Baranjely toto-kena-manan-tongotra amin'ny hena

Vitsy ny olona mahafantatra fa ny baranjely dia nohajain'ny indrindra any Torkia. Izany dia eto amin'ity tany tsara tarehy ity voankazo dia antsoina hoe ny mpanjakan'ny legioma na ny vokatry ny fitiavana.

Azo antoka fa misy mpandray vahiny, misy maro ny toerana tena fomba fanamboarana izay tena ilaina dia ny manga legioma. Ankehitriny dia hampahafantatra anao roa mahaliana kokoa sy mora fomba mahandro azy. Miresaha momba ny eggplants in Tiorka. Liana? Avy eo hanomboka!

Eggplants in Tiorka, voaendy amin'ny fromazy

Io sakafo be ana-panahy ataony, ary tena zava-dehibe, ilaina. Dia azo atolotra ho toy ny appetizer na ho toy ny tena lovia no izy.

Mahazo vokatra ireto manaraka ireto ho an'ity lovia:

• baranjely lehibe (tanora kokoa) - 3-4 pcs.;
• toto-kena-akoho - 300-500 h;
• voatabia masaka big - 6 pcs.;
• Fromazy - 200 h;
• mamy dipoavatra - 2 pcs.;
• habe lehibe onion - 1 PC.;
• Tongolo gasy - jirofo 3-4;
• ranom-boankazo avy amin'ny voatabia - dia antsasaky ny kapoaka;
• siramamy - antsasaky ny tablespoon;
• anana ny safidy;
• sira, mainty, mena peppers.

Mahandro ny sakafo araka ny tokony ho

Tsy manasa ny tena ilaina eo ambanin'ny rano mandeha. Hetezo manala ny ambony sy ny anjara amin'ny sotro haka ny pulp (baranjely tsirairay dia tokony hitovy ny sambo). Hafafiny amin'ny sira sy hamela nandritra ny minitra vitsy noho ny fanjavonan'ny mangidy.

Nofongarina pulp hotetehina nanapaka na hanamarinana tamin'ny blender. Ny sisa ny legioma, hanadio ireo sady nitetika ny ho cubes kely. Lubricating menaka vilany ka napetany teo amin'ny fatana. Avereno ny tongolo, ary avy eo dipoavatra, avy eo - eggplants sy ny voatabiha.

Amin'ny lapoely no Fry iray hafa ny toto-kena hena (5 minitra dia ampy), kely ny voana tanamasoandro eran'ny sy dipoavatra izany. Voafehy hafafiny voatetika sy ny tongolo gasy maitso segondra vitsivitsy alohan'ny fanesorana ny vilany avy amin'ny hafanana.

To ny baranjely manan-tongotra nividy hena avy amin'ny manankarena tsirony, dia tokony ho nendasina tamin'ny menaka legioma ( "sambo" ambany).

Fatana voafanan'ny mpanendy hatramin'ny 180 degre. Hamorona lubricating menaka ka namelatra ny baranjely. Lavaka hafafiny amin'ny siramamy.

Hala-hifangaro amin'ny legioma sy Hala-hanomboka ny "sambo". Tsy maninona raha ny famenoana dia hijanona, dia azo napetraka manakaiky ny baranjely. Avy amin'izany fanandramana ny sakafo dia tsy tena babo izy.

Teo an-tampon'ny zavatra rehetra be dia be haidiny voatabia ranom ka hafafiny amin'ny grated fromazy amin'ny marokoroko grater. Bake 20 min amin'ny 180 degre. Baranjely manan-tongotra amin'ny toto-kena-manompo isika mafana na mangatsiaka. Ankafizo ny sakafo!

Masiaka baranjely ny Tiorka fomba fanao ho an'ny ririnina

Baranjely - lehibe vokatra fa afaka miomana amin'ny ririnina. Manokatra siny feno vanim-potoana mangatsiaka izany manitra sy mahasoa legioma, ary afaka mahatsapa kely ny fifaliana vanin-taona mafana.

