Torkia hena: soa na ratsy?

Amin'izao fotoana izao, ny ankamaroan'ny olona mahalala izay Tiorkia mivantana no tena faran'izay tsara sy mahasoa karazana akoho amam-borona. Noho ny fanaovana izany vorontsiloza hena, izay tia mampino be, dia heverina ho sakafo. Amin'izao fotoana izao, ireo vorona dia niteraka ara-bakiteny manerana izao tontolo izao, anisan'izany ny any Rosia sy ny firenena hafa maro ao amin'ny CIS. Izany no mahatonga ny manam-pahaizana dia tena nahay ny fanontaniana manaraka: "Torkia: tombontsoa na ny ratsy hena."

Tamin'ny voalohany fanadihadiana ny otrikaina sy mineraly izay mahatonga ny vokatra, dia mazava fa ny fampiasana ny Tiorkia, voalohany indrindra, dia ny hoe tsy manan-karena amin'ny vitaminina toy ny E sy ny A. izany ihany koa ny mampiavaka endri-javatra ny vokatra "Torkia hena", ny fampiasana izay avy hatrany miharihary dia ambany be kolesterola, ary dia midika izany fa ny hena dia mora levonina, ary variana 'ny vatan'olombelona. Koa, noho izany antony turkeys sy manondro ny sakafo vokatra.

Aza adino fa ao amin'ny hena io dia ahitana soritry singa manan-danja rehetra, izany hoe vy, ny sodium, kalsioma, faosifaoro, iode, potasioma, solifara sy, mazava ho azy, ny magnésium. Noho izany, isan'andro mihinana hena Torkia, fampiasana ny vokatra izany dia manjary toa avy hatrany, satria tsy vitan'ny hoe mahazo ny faran'izay tsara proteinina, nefa koa ny sakafo sy ny maro hafa koa mineraly, raha tsy izay ny vatanao fotsiny no tsy afaka.

Tokony ihany koa ny manamarika fa ny haavon'ny ny sodium afa-po ny amin'ny fihinana Tiorkia dia be ny vokatra tsara toy ny henan'omby sy veal, izay tena hafahafa. Fa, Na izany aza, noho ny fisian'ny ny sodium eo amin'ny tena dia notanterahina ao amin'ny ranon-dra ny fitomboan'ny boky amin'ny olombelona rà izay manampy ny ara-dalàna sy ara-pahasalamana metabolism fonctionnement ny taova rehetra. Aoka isika tsy hanadino fa ny ampy ny sodium avo lenta ny voarakitra ao ho hanina ho an'i Tiorkia, saika manala fa ilaina ny mampiasa sira ao amin'ny fandrahoan-tsakafo dingana, izay tena manan-danja ho an'ny olona mijaly avy amin'ny tosi-drà ambony.

Ny tena tsara fari-potasioma ao amin'ny hena mahatonga io vokatra ny tsara indrindra ao ny karazany avy. Fat ambaratonga - antonony, toy izany koa ny hisakana ny fiasan'ireny ny kalsioma, izay milalao ny fanapahan-kevitra anjara amin'ny fananganana ny taolana sela, mailaka sy mora. Noho izany, Madagascar hena dia heverina ho tena ilaina vokatra amin'ny fomba fisorohana mikasika ny aretina ny tonon-taolana, ambany indray fanaintainana sy ny fahosan'ny taolana.

vy haavon'ny indroa toraka amin'ny omby, ary dia be kokoa noho ny hena akoho. Fahazoan-dalana ny ankamaroan'ny dokotera ny fampiasana ny vokatra ity eo amin'ny fanendrena ny sakafo ho an'ny marary voan'ny tsy fahampian-dra vy fahampiana. Noho izany, tsy tapaka fanjifàna ny Tiorkia, mazava ho azy, misakana ny fampandrosoana ny kansera sela.

Koa manamarika momba izany entana, toy ny vorontsiloza livers, ny fampiasana izay toy ny lehibe tahaka ny hena mihitsy. Raha ny marina, ny fifandanjana tanteraka ny proteinina, gliosida matavy sy ny mahatonga io vokatra tena mahasalama sy mahasoa. Ny zava-dehibe dia ny hoe tsy misy ny vorontsiloza contraindications hampiasaina. Izany no mahatonga izany dia tokony ho tafiditra hena ao amin'ny sakafo isan'andro. Na izany aza, dia tokony foana ny mihaino ny toetra sy ny freshness ny hena. Koa satria ny tanjona nanenjika ny olona rehetra, dia ny hahazo ny ambony indrindra soa avy amin'izany sakafo vokatra.

Noho izany, mahazo toy ny tsipiriany momba izany entana, ny zava-drehetra tena lasa mazava, ary ny valin 'ny fanontaniana hoe: "Torkia hena: soa na ratsy" Miharihary. Tsy tokony hatahotra intsony fa tena mahazatra noho ny vokatra mety ho mampidi-doza sy mahatonga simba ny fahasalamana. Rehefa dinihina tokoa, araka ny efa hitantsika, tsy misy zavatra mahasoa kokoa noho ny hena sy ny vorontsiloza livers.