Sakafo Ginger: fitsipika sy fepetra

Ginger - iray amin'ireo zava-manitra malaza indrindra eo amin'izao tontolo izao, nentim-paharazana ho an'ny Shinoa, Indiana, Indoneziana, Thai sy ny hafa any Azia cuisinés. Matetika izy no nampiasa sy ho toy ny sakafo miavaka: nalona sakamalaho, ary na dia sakamalaho Jak, mamy sy flavorful - tsy mahazatra any Azia Atsimo-Atsinanana. Ao amin'ireo faritra ireo, sakamalaho nampiasaina nandritra ny taonjato maro ny fitsaboana sy ny fisorohana ny aretina isan-karazany; izany dia mirakitra ny fanafody manampy mba hisorohana ny fananana tsinay aretina, mahomby hiatrika ny hatsiaka, nify fanaintainana sy milaza zavatra aretina ny am-bava lavaka.

Tany Eoropa, io no nampidirana-paka ao amin'ny Moyen Âge. Ny fananana ireo nankasitraka avy hatrany: na dia tamin'izany andro izany no heverina, tsy sakamalaho manitra koa ny lovia, nefa koa tena voajanahary fanafody izay afaka miaro na dia ny areti-mandringana. Ary tamin'ny firenena Eoropeana, ny lehibe indrindra dia nahazo laza amin'ny bontolony, dank Angletera - eto no nanampy ny mofo sy mofomamy, mifototra amin'ny izany brewed sakamalaho labiera, ary ny hatsiaka dia notsaboina tamin'ny dite mafana amin'ny voasarimakirana sakamalaho sy tantely. Ao Rosia nametraka sakamalaho teo amin'ny zava-pisotro malaza ririnina goryachitelny - sbiten, ary koa ao amin'ny koba ho an'ny mofo fitehirizan-taratasy, horonan-taratasy, matsiro gingerbread. Eoropa nahandro ankehitriny fa nanitatra sakamalaho saosy - dia nanompo amin'ny hena sy ny akoho amam-borona.

Ny maina rhizomes ny sakamalaho misy otrikaina B, vitaminina C, tena ilaina asidra amine, menaka manan-danja. Tamin'ny farany dia tsy maintsy amin'ny alalan'ny famonoana bibikely sy ny fiakaran'ny maripanan'ny ny fananany, ary koa ny hanitra ankasitrahana. Sakamalaho sakafo (hevitra milaza fa tsy mahomby ihany, fa mahafinaritra koa) dia mifototra amin'ny ny fahafahan'ny ny fakan'ny mba handrisika fandevonan-kanina, "manafana ny" ny metabolism, hanaisotra ny fatin'i poizina sy hampihenana ny fahazotoan-komana. Tsy manome mafy famerana amin'ny sakafo, saingy ho tsara kokoa raha kivy nandritra ny fotoana kelikely avy amin'ny sakafo matavy, sakafo am-bifotsy sy ny zava-mamy. Daily caloric fihinanana tsy tokony hihoatra ny 1600 - 1800 kcal, nefa tokony hampihena tsikelikely, tsy misy adin-tsaina ho an'ny vatana.

Ginger Diet, izay manamafy ny hita maso mandinika vokany eo amin'ny fanajana, natao nandritra ny enina ka hatramin'ny valo herinandro. Nandritra izany fotoana izany, dia tsy maintsy isan'andro misotro dite sakamalaho - fa tsy izay azo vidiana na oviana na fivarotana lehibe. Ilaina ny manomana ny tenanao amin'ny maina, dia tsara kokoa - vaovao sakamalaho, ary hanao izany tsy maintsy isan-alina.

Mba hanomanana dite sakamalaho (mba hampahahendry) isaky ny litatra ny rano dia tokony ho raisina tablespoon ny sakamalaho, grated amin'ny tsara grater. Dry sakamalaho vovoka (noho ny tsy fisian'ny vaovao faka) dia mila ½ tsp. Ginger pour mangotraka ny rano ao amin'ny hariva; fa tsara ny manao zava-pisotro ao amin'ny thermos - dia dia ho vonona maraina. Ny zava-pisotro ao amin'ny dingana maro, antsasak'adiny alohan'ny sakafo sy alohan'ny hatory, amin'ny sips kely. Tokotokony levitra tamin'izany andro izany dia ho 1-2 kilao isan-kerinandro. Na izany aza, sakafo sakamalaho (niarahana niombon-kevitra famerenana eto) dia tsy misy fanafody hanasitranana ireo izay miady amin'ny fihoaran'ny lanja: mampiasa sakamalaho fototeny dia tena lehibe contraindications. Io fomba levitra, na dia eo aza ny miadana haingana, dia tsy ho an'ny olona rehetra. Ohatra, mba hampahahendry sakamalaho tsy tokony ho ampiasaina ho an'ireo izay mijaly noho ny gastritis, fery na gallstones, ulcerative tsinaibe sy ny aretina hafa ny système digestif. Contraindicated tanteraka izy mandritra ny fitondrana vohoka sy ny lactation. Ankoatra izany, ny akora ao amin'ny sakamalaho, mifandray amin'ny zava-mahadomelina sasany - toy ny antihypertensives, anticoagulants, ary ny hafa ka nampahery na mampiraviravy ny hetsika. Ity lisitra - lavitra tanteraka, ka eo anatrehanao mampiasa sakamalaho dite mba hanary ny lanjany be loatra, tandremo tsara mba hanontany amin'ny dokotera.

Ao ny tsy fisian'ny contra-sakamalaho sakafo (hevitra manamarina izany) dia mitondra vokatra hita. Ny tombony tsara amin'ny levitra dia ho manan-danja fanatsarana ny hoditra noho ny tsinay fanadiovana, ary hampitombo ny tsimatimanota. Raha nandritra ny fampiasana ny sakafo io no Vao mainka mampitombo aretina mitaiza, na ny fahasalamana miharatsy mafy, dia tsy maintsy maka sakamalaho intsony ron-kena, ary mitady torohevitra ara-pitsaboana: azo atao fa anao manokana toy izany mba hihena dia contraindicated.