Cooking divay avy amin'ny Jak ao an-tokantrano

Matetika winterizing sakafo mijanona eo amin'ny talantalana ny pantry nandritra ny taona maro. Amin 'ny fitsipika, fifamoivoizana mirona amin'ny hitana ny fananany, toy ny tsiro sy ny loko, nandritra ny fotoana maharitra. Fa ny Tompon'ny maro, te-hakodian'ny olona ny zavatra avy amin'ny vokatra vaovao, fa ny taloha hanipy Mampalahelo. Na izany aza, ny asa sy ny fotoana lany.

Amin'ity tranga ity, dia misy mahaliana maro sy mora fomba fanamboarana ny fomba fahandro ny divay avy amin'ny Jak ao an-tokantrano. Ity zava-pisotro mivily manitra, tarta sy mamy, miaraka amin'ny hanitra ankasitrahana Berry sy ny tsirony. Ny mpahandro mety ho misy Jak: serizy, Plum, mainty currant, apricot. Ny mahatsara ny divay namboarina dia ny naturalness sy tsotra ny orinasa mpamokatra entana.

Cherry divay avy amin'ny Jak ao an-tokantrano

Mba hanomanana ny divay mila serizy 1 litatra Jak, dia tsara seedless, 1 litatra ny rano tsaboina (jereo eo ambany) ary tsy latsaky ny 100 h voaloboka maina isan-karazany rehetra. Mba hanombohana ny fanaovana divay namboarina no ilaina mba hanomanana ny fitoeran-javatra; dia hifanaraka ny mahazatra litatra telo-tavoahangy, izay tsy maintsy diovina amin'ny vahaolana amin'ny sirahazo, ary avy eo sterilized ao amin'ny etona sy ny maina. Avy eo tsy maintsy mahandro litatra ny rano sy nanokana manokana mba mangatsiatsiaka ny efitrano mari-pana. Jam tokony hametraka eo an-vonona tavoahangy ka aidino rano matimaty. Izany koa dia hanipy vitsivitsy-boaloboka. Singa rehetra ireo mifangaro tsara, akimpio ny fitoeran-javatra iray, ary mamela nylon fonony ao amin'ny toerana mafana ny 10 andro. Ny dingana faharoa, - ny wort. Mba hanaovana izany, manala ny pulp tsy ho etỳ ambonin'ny sy hanivana ny ao anatin'ilay siny hoditra amin'ny alalan'ny cheesecloth. Lamba mila ho aforitra ho maro sosona, inona no izy nihazona ny sisa tavela amin 'ny rano mezgi.Poluchennuyu mila haidiny amin'ny hafa voaharoharo araka ny siny hoditra, tafio ny vozon'ny ny fingotra glove sy madio nandritra ny 40 andro tao anaty lakaly na pantry. 40 andro rehetra no ho fermentation dingana, dia maneho ny inflated glove. Ary rehefa tsofina izy - ny fermentation no eo. Raha ny divay tao amin'ny siny hoditra dia mangarahara, dia efa vonona izany. Ilaina ny ho tsara naidina tamin'ny amin'ny siny hoditra, mba tsy hanangana avy hatrany ambany antsanga, dia hamela ny hafa 40-60 andro ao amin'ny fitoerana maizimaizina.

Divay namboarina avy amin'ny Jak currant

Fa ny fanomanana ny toaka io dia hitaky currant Jak antitra, mena na mainty (1 L), vaovao voaloboka voaroy (200 g) vary grits (200 g), ary roa litatra ny rano. Packagings ny divay sy ny rano dia nomanina mialoha, toy ny efa voalaza etsy ambony. Jam, vary (misasa) sy ny voaloboka aforitra tavoahangy, haidiny ny rano tony, hanaitra sy manidy ny fingotra glove. Ny dingan'ny fermentation araka izany fomba fahandro maharitra 20 andro. Rehefa glove tsofina izy, ary lasa mangarahara ny divay, dia Kendreo koboniny, dia vonona hampiasaina.

Frezy divay avy amin'ny Jak ao an-tokantrano

Ity zava-pisotro dia tsy mitovy ankasitrahana miavaka sy Masiaka tsirony. Fa ny fiomanana takiana:

• Frezy Jak 1L.
• 130g voaloboka
• Rano 2,5 litatra.

Ny mahandro dia manomboka dingana, tahaka ny amin'ny mandrakariva, ny fanomanana ny fitoeran-javatra. Mandritra izany fotoana izany, alona rano mafana boaloboka. Jam voatsatso rano tsara, manampy ny voaloboka ka hamela fingotra glove tsy mamokatra ho an'ny fermentation. Raha ny dingana vita, ny rano dia voasivana amin'ny alalan'ny cheesecloth sy anaty tavoahangy. Nasiana tombo-kase mafy fitoeran miala amin'ny toerana mangatsiatsiaka mandritra ny 3 andro. Frezy divay avy Jak ao an-tokantrano dia vonona. Raha ny teny rehetra sy ny dingana dia natao araka ny fitsipika, ny zava-pisotro misy mangarahara, metaly mamirapiratra, miaraka amin'ny manan-karena tsirony sy ny fofony.

House divay avy marikivy Jak

Raha mbola manana ny Jak niharatsy (ninamana intsony na rakotra bobongolo), dia afaka manompo toy ny akora ho an'ny trano mahafinaritra divay. Mba hanomanana ilainao:

• 1.5 rano litatra.
• Jam 1.5 kg.
• 1.5 voaloboka maina Art. L.
• Sugar 1 tbsp.

Ampahany ireo dia mila iray tavoahangy, 5 na mihoatra litatra. Ny fomba fanomanana toy izany fahadisoan'ny tena mifanaraka ny levitra serizy divay, izay voalaza etsy ambony. Fa ny fanivànana ny fizotran'ny zava-pisotro kely tanora intsony, dia 2 ka hatramin'ny 3 volana.