Cooking maitso mavana sy matsiro shangi ovy

Shangi ovy dia matsiro mofo mofo, izay vita amin'ny koba masirasira misy masirasira. Tsara homarihina fa io sakafo dia tena be toy ny olon-tsotra cheesecake. Na izany aza, fa tsy ny trano rantsan-kazo ao aminy fromazy ampiasaina ovy ihany no miketrona tubers.

Matsiro sy maitso mavana shangi ovy: Photo sy ny fomba fahandro

Ilaina sakafo ny koba;

• vaovao ronono - 800 ml;
• granulated masirasira - ½ sotro kely;
• vaovao dibera - 70 h;
• kely ny atody akoho - 1 PC.;
• fasika siramamy - 2 lehibe lovia kely;
• sira - 3 pinches;
• varimbazaha koba - RUB koba mandra-matevina.

Ny dingan'ny fanomanana ny fanorenana

Alohan'ny mamorona shangi ovy, dia hatao koba masirasira. Izany dia mitaky ny vaovao tezitra kely ronono, manafoana ny siramamy ao aminy, ary avy eo dia haidiny granulated masirasira ka miandry mandra-vzbuhnut. Taorian'izay, mifototra amin'ny filàna hanampy table sira, ketraka dibera, atody sy lafarinina varimbazaha. Noho izany, dia tokony hahazo henjana koba, izay tokony ho mandritra ny ora vitsivitsy any amin'ny toerana mafana.

Ilaina sakafo ny famenoana:

• vaovao ronono - 200 ml;
• tanora ovy tubers - 6-7 pcs.;
• ny eo ho eo ny atody akoho - 2 pcs.;
• vaovao dibera - 80 g;
• sira sy allspice - ao amin'ny hany fisainana mazava.

Hala-mahandro sakafo

Misy vehivavy mpikarakara tokantrano ho shangi ovy nopotsehina nifanizina tamin'ny tubers. Na izany aza, ny sakafo matsiro indrindra dia azo ampiasaina ho toy ny raha filler puree. Fa ny fanomanana dia takiana mba hanadio ny legioma, ka nataony tao anaty rano mangotraka sira, ary avy eo dia nahandro mandra-malefaka. Manaraka ny ovy mafana matiantoka ranon-javatra dia tsy maintsy mametraka dibera, atody, ronono, ary ny allspice. Sakafo rehetra dia tokony ho eo nopotsehina mampiasa ny farantsa tolkushkoy. Ny fanaovana izany dia tsy blender soso-kevitra, satria ao ny vokatra, azonao dity sy matsatso bahoaka, toy ny koba.

famoronana vokatra

Mamorona shangi ovy faniry avy hatrany rehefa miakatra ny masirasira koba tsara. Noho izany, avy amin'izany dia manaraka eny ny tapa nip, hafafiny amin'ny lafarinina Manakodiava an-baolina, ary avy eo moramora hanitsaka mofo mandra-malefaka. Ankoatra izany, ao amin'ny afovoan'ny fototra takiana mba hametraka ny 1 sotro lehibe ny ovy nopotsehina sy fiantraikany ny sisiny, fa namela ny tampony mivelatra. Araka izay rehetra vita ny semi-entana vonona, dia mila mifindra amin'ny taratasy fanaova, voaisy diloilo, ary teo amboniny, mampiasa borosy, hampihatra ny atody nokapohina.

hafanana fitsaboana

Ural shangi miaraka amin'ny ovy voaendy amin'ny efi-tranonao duhovochnom nandritra ny 30-38 minitra. Raha vao ny mofo dia ho voaomana tsara, dia mahafinaritra ny menaka mafana tamin'ny rononomandry sy ny toerana ao amin'ny lalina lovia no izy.

Ahoana no hahatonga ho eo amin'ny latabatra

Lafaoro mofo pies potika ery ambanin amin'ny ovy no nanolorana azy ho manolotra vahiny ihany no mafana. Koa, dia tokony ho hampihatra Masiaka saosy voatabia, mamy mafy dite, matevina fanosotra, sy ny sisa. D.

torohevitra mahasoa

Shangi ovy ho tonga tastier be koa raha hametraka tongolo nopotsehina, nendasina tamin'ny rononomandry, na vaovao anana voatetika.