Tanindrazany ovy. Ny tantaran'ny ny ovy any Rosia

Rehefa vita ny mofo sy Koba isan-karazany voly izany legioma no tena mahazatra, indrindra mety haka ny laharana faharoa. Afrika na any Amerika, Eoropa na Azia - na inona na inona ny kaontinanta, dia regale ny olona manerana izao tontolo izao. Izahay dia zatra ho azy fa tsy mihevitra azy zava-baovao, ary azo antoka fa tsy manasokajy azy amin'ny zava-mahafinaritra ny. Isika dia miresaka momba ny ela fantatry ny antsika ovy. Aoka isika hahatsiaro ny fotoana izy tsy mbola toy izany Miely patrana, mianatra momba ny sasany amin'ireo loza mifandray ny fatiantoka, ka mahita ny antony dia mbola tena sarobidy any Rosia. Fa aoka ny manomboka amin'ny fotoana izay efa niparitaka manerana izao tontolo izao. Inona no toerana hahaterahan'ny ny ovy? Ny Eoropa na any an-kafa?

tanindrazany ovy

Efa ela no nino fa ny ovy nankeo aminay avy any Amerika Atsimo. Ovy tanindrazantsika - Chile, Peroa sy Bolivia. Na dia amin'izao fotoana izao, amin'izao androntsika izao, ao amin'ny Andes afaka hita, na any anaty ala mitombo ovy. Misy amin'ny iray Altitude mihoatra noho ny kilometatra, ny tubers dia hita saika fantatra rehetra karazany amin'izao fotoana izao. Araka ny tombantombana ny mpahay siansa, tamin'ny andro fahiny ny Indiana tao amin'io faritra afaka hiteraka sy crossbreed karazana zavamaniry isan-karazany, anisan'izany ny ovy. Ny vaovao voalohany momba ny ovy avy amin'ny Espaniola, mpikambana iray tao amin'ny hetsika miaramila Yuliana De Castellanos in 1535. Araka ny heviny, ny mealy fakan 'io zavamaniry tonga hanandrana na dia ny Espaniola. Na izany aza, vitsy ny olona nihaino ny teniny. Noho izany dia afaka milaza ny fomba fohifohy ny tantara ovy nanomboka niaviany (ny fizarana).

Ahoana kolontsaina tonga tany Eoropa

Ny famaritana manaraka ny ovy dia hita ao amin'ny "Chronicle ny Peroa" Pedru Chieza de León. Izy no tena tsipiriany mazava tsara momba izany, ary zavamaniry. ovy firongatry tantara no nahaliana ny mpanjakan'i Espaina, izay nanome ny mba hahatonga goavana be ny vokatra any ivelany. Araka izany, noho ny Espaina, ny toerana nahaterahan'i ny ovy - Amerika atsimo - Nanome ity manerana an'i Eoropa legioma. Tamin'ny voalohany izy tany Italia, ary tatỳ aoriana tany Belzika. Ary rehefa afaka izany, ny ben'ny tanànan'i Mons (Belzika) nanome vitsivitsy tubers hianatra ny Arc sy ny namana any Vienne. Ihany ny namana, koa ny bôtanista, nanoritsoritra ny ovy ao amin'ilay bokiny hoe "Ao amin'ny zavamaniry." Noho azy, ny ovy nahazo azy manokana ara-tsiansa anarana - Solyanum tuberozum eskulentum (tuber nightshade). Rehefa afaka fotoana famaritana ny ovy sy ny anaran'ny saha kolontsaina Lasa nanaiky ankapobeny.

In Irlandy

Izany fotoana Irlandy, ary amin'ny 1590s ny ovy tonga tany. Misy, dia nahazo fankatoavana ankapobeny noho ny zava-misy fa hamaka tsara na dia ao anatin'ny toe-piainana sarotra aza somary. Na inona na inona ny tontolo iainana, mando na maina, malefaka na miovaova na inona na inona tubers ireo nambolena tao an-lonaka na tany lonaka, ovy nitondra vokatra. Nahoana no izany no izy fa niely 1950, fara fahakeliny, ny ampahatelon'ny faritra azo volena rehetra efa nambolena tamin'ny plantings ovy. Mihoatra ny antsasaky ny vokatra dia mikendry ny olona fanjifàna. Noho izany, ovy nanomboka nihinana ny sakafo maraina, sakafo atoandro sy hariva. Rehetra ho tsara, fa dia ho nahita ny mahantra vokatra? Inona no mihinana irlandey amin'ity tranga ity? Tsy te hieritreritra momba izany.

