Birthday mofomamy isan-taona ho an'ny zazalahy, fomba fahandro

Manatona ny fitsingerenan'ny andro nahaterahana, zanak'i - dia nitodika isan-taona, ary te-hanao ny fety dia mamirapiratra, mahafinaritra sy tsy hay hadinoina. Gifts, manapoaka tsipoapoaka, dihy, lalao - ny zava-drehetra dia tsy maintsy voalamina, fa mbola mandinika ny ankizy ny sakafo. Ny fototry ny misy andro firavoravoana dia matsiro mofomamy. Cake for iray taona, ankizilahy dia tsy maintsy ho tena asa kanto, tena tsara sy matsiro Fifaliana.

Azo antoka fa, tany am-boalohany mofo mamy azo Voalamina amin'ny mofomamy misy tsena, fa aiza kosa izay antoka fa ny vypekut mamy sy sakafo voajanahary? Tena zava-dehibe ny hitondra ny fialan-tsasatra dia tsy vitan'ny hoe tsara tarehy sy matsiro, fa azo antoka ihany koa, tsy misy loko sy preservatives mampidi-doza. Noho izany dia tsara kokoa ny hahatonga ny ny mofomamy ho an'ny taona iray ankizilahy. Misy isan-karazany tsy mampino ny fomba fanamboarana, iray amin'ireo izay ho lazaina ato amin'ity lahatsoratra ity.

Tsy tokony ho lehibe mpahandro mba ho afaka zazakely mofo lafaoro. Nisy ankizilahy taona treats fety dia azo atao avy amin'ny tena na fitsapana: shortcake, biscuit, manify. Manokana dia vola Decorating. Tena tsara ny mampiasa ny foto-kevitry ny sariitatra ankizy tarehin-tsoratra (Luntik, Winx, Ball, Cars, Spiderman, Smeshariki), mba hamorona ny fety rivo-piainana.

Delicate mofomamy ho an'ny ankizilahy iray taona (sary nifatotra) mitondra ny anarana "Ball"

Singa for biscuit koba :

- efatra atody;

- siramamy (fitaratra);

- voasivana koba tsara toto (150-200 g);

- vanillin.

Cooking koba

Hanavaka amim-pitandremana ny fotsy hoditra, haidiny ho madio sy maina fitoeran-javatra - karavasy-mafana. Rehefa mitombo ny bahoaka ao amin'ny horonam hanaitra amin'ny lavanila sy ny siramamy - mbola nikapoka tena mafy mandra-tampony. Ankoatra izany, ny proteinina matevina mifangaro hiditra ny yolks tsy nijanona whisking.

Dia ampiana koba tsara toto sy ny hanaitra mandra-malama. Fikojakojana ny endriky ny diloilo, mitovy haidiny ny koba ka ampitondray ho any amin'ny lafaoro, preheated ny 200 degre nandritra ny 20 minitra. To mofo Hay mahatalanjona, ny lafaoro varavarana dia tsara kokoa ny tsy hanokatra.

Vonona mofomamy Hetezo ho telo toko - iray Korzhik hiala simba, ny sasany nanapaka ho efamira kely. Nanapaka avy amin'ny mofo boribory savaivony mitovy endrika Izay ho mitoetra eo mofomamy taona zazalahy.

Fa ny fanosotra dia mila:

- marikivy fanosotra (500 g);

- amboariny (200 g);

- am-bifotsy mananasy (ny banky);

- siramamy (100 g);

- gelatin (10 g).

Amboariny miala vetivety amin'ny rano mangotraka mandra-malefaka. Gelatin ny manapotsitra amin'ny rano mangatsiaka. Connect fanosotra amin'ny siramamy sady nokapohiko tao amin'ny blender, dia hanampy ny fanosotra voatetika amboariny. Nivonto gelatin-hafanana (tsy mahandro!) Ao amin'ny rano fandroana ka aidino amin'ny marikivy fanosotra bahoaka, dia mitahiry izany ao anaty vata fampangatsiahana ho antsasaky ny ora.

Mametraka ny mofomamy

Manarona ny teny amin'ny scotch ary nanomboka nanitatra teo amin'ny afovoan-mananasy vava vola. Mila nanitatra teo amin'ny faribolana, alternating amin'ny tapa-biscuit sy lubricating marikivy fanosotra. Top fonony amin'ny manodidina Korzh ary nampiditra ny hatsiaka nandritra ny adiny iray. Rehefa nisy ny fotoana, hanala ny mofomamy, ary moramora Ampifamadiho azy, manala ny horonan-tsary.

Cake ho an'ny zazalahy iray taona azo atao amin'ny endriky ny biby, toy ny sokatra na bunny. Matsiro azo amin'ny voanjo, ny voankazo na voaroy. Ao amin'ny afovoan-mofomamy mety ho isan-karazany marzipan tarehimarika na ny olo-malaza mampiseho ny taona ny zaza. Afaka manonofinofy araka izay tianao. Ampidiro ny sainao rehetra, ary omeo ny ankizy ny tena fialan-tsasatra.