Biopolymers - dia ... Plant Polymers

Misy isan-karazany be ny natiora simika samihafa ny zavatra simika dia afaka synthesize olona ao amin'ny laboratoara. Na izany aza, mbola ny zava-dehibe sy manan-danja indrindra ny ain'ny olombelona rehetra, ary ny rafitra efa tsara hitoetra voajanahary, akora voajanahary. Izany hoe, molekiola izay mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra an'arivony biochemical ao anatin'ny vatana ary tompon'andraikitra ho an'ny fampandehanana ny ara-dalàna.

Ny ankamaroan'izy ireo an'ny vondrona izay manana ny anarana hoe "niteraka polymers."

Ny hevitra ankapobeny ny biopolymers

Ny zavatra voalohany ny milaza fa izany rehetra izany fifandraisana - Avo, manana faobe, mipaka Daltons an-tapitrisany. Ireo akora - biby sy ny zavamaniry polymers, izay mitana anjara toerana fanapahan-kevitra tamin'ny fanorenana ny sela sy ny rafitra, manome metabolism, photosynthesis, Respiration, ny sakafo sy ny zava-dehibe hafa rehetra velona asa na taova.

Manome lanja be loatra ny dikan'ny zavatra simika sarotra toy izany. Biopolymers - ireo akora voajanahary ny fiaviana ara-boajanahary, izay niforona tamin'ny zavamananaina ary ny fototry ny fiainana rehetra eto an-tany. Inona marina no tafiditra ny fifandraisana izy ireo?

sela biopolymers

Maro amin'izy ireo. Noho izany, ny lehibe biopolymers dia izao manaraka izao:

• proteinina;
• polysaccharides;
• nucleic amine (ADN sy ARN).

Ankoatra izany, eto dia azo atao ny mampiditra maro samy hafa polymers izay niforona avy tsikombakomba ny efa voatanisa. Ohatra, lipoproteins, lipopolysaccharides, glycoproteins sy ny hafa.

Common fananana

Misy lafin-javatra maromaro izay iraisan'ny rehetra ny molekiola ao amin'ny fanontaniana. , Ohatra, izao manaraka izao fananan 'biopolymers ankapobeny:

• molekiolan'ny lanja lehibe noho ny fananganana ny goavana macrochains amin'ny simika ny vokany eo amin'ny rafitra;
• karazana fifandraisana ara in macromolecules (hidrôzenina, ionic fifandraisana, electrostatic fifanintonana, disulfide fifandraisana ara, peptide fatorana, sns);
• ny drafitra vondrona tsirairay faritra - monomeric vondrona;
• stereoregularity na ny tsy naha tao amin'ny firafitry ny rojo.

Fa amin'ny ankapobeny, ny biopolymers rehetra dia mbola mihoatra fahasamihafana eo amin'ny rafitra sy ny anjara asa, fa tsy fitoviana.

proteinina

Ny manan-danja lehibe eo amin'ny fiainan'ny olombelona rehetra manan'aina dia proteinina molekiola. Toy izany biopolymers - no fototry ny biomass. Rehefa dinihina tokoa, na dia eo ny teoria ny Oparin-Haldane ny fiainana eto an-tany no niandohan'ny avy amin'ny coacervate ireo vongan, dia ny proteinina.

Ny rafitra ireo dia manaiky hozakain'izy zavatra hentitra tsy tapaka ao amin'ny rafitra. Ny fototry ny tsirairay ahitana proteinina Amino asidra residues izay afaka mifandray amin'ny tsirairay amin'ny tsy manam-petra halavan'ny rojo. Izany dia atao amin'ny alalan'ny fananganana fifandraisana manokana - peptide. Toy izany no namorona ny fatorana eo amin'ny singa efatra: karbonina, oksizenina, ary azota hydrogène.

