Cottage fromazy avy yogurt sy ronono. hanomana ny tenany

Impiry, variana afa-po eo amin'ny talantalana fivarotana lehibe, dia hahazo ny tenantsika tsy fahatokisana ny mpanamboatra. Na dia amin'ny vokatra ronono mitantana hanampy preservatives, loko ary na dia flavoring vpridachu tsy fantatra izy io. "Eshki" antsika, olon-tsotra, lavitra ny simia sy ny Sampanteny, na inona na inona voalaza, fa toa manaitra. Ary Tsy tiako ny hoe iza ilay voajanahary, izany hoe voajanahary. Ny fromazy ny nataon-tanana - ny tsara indrindra sy ny tena manana antoka ny kalitao.

Ny Fomba Ahitana voalohany sy tsotra indrindra: ny mandry, unfreeze. Gaga ve ianao? Tsy misy na fahadisoana typo. Noho izany dia afaka manomana mihantahanta indrindra fromazy avy kefir. Na ny marimarina kokoa, Delicate curd. Liana? Vakio avy eo amin'ny ...

Sakafo. Roa litatra ny buttermilk (matavy haka ny pick).

Fiomanana. Hiala ao amin'ny vata fampangatsiahana yogurt mandra tanteraka malalaka. Hetezo ny harona ka namelatra ny nivaingana faobe in drushlag. Drushlag mialoha nandry telo sosona ny gauze na lamba landihazo fanadiovana, miorina eo am-bilany, izay tatatra ny whey. Raha vao thawed ka notrohinao mbamin'ny faikany yogurt whey, dia hahazo be fitiavana faobe.

Ny dingana kely saina, fa mitaky ny folo ora. Ny buttermilk curd voaomana.

Sweet tia dia afaka manampy ny fromazy siramamy, kakao sy lavanila. Eto izany ihany no milaza ny nofinofy sy ny tiany.

Fa izany eo ihany, ity no vokatra tsara ho an'ny ankizy mifanaraka, fa tsy manadino ny fahataperan'ny datin'ny ny vokatra, indrindra fa ronono. Izany koa dia mihatra amin'ny yogurt fa hividy, sy fromazy, izay mety ho voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana.

Cottage fromazy from kefir. fomba roa

Sakafo. Roa litatra ny yogurt, roa litatra ny rano.

Fiomanana. Haka tsirairay roa haben'ny ny vilany. Iray lasitra (more) dia nampidina rano, ary ny faharoa - yogurt. Amin'ny yogurt vilany napetrany tao anatin'ny vilany ny rano, izay nodorany tamin'ny afo. Raha vao ny rano vay, hampihena ny afo ho faran'izay kely ary hanome madinidinika nandritra ny dimy minitra, dia avelao mandra yogurt mangatsiatsiaka. Kefir tokony aforeto. Hanivana izany, toy ny tamin'ny voalohany hita vatana (fa raha tsy aorian'ny hihena tanteraka).

Cottage fromazy avy yogurt sy ronono. fomba telo

Sakafo. Litatra ny yogurt, roa litatra ny ronono.

Fiomanana. Ao amin'ny ronono mafana handatsaka yogurt isika ka hamela ny ora vitsivitsy. Kefir eto mitana ny andraikitry ny lalivay.

Rehefa haka fanafody mampandry ronono, ary manomboka flake eny, tandremo sao razbaltyvaya, pour ho saucepan, ary ottaplivaem ao amin'ny rano fandroana (jereo ny teknolojia ao amin'ny fomba fahandro faharoa).

Safidy iray hafa izay mety ho an'ny rehetra fomba telo: yogurt hitondra ny vay ary niaraka tamin'izay dia hifindra hafanana. Aretina raha tsy rehefa tanteraka hihena.

Io safidy io no tena mety, fa uneconomical loatra. Hanamaivana ny fampiasam-bola kely ny fotoana, ary ny Miiba dia ny Output ny fromazy no mahazo mainka.

Ho famaranana, teny vitsivitsy momba ny trano rantsan-kazo fromazy sy ronono.

Raha ny fanomanana ny curd ronono no mividy an-trano, dia azo antoka ny mahandro azy. Raha toa ianao ka mampiasa ny fivarotana, mifidy ny iray izay ny talantalana ain'ny tsy mihoatra ny telo andro. Dia tokony ho tsaroana koa fa toy izany miaraka "yogurt-ronono" fromazy hahazo bebe kokoa raha misafidy ny tsara ronono. Ary ny saboran'ny afa-po ny ronono tsy misy fiantraikany ny habetsaky ny vokatry ny fromazy. Tsy mety ho toy ny tsara vintana. Izany dia miankina amin'ny hakitroky ny ronono, ianao toy ny hafahafa araka izay mety ho toa. Ny hakitroky dia avo, no vao mainka fromazy, na dia amin'ny firy matavy. Marihina fa ny fanosotra sosona miresaka momba ny hakitroky fotsiny (raha toa ny ronono tsy voatsatso). Matetika, ao amin'ny ronono ny avo-hakitroky ambany matavy afa-po. Ary mba hamaritana ny toetra ny ronono manontolo tena fotsiny; Izahao toetra ny alatsany amin'ny ny fantsika (niely tsy tokony ho) na hampidina ny fanjaitra (indray mitete ny ronono dia ny "nahantona" amin'ny niteny, raha tanteraka notrohinao mbamin'ny faikany - voatsatso).

Fifehezan curd - proteinina (ronono) sy matavy. Zavatra tsy miaraka no mora levonina, na dia isika miresaka momba ny misaraka fahana. Ny curd dia tena be dia be kalsioma. Angamba ianao tonga hihaino avy amin'ny mpitsabo nify dia tsy vazivazy Mila asehontsika amin'ny fahamarinana dia izay mbola zaza maintsy hihinana fromazy. Ary marina izany fanamarihana. Fa voajanahary replenishment ny vatana ny kalsioma fromazy mifanaraka toy ny tsy misy vokatra. Ny tena ilaina ny rehetra: ny ankizy (indrindra fa mitombo taova picky), ary ny olon-dehibe.

Ny tena mety fomba mahandro trano rantsan-kazo avy amin'ny kefir fromazy. Mitaky fotoana sy mampiasa loatra toy izany koa. Koa hamboatra ny fahasalamana!