Trondro fanjono. Recipe amin'ny dikan-teny samihafa

Ny trondro, miaraka amin'ny hena no nampiasaina tamin'ny sakafo fahiny. Ny tombotsoany dia tsy azo lavina, ary manolo-tena ny sakafo hanina hanina hanina farafahakeliny indroa isan-kerinandro.

Ny fampiasana tsy tapaka ny karazan-trondro rehetra dia mampihena ny lanjan'ny kolesterola, izany hoe, fisorohana tsara ny fo sy ny areti-maso. Ankoatr'izany dia manana proteinina, feta, karazana vitamina sy sakafo mahavelona izy.

Manomana trondro mofomamy sy haingon-tsakafo, izay voamariky ny karazan-tsakafo miaraka amin'ny kalozia ambany, ny tsimok'aretina, manampy amin'ny ady amin'ny habetsaky ny proteinina sy ny tavy ambany. Noho izany, ahoana no handraisana ireo filalaovana trondro?

Trondro fanjono. Recipe amin'ny siramamy

Ho an'ny sakafo dia azonao ampiasaina tanteraka ny trondro rehetra, izay tarihin'ny sainao ihany. Mazava ho azy, tsara kokoa ny misafidy toy izany fa tsy misy taolana kely akory aza.

Karazana trondro 600 grama no tapaka amin'ny ampahany kely amin'ny diam-penina amin'ny dimy santimetatra. Ny tsirairay dia voatsabo sira ary, raha azo, dia miaraka amin'ny zava-manitra.

Tokony ho ny antsasakadiny kilao amin'ny voankazo no halalaka sy hototofana (alaina amin'ny lavaka lehibe), ampio ny atody sy ny lafarinina misy menaka ary asio sira ary ampio ny siramamy tianao indrindra. Misaotra tsara. Fotoana kely, rehefa manome ranom-boankazo ny ovy, dia tokony hosotroina izy io.

Aorian'izay, ny sila-trondro trondro rehetra dia tokony ho raisina amin'ny battera avy amin'ny andaniny rehetra. Mba hanaovana izany, dia nalainy teo amin'ny palmie aloha ilay izy, ary napetrany indray ny trondro iray, ary natsipiny indray ilay izy. Rehefa mametaka ny kofehy amin'ny menaka fanosotra, dia asio dity ireo tapa-tavoahangy, mba tsy hianjady amin'ny fotoam-pangatahana izy ireo.

Atsofohy avy eo amin'ny fonosana mafana miaraka amin'ny menaka ampy, ary mangatsiaka amin'ny hafanana midadasika eo ambanin'ny rakitra mihidy mandritra ny 10 minitra eo amin'ny andaniny.

Trondro fanjono. Recipe miaraka amin'ny holatra

Karazany roa sy karazana sela roa no marefo amin'ny lavaka lehibe ary mandefa anaty alim-borona. Olona 300 grama voangomamy voangom-bokatra voapoizina ary koa nametraka legioma ho faty. Ampio rano kely amin'ny menaka fanosotra sy ny hafanana mandritra ny 10 minitra.

Trondro masira, na voageja na tsy tapaka, sira miaraka amin'ny sira, mofomamy misy jiro, mofomamy amin'ny volony ary alefaso amin'ny endrika na amin'ny saka. Ambony amin'ny legioma be dia be ary ampidinina 10 minitra ao anaty lafaoro. Avy eo dia mialà eo ary ento ny sira izay voaomana avy amin'ny tsiro voatabia voatabia (afaka ketchup) ary 100 grama maitso, ary alefaso any amin'ny oven mandritra ny 20 minitra hafa.

Trondro fanjono. Tuna Shish kebab Recipe

Vato kilan'ny tônôma dia tapaka amin'ny diam-penina dimy santimetatra, ary apetrak'izy ireo ao anaty vilia iray, voapoizina miaraka amin'ny saka roa voalavo ary mamafy kely miaraka amin'ny menaka misy menaka.

Vondron-tsangan'omby vita amin'ny parsley. Amin'izay izy dia manampy ireo akoho enina vita amin'ny tongolo lay. Miaraka amin'ny ranom-boankazo sisa tavela aorian'ny famoahana ny voaniho, ampio sira amin'ny volkano ampy ho an'ny sakafo sy dipoavatra. Mifangaro tsara ny zava-drehetra.

Alohan'ny handefasanao filalaovana eny amin'ny afo, ny ampahany tsirairay aminy dia mihintsana miaraka amin'ny masony. Azonao atao ny manala ny sakafo toy izany amin'ny giro sy ny giro.

Sakafo miaraka amin'ny tsaramaso sy legioma

Ny trondro rehetra vita amin'ny trondro maherin'ny 600 dia voankazo, sira ary marika amin'ny sira salsy.

Karazam-bary roa marevaka, atody roa, nohetezina anaty kobaka kely, manitra amin'ny menaka voajanahary hatramin'ny antsasak'izay voandro miaraka amin'ny fampihetsiketsehana tsy tapaka. Amin'ny fotoana iray dia misy tongolo voatoto telo no napetraka ao anaty saosy iray, nararaka tamin'ny voankazo 200 gr ary mihinana hafanana hafanana 20 minitra eo ho eo.

Napetrakay daholo ny zavatra rehetra ao anaty vilany. Ny endriny voalohany dia ny karazany amin'ny alikaola, fa tsy ny rehetra, fa ny antsasany. Avy eo dia atsipazo ny trondro, ary an-tampon-katsaka indray miaraka amin'ny voninkazo. Ary ny lafin-dahatsoratra farany dia masomboly sigara sy tongolo.

Ny lovia dia alefa any anaty lavaka fantson-drano efa ho 25 minitra mandritra ny 180 minitra. Aorian'ny fioranam-borona, dia afeno ny afo, saingy tsy afaka mahazo azy avy ao amin'ny lafaoro, ary miandry 10 minitra eo ho eo.