandro minitra vitsy kokoa mba hanalefahana ny zucchini.

Mandritra izany fotoana izany, mahandro paty ao amin'ny sira rano mandra-masaka sy hampifanaraka tanteraka ny rano (nahandro fotoana jereo ny fonosana). Dia niely paty ho amin'ny fialan'ny, hanampy vitsivitsy tablespoons-drano izay nitoetra teo amin'ny fandrahoan-tsakafo, ny manankarena hanandrana.

Tao anatin'ny lovia, nokapohiny ny atody sira sy dipoavatra, dia haidiny eo an-lapoely teo amboniny ny fettuccine, haingana afangaro ny atody dia tsy manam-potoana mba hamolaka ka ny saosy efa very ny teny (atody dia azo soloina amin'ny mavesatra fanosotra, raha tianao).

Manompoa fettuccine carbonara tokony ho avy hatrany aorian'ny fiomanana.

Mazotoa homana!