Broccoli Cutlets amin'ny fifadian-kanina: fomba fanamboarana, sy ny tolo-kevitra calorie

Cutlets amin'ny broccoli mahandro be ao an-trano fotsiny. Tokony ihany koa ny manamarika fa ity mivoaka lovia mora lavitra kokoa noho ny sakafo ilaina atao miorina amin'ny vokatra hohanina.

Matsiro burgers broccoli: fomba fanamboarana

Tamin'ny voalohany nihevitra ny lovia dia natokana fotsiny ho an'ny sakafo kely. Saingy rehefa mandeha ny fotoana, dia nanomboka nampiasa mavitrika sy olon-dehibe.

Voalaza fa mahandro cutlets amin'ny broccoli dia tena matsiro sy fitiavana vokatra. Na dia eo aza ny zava-misy fa io dia lovia legioma, fa tsara tarehy dia tsy mameno tsara ny ankizy ihany, fa olon-dehibe ihany koa ny taova.

Manazava ny fomba hanaovana izany sakafo atoandro tsy mahazatra isika, dia hilaza izao. Hampiharana izany, dia mila:

• vaovao broccoli - 200 h;
• Ovy tubers - 2 pcs.;
• jiro tongolo - 1 lohany;
• karaoty lehibe - 1 tuber;
• voana tanamasoandro eran'ny menaka tsy misy tsirony - 3 lehibe lovia kely;
• mofo vary sombintsombiny - tokony ho 2 lehibe lovia kely;
• Salt kely - momba ny tsindrin-tsakafo ½ lovia kely;
• torotoro fo mainty dipoavatra - 3 h;
• voasivana rano fisotro - about 1.5 litatra.

Ny dingan'ny fanomanana ny singa

Alohan'ny mpahandro patties broccoli ny fifadian-kanina, caloric afa-po ny latsaky ny 250 vondrona ny angovo (100 g), dia ilaina ny manome ny fototra ho azy ireo. Ary noho izany peeled ovy, ary avy eo niely kely amin'ny rano mangotraka sira. Raha vao tubers dia malefaka, izy ireo moramora avy hatrany dia nifindra ka nofetafetainy tolkushkoy (mandra-homogeneous puree). Taty aoriana ao amin 'ny ron-kena ovy mandefa broccoli. Ny mahandro ny 5-7 minitra.

Manala ny legioma avy ny ron-kena, dia ho tony sy voatetika salantsalany farantsa. Koa, misaraka, madio tongolo sy ny karaoty. Ny vokatra voalohany hotetehina Rava ny antsy, ary ny faharoa - nifindra amin'ny marokoroko grater.

To burgers meatless broccoli mahazo ny manitra indrindra, dia mifototra amin'ny voatery hametraka browned legioma. Noho izany tanjona ny tongolo sy ny karaoty nanitatra teo amin'ny saucepan ary hanampy solika (voana tanamasoandro eran'ny). Fry sakafo dia tokony ho voalaza amin'ny fitaovana hafanana mandra-browned sy feno malemy ilay manjarano.

Rehefa vokatra rehetra dia thermally tsaboina, dia tafakambana. Izao, manampy ny anana nendasina nahandro sakafo sy torotoro dipoavatra sy sira.

Mafy mifangaro vokatra, ny fanamiana ary viscous meatless ampy Hala-.

Ahoana no mba hanangana sy Fry amin'ny fatana?

Cutlets avy broccoli dia niforona ao amin'ny tena toy izany koa toy ny mahazatra ny vokatra hena. Mba hanaovana izany, eo an-tanan-poana manodidina ny 2 lehibe lovia kely legioma nitsitsy, dia mamorona eo an-baolina, izay flatten tatỳ aoriana kely. Ankoatra izany, ny manasa-dia mifandimby vokatra vita amin'ny vary nanakodia breadcrumbs.

Fry patties broccoli dia tokony ho amin'ny skillet mafana. Rehefa nampidina diloilo kely, dia niely ny vokatra. Fry tokony ho eo amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-volontsôkôlà volamena. Amin'ny maha-fitsipika, tsy maka fotoana be.

manompo

Manompoa ny lovia vita ny broccoli dia tokony ho nanompo mahia mafana. Toy ny fitsipika, dia ampiasaina ho toy ny sakafo feno (izany hoe tsy misy garnish). Fa raha mino ianareo fa vokatra loatra toy izany maina, dia afaka manaiky ny meatless saosy.

