Fandaharana ho an'ny ankizy ny fialan-tsasatra sy nanasa ny namany mba ho famoronana rehetra ankizy ny latabatra sakafo, fa tsy ny famolavolana ny mofomamy. Satria matetika no mitranga izany fa tsy te hihinana na inona na inona ny ankizilahy taom-pandehanana kely misy vahiny, ary eo am-pisakafoanana izy ireo dia tsy manasa afa-tsy dessert. Andeha hojerentsika fa mety hahasarika ankizy ny salady? Mazava ho azy, ny tetikasa. Saingy tsy izany rehetra izany. Salady ho an'ny ankizy tany amin'ny fitsingerenan'ny taona nahaterahan'i fety amin'ny endrika biby madinika dia tsy maintsy hihaona ny tsiro ankizy. Ireto manaraka ireto dia hevitra miavaka ho an'ny famolavolana ny sakafo ho an'ny ankizy. Avelao hahomby ny fialantsasanao!
Aza mampiasa amin'ny legioma misy legioma mihinana, sira na marihitra. Araka ny fampisehoana dia tsy tian'ny ankizy ny tsirony. Ny hany tokana dia "Shuba", izay azo atao toy ny mofomamy. Amin'ny ankapobeny, sosona salady ho an'ny ankizy ny fitsingerenan'ny andro nahaterahana miteraka hafanam-po bebe kokoa eo amin'ny tanora kokoa noho ny mahazatra vahiny. Manana andraikitra lehibe ny fanoratana. Ny ankizy dia mihinana amin'ny masony. Satria hijery kokoa ny salady ny salady, vao mainka hahafinaritra azy izany. Na dia izany aza dia tsy mifanohitra na tsia ny fanatsarana ny haingonan'ny ankizy sy ny olon-dehibe. Ny mpanjifa madinika dia tsy mankasitraka ny taom-pamokarana sy ny fanatsarana, fa ny fisehon'ilay lovia dia mampahatsiahy azy ireo ny biby kely, ny kely, ny milina fanoratana.
Tsara namoaka ny salady ho an'ny ankizy tany amin'ny fitsingerenan'ny taona nahaterahan'i fety, dia afaka manovo fussy kely, na dia manangana "olon-dehibe" sakafo maivana. Saingy mba hanomezana ilay taratasy faniriana ao amin'ny lovia, dia ilaina ny manisy fiheverana ny fikajiana ny vidy. Salama tsara indrindra "salady" miaraka amin'ny kitay sy kibay, "Mimosa", ilay "Mistress" malaza sy ny hafa. Aza matahotra maneho ny fisainana. Ohatra, mametraka ny havoana amin'ny lovia lehibe amin'ny endrika dragona. Ireo kofehy nataony avy amin'ny lakaolin'i Peking, ny masony - avy amin'ny ampongabendanitra, ny lela - kavina marevaka. Manandrama amin'ny loko. Raha rakotra ravin'akoho ilay izy dia aforeto ny salady amin'ny endrika kardinaly mena. Mampiasà tasy fotsy amin'ny mayonnaise.
Salady ho an'ny ankizy 's andro nahaterahan'i ho tsy mifanaraka "amin'ny Bang" raha manjaka tsiro mamy ho azy ireo. Ireto misy soso-kevitra vitsivitsy ho an'ny sakafo toy izany.
"Turtle"
200 g marin-tongotra koban-koditra nohosorana. Ny bulb nashinkovat, mandatsaka rano mangotraka, ka dia lasa ny lolom-bolo. Ny atody maro no nihinana mafy. Ny proteinina, jono, 100 grama mofomamy sy paoma roa no mihosin-drà. Vary nendasina amin'ny menaka. Eo amin'ny lovia fisaka iray dia mametraka sombin-tsarimihetsika amin'ny endriky ny oval. Ny taratasy dia hanampy amin'ny fitazonana ny akorany. Manaova sarin'ny proteinina, sira, ary mitahiry menaka. Avy eo dia misy karazana akoho, tongolo, paoma, tsaramaso, jono, voanjo. Aza adino ny mandrakotra ny teboka tsirairay amin'ny mayonnaise. Manamboatra paiso, loha sy lohalohanta isika (afaka mampiasa voaniho cucumber, antsasaky ny atody lava.
«Old Lviv»
Ity salady mofomamy ho an'ny ankizy ity dia voaomana amin'ny tsimokaretina nokolokoloina, izay nosoloana ranom-boasary. Vorona roa no manadio amin'ny "fanamiana", madio, telo amin'ny lavaka lehibe. Manangona kerobima 1 litatra izahay amin'ny alàlan'ny gazety. Vikao amin'ny ranom-boasary sy ny siramamy mafy. Mofomamy amin'ny mayonnaise, mifangaro amin'ny mofomamy. Manome endrika kely izahay. Manaingo azy amin'ny tanimanga.
Ny salady tany am-boalohany ho an'ny ankizy dia azo avy amin'ny paoma mifangaro, karazan-selera, voanjo, tantely sy tsiro, ary koa alika, voanjo sy voaniho. Andramo ity angon-tsakafo ity: potatoes, apples, prunes, beets, atody, tsaramaso, tongolo, tongolo lay. Asio salady toy izany miaraka amin'ny mayonnaise sy tsiro, mipetaka amin'ny pine nuts.