Ny vokatry ny mahantra vokatra

Raha eo anoloany nitranga fa ny ovy dia tsy hitondra ny vokatry nantenaina, dia misy ezaka isika mba hanome ny fanampiana ilaina ho an'ny niharam-boina. Ary raha ny taona manaraka indray Hay mba hanangona ny takiana isan'ny fakany, dia nanarona ny fahadisoana ny vanim-potoana teo aloha. Noho izany, tamin'ny 1845 dia nisy mahantra vokatra. Saingy tsy nisy nanelingelina antony ny zava-nitranga. Tsy maintsy milaza fa dia mbola tsy nahalala zavatra betsaka momba faran'ny mampikorontana - ovy aretina, noho ny izay tsy mba hanangona ny vola takiana ny legioma. Ny holatra izay infects tubers, nitarika ny ovy lo ao amin'ny tany, ary na dia araka ny vokatra avy any an-tsaha. Ankoatra izany, fungal spores aretina mora niely ny mahazo haavo ireo vongan-. Ary noho ny zava-misy fa tany Irlandy tamin'ny fotoana dia ny ovy nambolena iray ihany isan-karazany, ny manontolo very vokatra haingana. Toy izany koa ny zava-nitranga tao anatin'ny taona vitsivitsy manaraka, nitarika voalohany ny tsy fananana asa ary avy eo ny mosary teo amin'ny tany. Fiantraikany tsy mivantana izany Kôlera, izay namoy ny ainy tamin'ny 1849 mihoatra ny 36 arivo ny olona. Ny tantaran'ny ny ovy tamin'ny sarotra kosa ny zava-niseho nahatonga ny zava-misy fa efa very ny fanjakana mihoatra noho ny ampahefatry ny mponina.

Ovy: Ny Tantaram-nitsidika Rosia

Niely tsikelikely ny kolontsaina tany Eoropa, araka ny efa hitantsika izany ao amin'ny ohatr'i Irlandy, ary tany am-piandohan'ny taonjato fahavalo ambin'ny folo, dia niseho voalohany tany Rosia. Tamin'izany taona, Peter aho tany amin'ny fitaterana any Holandy. Tao no nanana fahafahana hanandrana lovia voaomana hatry ovy (tamin'izany andro izany, toy ny ankehitriny, tsy fantany fa ny ovy dia mody any Amerika Atsimo). Nanandrana fanavaozana mahandro, Rosiana mpanjaka nanao hoe: vokatra ovy am-boalohany tsirony. Tahaka ny any Rosia sakafo io dia tsy mbola, dia nanapa-kevitra ny handeha ho any an-tranony ny kitapo ny ovy. Ka ny tantaran'ny ny ovy any Rosia nanomboka.

Ny tany mainty, ary koa ao amin'ny tany avo asidra kolontsaina vaovao tsara tratra. Na izany aza, ny sarambabem-bahoaka mbola Mitandrema maso amin'izao mahafinaritra legioma, satria noho ny tsy fahalalana ny marina ny fomba fiomanana efa maro ny tranga fanapoizinana. Ahoana no hanaovana izany fa ny fizarana ny ovy hametraka amin'ny lafiny lehibe eo? Petera aho-tsaina ny olona sy kevitra fa azo atao ny manao. Ao amin'ny saha maro no namboly tubers, ary avy eo nametraka mpiambina, izay nanompo nandritra ny andro, fa niala tany an-tsaha tamin'ny alina. Niteraka te hahafanta-javatra lehibe teo tsotra tantsaha, ary nanomboka tamin'ny alina raha mbola tsy misy olona mahita podvorovyvat legioma vaovao sy ny zavamaniry an-tsaha. Na izany aza, raha ny ubiquitous "dia tany paoma" mbola tsy miasa. Nisy maro izay "nahavita" voasokitra ato ny voaroy. Noho izany, ny "paoma manambitana" sarambabem-bahoaka ny ankamaroany tsy nety hitombo. By araka 50-60 taona fahagagana legioma no hadino tao Rosia.

Toy ny ovy nanjary fantatra

Taty aoriana, Catherine II Nandray anjara toerana lehibe amin 'izany ny ovy dia lasa nanaiky ankapobeny. Na izany aza, ny tena tosika noho ny fihanaky ny faka fararano lasa mosary-nitranga teny amin'ny 1860s. Tamin'izay, dia nahatsiaro ny zava-drehetra, noho ny tsirambina teo aloha, ka dia gaga mahita fa ny ovy manana tsiro tsara sy tena mahavelona. Toy ny hoe mandeha, "tsy mety ho fitahiana miafina."

Izany no toy izany tantara mahaliana ny ovy any Rosia. Noho izany, rehefa mandeha ny fotoana, ovy tubers vy fototra ao amin'ny firenena. Tsy ela dia tonga saina ny olona ny fomba mahasoa ity tahiry legioma, indrindra fa amin'ny fotoam-ratsy mioty vokatra. Mbola heverina mofo faharoa ovy, satria manana ampy amin'ny lakaly ny boloky hazo, misy afaka miaina na dia ao anatin'ny fotoan-tsarotra. Noho ny calorie afa-po sy ilaina ary mandraka androany ny zavatra voalohany nataony tao amin'ny saha - ny ovy tubers.