Manao akoho cutlet amin'ny broccoli sy ny soflera

Raha toa ianao ka tsy zavamaniry, ka tsy manao Karemy, fa ny vokatra amin'ny fanontaniana dia afaka miomana amin'ny akoho nono. Ity singa fototra mahatonga ny ana-panahy ataony sakafo.

Noho izany, mba hanomanana ny hena cutlet amin'ny broccoli sy ny soflera, dia tsy maintsy hividy izao manaraka izao:

• vaovao broccoli - tokony ho 300 h;
• soflera - 200 h;
• onion takamoa - 2 loha;
• atody akoho - 1 PC.;
• voana tanamasoandro eran'ny menaka tsy misy tsirony - amin'ny ny fisainana mazava,
• mofo vary sombintsombiny - tokony ho lehibe 4 lovia kely;
• Salt kely - momba ny tsindrin-tsakafo ½ lovia kely;
• torotoro fo mainty dipoavatra - 3 h;
• hipoaka akoho nono - tokony ho 350 h

Hala-mahandro sakafo

Ny hena sy ny legioma cutlets niomana amin'ny fomba toy izany koa. Tsy maintsy manomana ny samy hafa aloha nitsitsy. Mba hanaovana izany, manasa tsara ny soflera sy ny broccoli. Amin'ity tranga ity, legioma nanadio rehetra tsy nilaina.

Taorian'ny vokatra voalaza vonona, dia namelatra amin'ny rano mangotraka sira sy mahandro ny 5-7 minitra. Nandritra izany fotoana izany, ny sakafo dia tokony ho tanteraka malefaka.

Raha ny akoho hipoaka nono, nanasa ihany koa izy ireo sady nitetika ny vokatry inedible rehetra. Mialoha nahandro vokatra toy izany tsy tokony.

Koa dia mila ho nanadio misaraka tongolo lehibe.

Raha vao singa rehetra no ampiasaina, dia tokony ho torotoro. -Tsara ny hena grinder. Amin'ny alalan'ny lakozia io Gadget miss broccoli sy ny soflera, ary koa ny vaovao sy ny akoho tratra onion takamoa.

Amin'ny alalan'ny fanatanterahana ireo dingana ireo, dia nampitombo ny milled vokatra tsara sy ny allspice sira.

To burgers hahazo mafy ka tsy lavo mitokana nandritra ny hafanana fitsaboana mba hahazoana antoka ny Hala-dia nanampy manta atody.

Hamporisihiko ny singa mafy tanana mba hanangana manitra malefaka sady tena faobe.

Mamorona vokatra sy hanaiky azy ireo ny hafanana fitsaboana

Mba hamorona patties ny akoho nono sy ny legioma dia tokony ho tanteraka toy izany koa toy ny tamin'ny voalohany fomba fahandro.

Indray mandeha avokoa ny semi-vita vokatra vonona, dia avy hatrany mihosin-breadcrumbs. Vokatra koa niely amin'ny mafana lapoaly diloilo sy ny Fry haingana eo amin'ny andaniny sy ny ankilany. Rehefa avy ny endriky ny mangatsakatsaka no mena fanaova sosona amin'ny meatballs mifindra, izay avy hatrany napetraka tao amin'ny preheated lafaoro.

Tamin'ny 200 degre, ny hena sy ny legioma dia tokony kitay hanendasanao ny 17-20 minitra. Nandritra izany fotoana izany dia tokony ho vonona tanteraka.

Manompoa ny lovia ny latabatra

Tsy toy ny teo aloha meatless meatballs, ny vokatra avy amin'ny akoho mety ho hita teo amin'ny latabatra amin'ny lafiny potika ery ambanin lovia ny ovy, paty, na voahandro buckwheat. Azo atao koa ny cutlets misaraka hanomana saosy ka hafafiny azy maitso.

tolo-kevitra

Rehefa afaka tsikaritrareo, ao amin'ny fanomanana dinihina cutlets amin'ny broccoli dia tsy tena olana. Fa tany am-boalohany kokoa lovia ao amin'ny Hala-dia azo ihany koa dia tsy ny singa izay efa voatanisa etsy ambony, fa koa, ohatra, nendasina holatra, vaovao voatabia, tongolo gasy, anana, sns