Baranjely amin'ny hena sy ny ovy amin'ny multivarka: ana-panahy ataony sy flavorful sakafo ho an'ny andro tsirairay

Hena sy ny ovy ao multivarka "Panasonic" foana ny fandehany tena matsiro. Na izany aza, ho ana-panahy ataony sy manitra bebe kokoa sakafo hariva io lovia ny nanolorana azy ho ampiana legioma hafa.

Ahoana no mahandro baranjely amin'ny hena sy ny ovy in multivarka

Ilaina sakafo:

• kisoa nofo tsy misy taolana sy matavy be dia be - 400 h;
• karaoty - 200 h;
• tanora vaovao baranjely - 3 pcs.;
• mamy tongolo - 2 pcs.;
• iodized sira sy dipoavatra mainty - ny fisainana mazava;
• persily sy ny aneta - fa kely trotroana;
• salantsalany ovy vaovao - tubers 3-4;
• voatabia Mametaka - 1 sotro lehibe;
• vaovao tongolo gasy - 1 kely jirofo.

Fikarakarana ny hena

Dia matsiro sy mailaka hanao baranjely amin'ny hena sy ny ovy amin'ny multivarka, dia nanolorana azy ho vaovao afa-tsy hividy hena kisoa. Toy izany safidy izany dia satria entana dia tena mora ny dingana sy avy hatrany voaomana fitaovana ao an-dakozia. Noho izany, ny hena dia tsy maintsy hosasan-drano mafana, ary avy eo dia hanamarinana ho farantsa kely.

legioma fanodinana

Baranjely amin'ny hena sy ny ovy dia tokony ho vaovao afa-tsy amin'ny legioma sy ny tanora. Raha tsy izany, samy mila voatery nividy vokatra mazava avy amin'ny sarotra Rind.

Mba hanao izany ana-panahy ataony legioma sakafo Mila 2 mamy tongolo, tanora eggplants, karaoty sy ovy vitsivitsy. Ny sakafo dia tokony hosasana, nanadio ireo sady nitetika ny ho salantsalany cubes. Koa izy ireo mitaky afangaro amin'ny boaty iray, ary avy eo tsiro iodized sira sy dipoavatra mainty.

Roasting hena vokatra

Alohan'ny manao baranjely amin'ny hena sy ny ovy amin'ny multivarka, aza hadinoina ny Fry ny kisoa amin'ny ny ranom-boankazo. Raha te hanao izany amin'ny fitoeran-diloilo fitaovana, dia tsy maintsy mametraka ny voarasa rehetra tsinjaraina, dia mahafinaritra fa ny sira sy dipoavatra kely ny tsirony. Avy eo, ny hena dia tokony hotehirizina ao amin'ny fomba fanaova ny 17-18 minitra. Nandritra izany fotoana izany, dia tokony Fry hena kisoa moramora ary rakotra iray brownish sosona.

Quenching ny sakafo

Raha vao ny hena dia browned, dia ilaina ny hametraka avy amin'ny shredded anana rehetra, izay tokony ho eo amin'ny fitoeran-diloilo mivantana Multivarki ankoatra ny tsiro voatabia Mametaka. Manaraka ny sakafo ilaina mba handatsaka antsasaky kapoaky ny fisotro rano ary afangaro tsara iray sotro lehibe.

Baranjely amin'ny hena sy ny ovy any dia tsy maintsy ho vonona multivarka tsy mihoatra ny ora iray tao amin'ny quenching fomba. Taorian'ny bip, ny legioma voatetika persily pour soso-kevitra sy ny aneta ary ny tongolo gasy grated jirofo. Manaraka, an-dakozia dia mila rafitra indray manarona ka hasarony lovia mba mijanona vainafo fomba 3-6 minitra. Nandritra izany fotoana izany, dia mitelina sakafo atoandro tsirony ary nanampy sakafo ho mora kokoa ny matsiro sy hampilendalenda.

correct Manompo

Vonona baranjely amin'ny henan-kisoa sy ny ovy tokony nitarina tamin'ny portioned amin 'ny takelaka, ary avy eo mampihatra avy hatrany ny latabatra. Koa, noho izany manitra sy ny ana-panahy ataony soso-kevitra ny hanolotra ny salady sy ny legioma slices ny vary mofo.