Nahoana ovy no tena tian'ny ankizy ao Rosia

Koa satria ny andron'ny I Petera indray mandeha firenena nandre momba ny zavatra simika sy ny sakafo sarobidy ny amin'ny fototry ny vatan'olombelona. Na izany aza, ny tantaran'ny ovy dia mampiseho fa misy zavatra izay ilaina amin'ny tafavoaka velona amin'ny fotoana mosary, aretina, ary ny fahoriana. Inona no tena sarobidy sy ilaina ao amin'ny mahazatra faka legioma? Raha ny fandehany fa ny proteinina saika ahitana ny asidra amine rehetra fa afaka hihaona amin'ny fototra sakafo. Telon-jato legioma grama ity ampy hanome fahafaham-po ny fenitra isan'andro ny potasioma, phosphore sy ny gliosida. Ovy, indrindra fa ny vaovao, manan-karena amin'ny vitaminina C sy ny fibre. Ankoatra izany, dia misy ihany koa ny zavatra hafa ilaina amin'ny fiainana, toy ny vy, ny zinc, manganese, iode, ny sodium, ary na dia ny kalsioma. Ary ny tena akora ilaina indrindra ao amin'ny ovy siny hoditra, izay matetika amin'izao fotoana izao no tsy mihinana. Na izany aza, amin'ny fotoam-mosary, ny sarambabem-bahoaka dia tsy ambanin-javatra izany, ary nihinana ny rehetra ovy, mofo na voahandro.

Fambolena iray isan-karazany ny ovy sy ny vokany

Araka ny efa nianarantsika, ovy toerana nahaterahan'i - Amerika atsimo. Misy, tantsaha Nisaina Tsara sy fanelezana fototry ny samy hafa karazana. Noho izany, ny sasany amin'izy ireo ihany no nampiseho ny aretina - tara mampikorontana fungal. Noho izany, na dia very karazany toy izany, dia tsy mitarika loza mahatsiravina toy izany, tahaka ny any Irlandy. Fa ny zava-misy eo amin'ny natiora misy maro samihafa mitovy kolontsaina, miaro ny olona avy izany karazana fahoriana. Na izany aza, raha mitombo ny voa isan-karazany iray ihany, dia mety hitarika ho amin'ny zava-misy fa nisy fotoana tany Irlandy. Ary koa ny fampiasana zezika simika sy ny fanafody famonoana bibikely, izay indrindra fiantraikany ratsy izany eo ny tsingerina voajanahary sy ny tontolo iainana amin'ny ankapobeny.

Arakaraka mahasoa mitombo iray monja isan-karazany ny ovy

Raha izany, anisan'izany ny any Rosia, dia mamporisika ny tantsaha mba hitombo manokana iray monja isan-karazany ny ovy? Raha tsorina dia izao marketability fiantraikany ara-toekarena sy ny lafin-javatra. Araka izany, ireo tantsaha Betting iray izay tena tsara jerena ny voankazo, ary dia toy izany no ho lehibe kokoa tinady amin'ny mpividy. Ny firongatry ny kolontsaina fitsipika dia azo heverina ho ny zava-misy fa ovy iray manokana isan-karazany tany amin'ny faritra sasany dia mitondra vokatra ambony noho ny hafa. Na dia izany aza, araka ny fantatsika, toy izany ny fomba afaka lavitra dia lavitra hiharan'ny vokany.

Colorado ovy voangory - no tena fahavalo ny zaridaina Rosiana

Lehibe doza ny voly manokana voalaza bibikely hanimba zavatra. Eny ary fantatry ny rehetra mpiandry saha na ny mpamboly dia iray karazana voangory ravina - ny Colorado ovy voangory. Sambany tamin'ny 1859, dia hita firy ny zava-tsarotra eo amin'ny ovy-piompiana afaka mitondra bibikely io. Ary tany am-piandohan'ny taona 1900, ny voangory tonga Eoropa. Rehefa nentina teto Kisendrasendra, dia haingana nanaiky ny kaontinanta iray manontolo, anisan'izany i Rosia. Noho ny fanoherana ny zavatra simika, izay ampiasaina mba hanoherana azy, ny bibikely dia efa ho ny tena fahavalo rehetra mpiandry saha. Noho izany, ny hamarana ity fandrahonana, ankoatra ny zavatra simika, dia nanomboka nampiasa fambolena fanao. Ary ankehitriny, any Rosia lohataona mponina rehetra izay te-hihinana mofo namboarina na ovy nendasina amin'ny arina ny afo, tsy maintsy hatao voalohany nahalala ny fomba tsotra ny ady amin'ny Pest izany.