Ny firafitry ny proteinina molekiola Mety ho tafiditra amin'izany ny asidra be dia be asidra residues ho toy ny mitovy na samy hafa (vitsy an'aliny na mihoatra). Mitranga rehetra ao amin'ny firafitry ny asidra ireo karazana asidra Kamban-teny, dia misy 20. Na izany aza, ny isan-karazany tsikombakomba mamela ny proteinina mba miroborobo eo amin'ny habetsahana sy ny karazana sangan 'asa.

proteinina, biopolymers manana conformation maka sary samihafa. , Ohatra, dia mety hisy solontena any amin'ny endriky ny ambaratonga voalohany, faharoa, fahatelon'ny lanjan'ny na quaternary rafitra.

Ny tena tsotra sy Linear iray - Kilonga. Tena Tsara Ilay Izy ny isan'ny asidra asidra sequences tafakambana.

Faharoa conformation dia manana rafitra sarotra kokoa, satria ny proteinina macrochains tanteraka ny helical manomboka, famoronana coils. Roa hita akaiky macrostructures no mihazona akaikin'ny samy izy noho ny hidrôzenina sy ny covalent fifandraisana eo amin'ny vondrona ny ataoma. Hanavaka ny Alfa sy beta helix faharoa firafitry ny proteinina.

III rafitra dia mihorongorona coil ao amin'ny macromolecule (polypeptide rojo) proteinina. Tena sarotra ny fifandraisana ao anatin'ny tambajotra ny globule io dia mamela izany ho ampy miovaova sy mitandrina ny nahazo teny.

Quaternary conformation - kokoa polypeptide gadra sy mihorongorona spirally swirled coil, izay toy izany ihany koa miara-mamorona ny rohy maro isan-karazany. Ny tena sarotra globular rafitra.

Ny asan'ny proteinina molekiolan'ny

1. Fitaterana. Efa nentina avy ny ampahany amin'ny ranon-dra sela manify proteinina. Mamorona Ion izy ireo fantsona, izay afaka handeha molekiola sasany. Koa, proteinina maro no tafiditra ao anatin'ny hetsika ny organelles ny prôtôzôera sy ny bakteria, noho izany, dia mandray anjara mivantana amin'ny hetsika.
2. Ny angovo asa dia novonoina ny tahirin-kevitra tena mavitrika molekiola. Gram iray ny proteinina ao amin'ny metabolism mahaforona 17,6 Prot. Noho izany, ny fihinanana ny zavamaniry sy ny biby ireo vokatra misy Kamban-teny, dia tena zava-dehibe ny zavamananaina.
3. Construction endri-javatra dia ny fandraisana anjara ny proteinina molekiola eo amin'ny fanorenana ny ankamaroan'ny finday rafitra ny sela ireo, sela, taova, sy ny sisa. Saika misy sela no ankapobeny naorina avy amin'ireo molekiola (cytoplasm cytoskeleton, ranon-dra manify, ribosome, mitochondria sy ny rafitra hafa dia mandray anjara amin'ny fananganana ny proteinina ny zavatra simika).
4. Ny asa catalytic dia ataon'ny anzima, izay, araka ny toetra maha simika, dia na inona na inona toy ny proteinina. Raha tsy misy anzima ho vita ny ankamaroan'ny fanehoan-kevitra biochemical ao amin'ny tena, satria izy ireo - biolojika catalysts amin'ny fiainana rafitra.
5. Receptor (famantarana koa), ny asa dia manampy ny sela mba hitety sy hamaly misy fiovana eo amin'ny tontolo iainana, na milina sy simika.

Raha ny proteinina ao amin'ny fanontaniana lalina kokoa, azo atao ny zarao ny sasany faharoa kokoa asany. Na izany aza, dia fototra voatanisa.

nucleic amine

Toy izany biopolymers - dia ampahany manan-danja amin'ny sela rehetra, na prokaryotic na eukaryotic izany. Rehefa dinihina tokoa, dia ahitana nucleic amine ADN (acide asidra) sy ny ARN (acide asidra), tsirairay izay singa iray tena manan-danja ho an'ny zava-manan'aina.

Araka ny toetra simika ny ADN sy ARN dingana no nucleotides mifandray amin'ny alalan'ny famatorana sy ny hidrôzenina phosphate tetezana. Ny fifehezan dia ahitana ny ADN nucleotides toy ny hoe:

• ny adenine;
• thymine;
• guanine;
• cytosine;
• pyatiuglerodisty deoxyribose siramamy.

