Cooking Koreana kokombra salady ho an'ny ririnina. Ary tsy izany ihany ...

Vao haingana, atsinanana nahandro tena lasa malaza. Raha efa nanao tena fihetseham-po, ny latabatra izao ny endriky ny Japoney Koreana sushi na salady - ny toe-javatra tena fahita. Fa raha ny culinary mahafinaritra ny hena sy ny trondro mba mahandro ao an-trano dia tsy mora, dia manao salady isaky ny mpikarakara tokantrano tsy misy olana. Arakaraka Izy mba voaomana tena mora sy haingana.

Indrindra malaza salady fararano, rehefa be dia be legioma mora mamela anao sy ny vola-hahita ny marina amim-pahombiazana fangaro. Ary amin'izao fotoana izao ny taona, dia miezaka ny rehetra haka vokatra ho amin'ny ho avy, ka dia amin'ny ririnina ny tena tsy fahampian'ny vitaminina. Ireto salady ny Koreana tompo - tsy afa. Ny vokatra malaza indrindra dia: kokombra, laisoa sy ny karaoty. Sakafo hafa rehetra manao zavatra toy ny flavoring na mampahatsiro sakafo. Tena mora ny mahandro Koreana salady ny kôkômbra. Amin'ny ririnina, dia mety ho ny fomba mahazatra hiarovana amin'ny siny ary mitahiry ny taona iray manontolo. Fa ny tsotra indrindra hita vatana dia mila ny manaraka vokatra: 3 kilao kôkômbra - 0,5 sy ny fitaratra beaker voana tanamasoandro eran'ny vinaingitra 9% menaka, 3 farantsa karaoty, iray vera siramamy, 2 tongolo gasy jirofo, sotro antsasaky (canteens) sira sy 2 tablespoons manokana dite mampahatsiro sakafo ho an'ny Koreana karaoty.

Ny fanomanana maka toerana ao amin'ny dingana 3;

1. Small kôkômbra nanapaka longitudinally ho 4 na 8 sekely. Raha mampiasa kokoa ny legioma, dia nanapaka azy ho any an cubes mba ho lehibe. Torotoro tongolo gasy tamin'ny antsy sy ny karaoty - grated.
2. Vokatra rehetra eo amin'ny raikipohy tokony afangaro ao anatin'ny fitoeran-javatra voaomana mialoha. Dia handrakotra ary avelao ny manome mandritra ny 1 andro.
3. Ny voaomana mifangaro dia nihintsana ny banky, sterilized 10 minitra ao anaty rano mangotraka tanky, ary avy eo dia mafy bosoa.

Vitsy no niezaka haka Koreana kokombra salady ho an'ny ririnina. Misy mihevitra fa ireo mila mihinana sakafo vaovao ihany. Io fomba fijery no diso. Satria be dia be ny singa toy ny menaka, ny sira sy ny vinaingitra, dia miaro tsara. Ankoatra izany, dia mamela ny hakodian'ny olona kokombra Koreana salady mialoha ny ririnina tsy misy hafanana fitsaboana. Tsy ilaina ny mitsangana eo am-fatana sy mampalahelo miandry ny faran'ny fandrahoan-tsakafo.

Araka ny singa fanampiny Azo ampiasaina dipoavatra mena na chilli dipoavatra mangidy. Izany dia hanome tsy manam-paharoa sy ny tsirony ankasitrahana ny vita salady hanao Masiaka kokoa. Ny safidy maro, ka samy afaka mifidy izay tiany izy. Ary ho an'ireo izay misalasala, dia tsy maintsy miezaka fotsiny indray mandeha mba hanomana Koreana kokombra salady ny ririnina, ary manao izany amin'ny zavatra niainany manokana.

Fa ny banga - dia tena tsara, ka nanomana ny sakafo vao mafana no tsy nofoanana. Ny mpandray vahiny toy ny Koreana salady ny kôkômbra, izay azo heverina mahagaga ary no vokatra haingana tany am-boalohany. Ny hatsaran-tarehy dia ny vonona avy hatrany taorian'ny fampifangaroana ny sakafo rehetra. Ny fifehezan 'ny vilia somary tsotra: 350 grama ny kokombra - tongolo gasy jirofo, roa pinches-tsira, 1,5 tablespoons ny Chili dipoavatra (Koreana), 2 teaspoons vinaingitra, kely mainty dipoavatra, iray sy sasany teaspoons ny siramamy sy ny sotrokely ny Sesame ambioka.

Manomana ny salady amin'ny indray mandeha. Ao amin'ny saucepan hametraka ny nivava kokombra slices sy ny singa hafa rehetra ao amin'ny rijan. Rehefa avy fampifangaroana, ny vokatra azo fa nanitatra teo amin'ny vilia baolina, ary soa aman-tsara salady hahatonga ho eo amin'ny latabatra.

Misy iray hafa tena mahaliana salady fomba fahandro. Kôkômbra in Koreana mety ho tsy vaovao ihany, fa koa nendasina. Izany no tena tsy mahazatra. Ary noho izany lovia ilainao: 2 kokombra - 2 karaoty, 1 mamy dipoavatra peppers, 2 jirofo tongolo lay, 4 tablespoons tablespoons ny voana tanamasoandro eran'ny menaka sy 200 h na hena. Ny mampahatsiro sakafo dia azo ampiasaina ho mainty dipoavatra, tongolo maitso, ary ny taratasy maitso.

Manomana ny lovia amin'ny dingana iray:

1. Voalohany tokony hanapaka ho cubes kokombra handatsaka sira sy manokana.
2. Dipoavatra, hena sy ny karaoty ho ravin tapaka, ary mitetika ny anana tondro molotra.
3. Kôkômbra moramora manenjika sy Fry amin'ny menaka kely. Misy ihany koa ny manenjika ny tongolo lay.
4. Esory ny lasitra amin'ny hainandro ary afangaro ny kokombra ny sisa singa ao amin'ny rijan. Fenoy ny lovia mba hanandrana miaraka amin'ny saosy soja ary aoka hitsangana ny 10 minitra.

Io salady ny Koreana nahandro dia tena hahaliana ny mpankafy ny mahazatra tsirony. Ary ny fijery, izay tratry ny miramirana misy latabatra.