Vitaminina sy ny mineraly aorian'ny fijinjana tsy efa very, ka na dia amin'ny andro ririnina, ny vatanao dia ho nomena fitaovana rehetra ilaina. Noho izany, mba hahandro ny baranjely any Tiorka noho ny ririnina, ianao mila vokatra manaraka ireto:

• baranjely - 2 kilao;
• Sweet dipoavatra - 2 kilao;
• Voatabia (masaka kokoa) - 2 kilao;
• Chili dipoavatra - sekely 3-4. (Arakaraka ny safidinao);
• menaka legioma - 1.5 kaopy (raha mafy tsy toy ny mahavoky no vokatra, azo atao mba hampihenana ny volavolan-habetsahana);
• tongolo gasy - lohany;
• sira, siramamy.

Ny fanomanana araka ny Ny Fomba Ahitana

Ny anana rehetra efa voasasa sy nanadio. Zavatra dipoavatra notapahina ho antsasaky ny vava vola, baranjely - cubes lehibe. Ataovy ny legioma amin'ny lapoely, sahotaka ary fenoy diloilo. Tsy miandry ny vay, mampihena ny hafanana sy ny madinidinika ho 15 minitra. Raha ny eggplants in Tiorka (sary no eto ambany) dia vonona, voatabia, tongolo gasy, nanasa lava tsanganana sady mandimandina peppers nandry tao amin'ny vilia baolina ny blender na hena grinder. Kosohy ny rehetra ary fenoy ny fifangaroan'ny ny sakafo, madinidinika hafa 25 minitra. Season amin'ny sira sy siramamy ampiana mba hanandrana. Arakaraka ny fanandramana tiany ny lovia azo nafafy toerana tena zava-manitra.

Banks sterilize sy vonona ny hametraka ny salady. Be lids bosoa. Saròny amin'ny bodofotsy ka hamela mandra-mangatsiaka. Mangatsiatsiaka Store ao amin'ny fitoerana maizimaizina izany. Baranjely manan-tongotra eo amin'ny ririnina vonona! Ankafizo ny sakafo!

Cold appetizer ny baranjely in Tiorka

Araka ny fantatra, baranjely - zavatra maro tsara tarehy vokatra. Mofo izy ireo, nendasina, no manomana ny ririnina, dia nanampy ny lasopy sy ny sisa. D. Tsy misy tsy matsiro sy lovia mangatsiaka ilaina ireo legioma. Momba izany sy niady hevitra eto ambany. Noho izany, fa ny fanomanana ny sakafo ity dia mitaky:

• baranjely lehibe habe - 4 pcs.;
• karaoty lehibe - 3 pcs.;
• Tongolo gasy - jirofo 4-5;
• walnuts - 170 h;
• cilantro - 1 bunch;
• diloilo;
• dipoavatra, sira, zava-manitra.

Cooking mangatsiaka eggplants in Tiorka

Fomba fahandro amin'ny sary dia manazava ny fomba fahandro sakafo matsiro io sy moramora. 2.5 baranjely notapahina an-takelaka, ary ny sisa - cubes kely. Fry voalohany eo amin'ny andaniny sy ny ankilany, ny sira sy dipoavatra kely. Karaoty dia Amin'ny Nanadio, nifindra teo amin'ny grater sy nandry tamin-lapoely, nohosorana menaka. Misy ihany koa ny misamboaravoara diced baranjely. Fry ny 1-2 minitra, dia mampihena ny afo sy manarona lasitra amin'ny sarony. Mitahiry hanina izahay minitra 20. Aza adino ny manaitra tsy tapaka.

Hotetehina mitetika ny tongolo lay, voanjo sy ny cilantro. Afangaro azy legioma masaka. Ny vokatr'izany toto-kena-niely isaky ny lovia sy hiverina ho horonana. Hamehezany amin'ny cure ka hamela mandra-mangatsiatsiaka. Ary ny baranjely nifanizina tamin'ny Tiorka amin'ny endrika horonana vonona. Ankafizo ny sakafo!

Baranjely amin'ny toto-kena-nihinana tao an Tiorka fomban-drazana

Ity lovia Tena tsara jereo kely ny fialan-tsasatra latabatra. Ho hahaliana ny rehetra tsy an-kanavaka. Ireto manaraka ireto ireo sakafo ilaina:

• baranjely lehibe habe - 4 pcs.;
• hen'omby pulp - 500 g;
• voatabia masaka lehibe - 6 pcs.;
• onion;
• ronono - 160 ml;
• Koba - 10 h;
• atody lehibe;
• Tongolo gasy - 2-3 jirofo;
• dibera - 20 h;
• persily - antsasaky ny andry;
• Sage - 4-5 ravina;
• breading;
• dipoavatra, sira.

