Ahoana no besisika Fry amin'ny lapoely no amin'ny fomba am-boalohany?

Ahoana no matsiro Fry besisika? Io fanontaniana dia nanontany ny vehivavy mpikarakara tokantrano maro izay lehilahy indraindray hitondra azy avy nanjono ny taolana trondro. Tsara homarihina fa noho ny fomba fanomanana ny vokatra toy izany amin'izao fotoana izao dia misy zavatra betsaka. Na izany aza, ny tena tsotra sy mora ny Standard Version ny vilany fandrahoana lafarinina. Fa mba tsy famerimberenana, ambany dia hatolony ho tany am-boalohany fomba fahandro trondro amin'ny nalona tongolo amin'ny ranom sokay.

Ahoana ny besisika Fry amin'ny lapoely no amin'ny tongolobe, ary tongolo gasy?

Ilaina sakafo:

• vaovao anana, izany hoe, fennel, poarô sy ny persily - bunch lehibe;
• Vao avy besisika - 1,5 kilao;
• varimbazaha koba - feno fitaratra;
• sokay - 1 voankazo;
• salantsalany tongolo lay - 6 jirofo;
• antonony onion - 2 pcs.;
• dipoavatra sy ny sira - amin'ny ny fisainana mazava,
• Tanamasoandro menaka - noho ny vilany fandrahoana trondro.

Ny fikarakarana ny vokatra fototra

Alohan'ny besisika Fry amin'ny lapoely, dia tokony hokarakaraina tsara. Izany dia mitaky ny haka 1.5 kilao ny trondro, mazava izany rehetra an-toerana (anisan'izany ny maizina sarimihetsika ny peritoneum), vombony sy kirany (loha sy ny rambo dia tsara kokoa ankavia).

Fanomanana ny marinade for trondro vokatra

Manazava ny fomba besisika Fry amin'ny lapoely amin'ny lalana tany am-boalohany, ny mba hahatsiarovanay ny culinary zava-miafina fa ny trondro, flavored amin'ny voasarimakirana na ranom sokay, dia lasa matsiro kokoa sy manitra. Ao amin'io mifandray takiana mba hitondra fitaovana tongolo 2, hanadiovana azy avy any amin'ny akorandriaka, nanapaka an manify antsasaky ny vava vola aminy, dia hanopy sokay vao mafana voaporitra ranom-boankazo. To legioma mikeleza aina fatratra voany marikivy, dia nanolorana azy ho handrakotra ary hamela ny 15 minitra.

taranja fiofanana

Alohan'ny besisika Fry amin'ny lapoely, nanadio ny trondro kibo dia tokony ho feno nalona tongolo sy ny vaovao anana. Na izany aza, eo anoloan'ny vokatra io ony voatery takiana tsirony latabatra sira sy dipoavatra. Ary eny ambonin'ny ny trondro dia tsy maintsy atao marivo fanapahan-jiro izay taty aoriana no nanolorana azy ho hametraka ny tongolo gasy voatetika na grated jirofo.

Ahoana no besisika Fry amin'ny lapoaly: hafanana fikarakarana ny sakafo

Raha vao ny trondro no ampiasaina sy voaomana ho roasting fanampiny, dia ilaina ny nametraka an-dovia lehibe iray lapoaly, pour ho kely sy menaka kely voana tanamasoandro eran'ny mafana. Manaraka, dia mila avy amin'ny lafiny rehetra ny besisika horonan-taratasy amin'ny lafarinina varimbazaha sy kosa hataony ao anaty lasitra mafana. Rehefa ambany ny trondro browned, dia ilaina ny hiverina amim-pitandremana ny spatula, ary avy eo nanarona ary mikotrika amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana nandritra ny 8-9 minitra.

correct Manompo

Nendasina amin'ny andaniny sy ny ankilany besisika maintsy hametraka tao an-dovia, izay nanolorana mialoha mba handrakotra ny salady. Ambonin'ny zava-ny trondro dia tsara ny handravaka mayonnaise (tsara mikoriana avy amin'ny fonosana), LEEK sy ny anana. Sakafo toy izany dia mety ho faly amin'ny fahamarinana misaraka amin'ny latabatra, ary, miaraka amin'ny garnish sy ny nahandro na atsatsiho ovy.

torohevitra mahasoa

Raha be loatra ny besisika, dia nanolorana azy ho Fry amin'ny lapoely no azy ireo amin'ny 2 na 3 farantsa (miankina amin'ny habeny). Dia hikambana amin'ny samy izy sy vita omana tsara.