ARN no mampiavaka amin'izany thymine dia nosoloina uracil, ary ny siramamy - ribose.

Noho ny fandaminana ara-drafitra manokana ny ADN afaka manatanteraka ny zava-dehibe maro asa. ARN koa tena ilaina ao amin'ny sela.

Functions toy izany amine

Nucleic amine - biopolymers izay tompon'andraikitra amin'ny asa manaraka ireto:

1. ADN no mpiambina sy ny fampitan-fototarazo fanazavana ao amin'ny sela ny zavamananaina. Ao amin'ny prokaryotes, dia zaraina ny molekiola ao amin'ny cytoplasm. Ny eukaryotic sela dia ao anatin'ny voam karyotheca voatokana.
2. Double-tafahitsoka ADN Misy fizarana - ny fototarazo mahatonga ny firafitry ny krômôzôma. Fototarazo ny maha-tsirairay ny fototarazo teny manokana fehezan-dalàna izay famantarana rehetra voaaro taova.
3. ARN dia telo karazana - teraka, ribosomal sy ny fitaterana. Ribosomal tafiditra ao amin'ny voafintina sy ny fiangonana, dia ny proteinina molekiola eo amin'ny rafitra isanisany. Matrix sy ny pitaterana vaovao mamaky avy ao amin'ny ADN sy niteraka decipher ny heviny.

polysaccharides

Kamban-teny ireo - dia ny ankamaroany zavamaniry polymers, izany hoe, izany no hita ao amin'ny sela ny zavamaniry. Ny manan-karena indrindra ao polysaccharides ao amin'ny sela rindrina, izay ahitana cellulose.

Araka ny toetra simika, polysaccharides - macromolecule sarotra ny firafitry ny gliosida. Mety ho Linear, sosona bolana malalaka conformations. Monomers no tsotra dimy, enina-carbone matetika siramamy - ribose, gliokaozy, tsy handaitra ny. Dia zava-dehibe ho zava-manan'aina, satria ny ampahany amin'ny sela fototra nutrient arovana dia niraikitra hamotsotra angovo be dia be.

Heviny ny solontena samihafa

Tena zava-dehibe niteraka polymers toy ny hydroéthylamidon, cellulose, inulin, glycogen, chitin sy ny hafa. Fa manan-danja izy ireo loharanom-angovo eo amin'ny zavamananaina.

Noho izany, cellulose - ny tsy maintsy singa fototra sela mandan'i bakteria sasany. Manome hery, dia nisy endrika. Ao amin'ny orinasa, ny olona zatra ny famokarana ny taratasy, ny acetate kofehy.

Hydroéthylamidon - Iantrao nutrient fototra, izay ihany koa ny vokatra sarobidy sakafo ho an'ny olona sy ny biby.

Glycogen, na biby matavy, - piarovana zavatra mahavelona ao amin'ny biby sy ny olona. Tsy manao ny asa ny mafana insulation, ny angovo loharano, mekanika fiarovana.

Biopolymers mifangaro ao ny fanaovana ny manan'aina

Tsy vitan'ny hoe izay nodinihintsika, dia misy isan-karazany ny tsikombakomba avo-molekiolan'ny zavatra simika. Toy izany biopolymers - mifangaro sarotra ny firafitry ny proteinina sy ny lipids (lipoprotein), na ny polysaccharides sy ny proteinina (glycoproteins). ny fitambaran'ny lipids sy ny polysaccharides (lipopolysaccharides) dia azo atao ihany koa.

Tsirairay ireo biopolymers maro karazana izay manao amin'ny zavamananaina maro asa manan-danja: ny fitaterana, ka nidika, receptor, fitsipika, enzymatic, fanorenana sy ny maro hafa. Ny rafitra dia zavatra simika tena sarotra fa tsy solontena decrypted rehetra, toy izany koa ny asa tsy tanteraka voafaritra. Amin'izao fotoana izao, dia fantatra ihany ny tena fahita, fa betsaka ny sisa tavela ao amin'ny faritry ny fahalalana maha-olombelona.