Mahandro ny sakafo araka ny tokony ho

Eggplants nanapaka lengthwise ho faritra mitovy. Hofafazany sira ary avelao ny 30 minitra. Tongolo manadio sy hotetehina mitetika. Voatabia notapahina ho cubes. Tongolo gasy dia nandeha namaky ny tongolo lay masher. Maitso hotetehina mitetika. Problanshiruem baranjely amin'ny rano sy sira mandevy ny vynem. Rehefa avy hihena amin'ny sotro nofo nendahina avy.

Baking lovia nanosotra ka namelatra ny ny baranjely. Ao amin'ny lapoaly Fry ny tongolo. Ny hena notapahina ho farantsa kely, ary te hanampy azy ireo tongolo. Salt, dipoavatra ka hafafiny amin'ny lafarinina. Izahay hampahafantatra dronono sy protushivaem ny iray minitra. Add ny shredded pulp baranjely, voatabia, sira, dipoavatra, tsirony ka avelao reraka amin'ny hafanana ambany noho ny 5 minitra. Rehefa avy hihena, manampy ny atody ary afangaro tsara. Fielezan'ny toto-kena-baranjely, lubricates dibera, hafafiny breading ka nataony tao anaty lafaoro mandritra ny 30 minitra amin'ny 180 degre. Eto ary nanomana ny eggplants in Tiorka. Fomba fahandro amin'ny toto-kena, fa dia mazava, ka beginners hostesses lovia ity hahomby koa ny voninahitra. Ankafizo ny sakafo!

Baranjely nifanizina miaraka amin'ny legioma in Tiorka

Mety hianatra io lovia tena malemy fanahy sy mahagaga tsiro. Add legioma isan-karazany mahafinaritra baranjely mamy sy tsy hay hadinoina tsirony. Mahandro ny baranjely in Tiorka amin'izao dikan, dia tokony hahazo ny vokatra manaraka ireto:

• baranjely lehibe tanora - 3 pcs.;
• karaoty lehibe indrindra, tsara indrindra tanora - 4 pcs.;
• Sweet dipoavatra - 2 pcs.;
• voatabia masaka lehibe - 4 pcs.;
• tongolo - 2 pcs.;
• anana ny safidy;
• sira, mainty dipoavatra, mena.

Cooking araka ny Ny Fomba Ahitana

Aubergines dia nanasa ireo sady nitetika ny ho slices ny eo ho eo ny hateviny. Hofafazany sira ary avelao ny 20 minitra sisa tsy ilaina mangidy. Amin 'ny takelaka taorian'izay indray dia nanasa baranjely ambanin'ny rano ka hamela azy ireo ho maina ny lamba famaohana. Nandritra izany fotoana izany, ny sisa zaymomsya legioma.

Karaoty dia nanadio: Mandroa, dia RUB amin'ny marokoroko grater. Voatabia sy ny peppers manapaka ho cubes. Hotetehina mitetika tongolo. Mafana anaty vilany, nanosotra, sambo voalohany tsipìka, dia ny karaoty. Minitra vitsy taty aoriana dia hampidirana peppers sy ny voatabiha. Salt, dipoavatra, tsirony araka ny tiany.

Amin'ny lapoely no nendasina iray hafa ao amin'ny dibera baranjely avy amin'ny lafiny roa. Bit hametraka ny sasany sira. Fatana voafanan'ny mpanendy hatramin'ny 180 degre. Baking lovia menaka diloilo ka namelatra ny legioma mba niova indray ny baranjely manontolo. Sosona ny be dia be rehetra smear legioma Hala-. Ny lovia dia nataony tao amin'ny lafaoro ny 15 minitra. Izay no masaka ny baranjely in Tiorka! Ny fomba fahandro, araka izay efa nahatsikaritra, dia anatn'ny. Ankafizo ny sakafo!