Ahoana no mba manao saosy ny kokombra?

Very saosy matsiro kokombra dia azo. Cooking dia mety ho samy hafa. Ao amin'ity lahatsoratra ity isika dia hijery tsara ny fomba fanamboarana vitsivitsy.

Saosy "Tartara"

Io saosy dia vita amin'ny vaovao tsara kokombra mandeha amin'ny hena, trondro vilia, mety ihany koa ho an'ny salady.

Fa ny fiomanana dia mila:

• jirofo ny tongolo gasy;
• Kôkômbra vaovao roa;
• Roa ny zavakanto. marikivy fanosotra;
• fiantraikany sira;
• maitso andry;
• . Sotrokely ranom-boasarimakirana;
• Roa ny zavakanto. tablespoons ny mayonnaise;
• ny tablespoon ny menaka oliva.

dingan'ny fanomanana

1. Voalohany hosasany amin'ny vaovao kôkômbra, Peel. Melenko nanapaka. Azonao atao ny mampiasa ny blender mba kosohy.
2. Ary nametraka ny fitoeran-javatra kôkômbra an, manampy ny mayonnaise, marikivy fanosotra. Mifidiana sakafo kely matavy. Ary hametraka ny fiantraikany asian-tsira ho toy izany koa.
3. Dia Peel sy mitetika ny tongolo lay. Afaka mitetika azy io fotsiny dia hotetehina. Ao amin'ny blender, koa, dia afaka handrava.
4. Dia hampandehaninareo ho any amin'ny tongolo gasy kôkômbra.
5. Add legioma menaka, voasarimakirana ranom-boankazo.
6. Sasao anana, maina tsara, mitetika.
7. Ary hametraka ny sisa fangaro.
8. Avy eo whisk ny saosy avy amin'ny blender kôkômbra. Speed dia tokony ho kely dia kely, mba torotoroinareo ny lehibe rehetra farantsa.

mangatsiaka saosy

Fa tany am-boalohany io saosy kokombra mifanaraka amin'ny vilia faharoa, toy ny trondro na akoho Nadininy feny.

Fa ny fiomanana tokony hatao

• Nalona telo kôkômbra;
• 200 grama ny curd (mpanelanelana amin'ny tontolo solika);
• 70 grama fennel;
• zubochka tongolo lay telo;
• 150 ml ny marikivy fanosotra;
• 100 ml mayonnaise.

mahandro sakafo saosy

1. Voalohany, manomana ny sakafo rehetra. Makarakara telo kokombra.
2. Avy eo afangaro ny trano rantsan-kazo fromazy, mayonnaise, marikivy vaovao fanosotra sy anana (voatetika).
3. Ary hametraka ny tongolo lay, kokombra (mialoha hamihina azy ireo amin'ny rano). Manaitra. Alohan'ny sakafo, mihazona saosy kokombra ao amin'ny vata fampangatsiahana.

grika

Izany no tonga lafatra saosy famenon'ny tsakitsaky isan-karazany. Raha ny fandehany dia malemy fanahy, kely tangy.

Fa ny fiomanana tokony hatao

• kokombra lava iray;
• zubochka efatra tongolo lay;
• ½ sotrokely sira .;
• iray tablespoon ny voasarimakirana ranom-boankazo sy diloilo;
• mint efatra ravinkazo (tetehina madinika).

Fomba fanomanana ny saosy grika

1. Voalohany, manomana ny kokombra. Halve izany, hanala voa.
2. Dia nanapaka ny kokombra ho slices. Avy eo haidiny amin'ny colander, pour sira. Hiala fa ny telo-polo minitra. Ary ataovy an-gauze kokombra, manenjika ny rano.
3. Ary apetraho ao anaty blender ny kokombra, hametraka solila, ranom-boasarimakirana sy vaovao aneta ary ny tongolo lay. Whisk tsara rehetra.
4. Taorian'ny vokatr'izany faobe dia napetrany tao anatin'ny fitoeran-javatra, hanampy yogurt. Avy eo indray afangaro tsara. Dia naniraka ny mifangaro ny telo-polo minitra ao amin'ny vata fampangatsiahana.

Saosy ny voatabia sy ny kokombra

Ary lazao ny fomba hiomanana kokombra saosy ho amin'ny ririnina. Izy no marina, fa raha ny fandehany tena matsiro, mora, no mahatonga heartburn. Mety hanampy ho ny pizza, hena vilia. Koa miaraka aminy tsara tarehy mofo voasesika.

Mba handrahoana sakafo ilainao:

• 2.5 kilao ny kokombra;
• telo litatra miolana voatabia;
• iray manontolo lohan'ny tongolo gasy;
• siramamy (tokony ho antsasaky ny kapoaka);
• tablespoon-tsira, vinaingitra;
• zava-manitra;
• anana;
• 150 ml ny legioma menaka.

fiomanana

1. Hetezo ny kokombra ho cubes kely. Esory ny lehibe voa. Izany saosy dia ho tsy ilaina.
2. Scrolled voatabia mahandro ihany atỳ mandra matevina.
3. Avy eo amin'ny voatabia lanja, ampiana sira, siramamy sy ronono. Hahatonga ho eo amin'ny fery izany.
4. Ataovy amin'ny ho avy kokombra saosy. Ento ny vay indray ny lanjany.
5. Aoka pokipit dimy ambin'ny folo minitra. Add ny zava-manitra sy anana ary voatetika tongolo gasy. Andrahoy be dia be ny dimy minitra.
6. Avy eo haidiny ny maha, hamporisihiko ny saosy, niely ny banky (mialoha sterilized). Ary mafy ny sarony. Avy eo fonosy bodofotsy banky.