Raha te-hilalao ao an-trano na lovia izay mazàna namboarina teo orinasa nandrasana sakafo haingana, dia ho tsara safidy vongam. Fomba fahandro azy dia tsotra fa ho afaka ny mahandro azy na dia miaraka amin'ny ankizy. Fa ny fampiasana an-trano-masaka be hena no azo antoka fa ambony kokoa.
Akoho vongam. Fomba fahandro amin'ny breadcrumbs sy ny cornstarch
Makà kilo ny akoho. Afaka ny hena sy ny hafa, fa izany dia ho mora kokoa. Eny, ary McDonald malaza indrindra akoho lovia - vongam fotsiny. Recipes amin'ny sary mba hanampy anao miteraka mitovy tsiro tao an-trano miaraka amin'ny fanampian'ny ny vilany sy ny lafaoro. Ankoatra ny hena mila zava-manitra - antsasaky ny sotrokely ny tany nutmeg, pitipoà vitsivitsy mainty dipoavatra, sira ranomasina lehibe, enina tablespoons ny cornstarch sy telo atody. Koa breading (sombintsombiny) sy ny menaka fandrahoan-tsakafo. Voalohany anjaka hitohizany portioned notapatapahina farantsa - ny habeny dia tokony ho toy izany koa. Zava-manitra sy ny sira ao amin'ny kafe grinder mba kosohy ny ho vovoka, ary te hanampy azy ireo hydroéthylamidon. Beat atody ary manidina ho any amin'ny fifangaroan'ny telo tablespoons ny rano. Ny vokatr'izany lezone haidiny any amin'ny malalaka vilia baolina. Vongam (fomba fahandro dia maneho fa afaka maka isan-karazany breading, na ampahorina amygdala) dia voafafy atody fifangaroana, dia aoka ho tatatra ary hanitrika ao amin'ny breadcrumbs. Miomana vilany fandrahoana, vainafo izany ho any amin'ny naniry hafanana (tokony ho fito-polo amby zato na valo-polo amby zato sy degre), ary tsy maintsy ho ny mahazo akoho breaded farantsa. Tonga izy ireo volamena volontsôkôlà Tokony ho efa-- enina minitra. Intsony foana akoho vongam (fomba fanamboarana sary mampisy hena nendasina loatra indraindray, nefa tsy dia tsara amin'ny maina ny teny) tsy misy dikany. Noho ny breading hydroéthylamidon manome miavaka. Nisy ny fotoana mahandro sakafo kely dia mamela ny hena hijanona be ranony. Vonona vongam manitatra eo lamba famaohana lamba na taratasy ho variana be loatra matavy ao an-taratasy. Na, amin 'ny fitsipika, dia tsy ho be loatra. Good nanompo toy izany na hena ketchup manokana natao tamin'ny saosy tongolo lay. Fa ny fanomanana ny farany dia ilaina mba hanendasany ny tongolo lay, thyme sy ny menaka oliva, ka kosohy ny ho mush miara voajanahary yoghurt. Ny dingana mahandro sakafo rehetra maka ny efa-polo minitra, izay izay tsy misy. Angamba izany no ho fanapahan-kevitra tohan-kevitra ho anao ny manapa-kevitra ny hanandrana hanomana ny sakafo analogue ny fifadian-kanina ao an-tokantrano.
Vongam. Ny fomba fahandro amin'ny fanendasa-
Izany dia azo heverina lovia efa ho sakafo. Koa satria ny vongam tsy nendasina amin'ny diloilo ka mitroka menaka sy mofo tsy misy tavy. Sakafo toy izany mazava tsara fanompoana salady voatabia amin'ny Basil. Voalohany, marinate anjaka hitohizany in yogurt (unsweetened!) Sira sy dipoavatra mainty. Azo atao ny tandremo izany marinade hena avy amin'ny ora iray ho any ny alina manontolo. Breading manomana voaisy sira biscuits, kivy ho poti mampiasa nanakodia Pin, ny koa ny zato grama ny grated fromazy. Boned akoho in breadcrumbs, niparitaka tamin'ny hodi-biby sy ny manendasa roa-polo minitra.