Fijinjana ny horseradish: roa tsotra fomba fahandro

horseradish fakany ampiasaina amin'ny mahandro maranitra ho toy ny mampahatsiro sakafo. Araka ny tsirony dia tsy ambany noho horseradish voantsinapy ka mahay hanasongadinana sy hanamafisana ny hanim-py tsiro ny sakafo. Ankoatra izany, ny fototeny manana faobe ny fanafody ilaina, izay ampiasaina amin'ny fanafody tsotra. Fijinjana ny horseradish manangana sy mampitombo fahazotoan-komana. Ny tsara ho nanompo toy ny mazava sakafo tany am-piandohana ny sakafo, ary koa ny lehibe sakafo. Azonao atao ny mitady fomba fanamboarana ny sasany.

Fijinjana ny horseradish: fomba fahandro mampahatsiro sakafo amin'ny betiravy

Mba hanomanana ny tarta zavamanitra ilainao:

• horseradish fakany amin'ny habetsahan'ny 300 h;
• betiravy vaovao lanjan'ny 200 h;
• vera ny rano fisotro madio;
• kely kaopy lehibe kokoa (250 ml), 9% vinaingitra;
• 20 grama ny sira sy siramamy.

Fijinjana ny horseradish ao an-tokantrano: ny anjara-monina ny teknolojia

1 dingana

Ny fototry ny horseradish mazava ny vovoka, hosasany. Raha toa ianao ka dia miorim-paka, izay nihady teo amin'ny tany nandritra ny fotoana ela, dia ny manapotsitra azy amin'ny rano mangatsiaka nandritra ny alina. Toy izany, ny nalemy kely fakany azo feno hamandoana. Avy eo dia hanala ny Peel avy aminy amin'ny alalan'ny hareza na peelers mahazatra.

2 dingana

Root legioma tokony ho torotoro. Ny fomba mety indrindra hanaovana izany mampiasa ny grinder. Amin'ity tranga ity, dia afaka mampiasa ny harona plastika, izay tokony ho tia tena ny vondrona. Frayed helo rehetra dia nangonina tao anaty kitapo, ary ny masony ho voaro amin'ny sosotra Mahery be fofona.

3 dingana

Ataovy ny betiravy mahandro. Rehefa ho lasa malefaka, hampiala azy amin'ny rano ary aoka mangatsiatsiaka. Dia eny Peel ny siny hoditra. Hahosotrao legioma amin'ny marokoroko grater na mincer.

dingana 4

Shredded horseradish fakany namelatra amin'ny siny madio tsy mamokatra ary hanidinanao rano mangotraka. Raha vao izany intsony angamba izy, manampy ny grated betiravy ny fiara. Ataovy ny siramamy, sira sy ny vinaingitra, afangaro tsara. Avy eo-tsipiriany ny siny amin'ny lids ka nataony ny fivarotana ao amin'ny vata fampangatsiahana. Manompoa amin'ny hena sy ny trondro mampahatsiro sakafo vilia. Mazotoa homana!

Fijinjana ny horseradish, paoma sy ny karaoty

Mba hanomanana ny salady amin'ny ririnina dia mila:

• karaoty vaovao amin'ny habetsahan'ny 1,7 kilao;
• paoma asidra ao amin'ny habetsahan'ny 100 h;
• horseradish-paka ao amin'ny habetsahan'ny 100 h;

mba hameno:

• rano fisotro madio 1 litatra;
• sira amin'ny habetsahan'ny 80 g;
• Tokony ho 100 h ny siramamy.

Fijinjana ny horseradish amin'ny paoma sy ny karaoty: ny teknolojia ny fiomanana

Sasao ny karaoty sy ny horseradish fakany. Esory ny Peel sy mitetika azy amin'ny trowel tsotra. Paoma manasa, manapaka an slices, tapahiny ny fototry. Ny siny tsy mamokatra vonona mamelatra grated sosona ny fangaro sy ny paoma slices. Pour ny mafana marinade. Tsy vonona toy izao manaraka izao: ny rano dia tsy maintsy mahandro ary hanidinanao sira sy siramamy. Raha tianao, rehefa avy manala ny brine amin'ny hainandro, dia azo atao ny handatsaka ny vinaingitra kely. Fijinjana ny horseradish ho mora kokoa ny Matsilo. Saròny ny fitoeran-javatra amin'ny vifotsy lids sy toerana ao amin'ny saucepan ny hiteraka. Siny antsasa-litatra fahafahana tokony mihazona 15 minitra, litatra - tokony ho 20-pamaranana ny sarony ary asio manokana nametraka fototra fotsy horseradish amin'ny efitra mangatsiatsiaka mangatsiaka. Manompo sakafo maivana irery na miaraka amin'ny hena vilia. Mazotoa homana!