Roulade amin'ny voasarimakirana Recipes

Inona no atao hoe ny horonan-taratasy miaraka amin'ny voasary makirana? Fomba fahandro azy io? Fanontaniana ireo sy ny hafa koa no hodinihina ao amin'ny lahatsoratra. Mofomamy amin'ny voasarimakirana manana tsiro mahagaga, hanitra ankasitrahana sy ny fitiavana. Lemon spaonjy roulade - ny tsindrin-tsakafo misoko mangina mazava amin'ny kafe na dite.

matsiro horonan-taratasy

Diniho ny fomba fahandro ho an'ny horonana tsotra indrindra amin'ny voasarimakirana. Tsy unpretentious, tsy tontan'ny ela, fifadian-kanina ary mahagaga matsiro lovia no izy. Afaka mahandro azy ao anatin'ny telo-polo minitra. Ity horonan-taratasy maro hitondra eo ilay dia, satria ny fanandramana azy kokoa azy isan'andro, ary tsy manimba. Mety azo hanina avy hatrany izy, ary raha afaka mitsangana indray alina, dia ho bebe kokoa hampilendalenda.

Koa inona no sakafo dia anisan'ny ny horonan-taratasy miaraka amin'ny voasary makirana? Fa ny koba tokony hividy roa atody, misy mahay ny Voafintina ronono, 0,5 ora. L. soda, 1 tbsp. lafarinina. Mba hanomanana ny Hala-tokony manana kapoaky ny siramamy sy roa voasarimakirana.

Fomba fahandro?

Mba hamorona ny roulade amin'ny voasarimakirana, dia tsy maintsy manomana ny koba aloha. Afangaroy singa rehetra tafiditra amin'ny composition, ka dia ny koba efa niova ho rano. Soda dia tokony ho tonga any amin'ny farany. Handamina taratasy fanaova amin'ny hodi-biby taratasy na taratasy hay fantarina. Ketraka dibera kely sy menaka coating azy ireo (ka ny koba tsy nifikitra). Pour Mamono ny Baking mitovy ary nampiditra ny lafaoro mba hanendasany ny 15 minitra.

Rehefa whiff, kely browned - misintona! Hijery ny mofomamy toy ny biscuit na ny mana.

Fa ny fanamboarana ny dia nahafeno, manasa roa voasarimakirana, manapaka ny "rambony" sy RUB amin'ny grater (hoditra), manala ny voa. Hanampy azy ireo kapoaka ny siramamy ary afangaro.

Aparitaho ny famenoana ny mofomamy mafana indray mandeha, ary haingana hakodian'ny olona horonan-taratasy. Fonosy hay fantarina izany ao amin'ny taratasy izay ny mofo koba, ary mamatotra mafy ny lamba famaohana. Ilaozy ny vokatra tao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny alina mba impregnate. Afaka handravaka roulade amin'ny icing siramamy, sokola na icing.

horonan-taratasy tsotra

Diniho ny fomba fahandro horonan-taratasy amin'ny voasarimakirana, izay afaka mahandro sakafo afa-tsy efatra. Ankoatra izany, dia mila ny siramamy roa kaopy, 4-5 pcs. atody, voasarimakirana iray, dia koba tsara toto iray kapoaka.

Whisk ny atody sy ny siramamy fitaratra. Add ny lafarinina. Manitatra eo fanaova hodi-biby, hitafy ny koba sy ny kitay hanendasanao azy amin'ny 180 degre. Malahelo voasarimakirana amin'ny alalan'ny hohanina grinder ary afangaro amin'ny kapoaky ny siramamy iray.

Ampiharo mafana mameno biscuit sy haingana manolan-horonan-taratasy. Raha ny vokatra dia kely mahafinaritra, hafafiny amin'ny vovo-siramamy.

Ankino avy biscuit koba

Maro no hidera ny voasarimakirana roulade biscuit koba. Mba hanaovana izany, dia mila mividy 6 sekely. atody, 60 h ny voaniho Crumb telo voasarimakirana, 100 h iray diloilo, 5 g ny gelatin, ny fiantraikany-tsira, 120 h siramamy, 100 h koba tsara toto, 250 grama ny vovo-siramamy.

Koa satria mahagaga mahandro ny horonan-taratasy amin'ny voasary makirana? Fomba fahandro amin'ny sary mba hampahafantatra anao hojerena. Voalohany, ny sponjy manomana mofomamy. Tamin'ny atody yolks efatra samihafa avy amin'ny fotsy hoditra, manampy proteinina fiantraikany ny sira sy whisk azy ireo ny lather maitso mavana. Manokana.

Manaraka, atody yolks hametraka 120 h ny siramamy sy efa-tablespoons ny rano mangatsiatsiaka. Whisk ny atody yolks, mba hahazo ny lanjan'ny hazavana malefaka. Koa yolks nandry noho ny nokapohina atody fotsy hoditra, hanasivana 100 lafarinina fotsy, hametraka 40 h ny voaniho sombintsombiny sy mametafeta koba mandra-fanamiana.

Tifitra lapoely no masontsivana 35 X 40 sm fanaova taratasy sy mitovy hizara koba eo amboniny. Bake mila ny mofomamy ao amin'ny fatana voafanan'ny mpanendy mialoha, ny 15-20 minitra amin'ny 200 degre. Ny tokony browned mofomamy.

Ataovy ny mofomamy vita amin'ny lamba famaohana, esory ny taratasy avy aminy sy tamin'ny lamba famaohana horonan-taratasy halavan'ny horonan-taratasy. Avelao ho mangatsiatsiaka ny vokatra rehefa mihorongorona.

Mba hanomanana voasarimakirana fanosotra ny manapotsitra 5 g ny gelatin tamin'ny 40 ml ny rano. Antsy ny fanadiovana legioma , hanala ny zest roa voasarimakirana, manokana. Manenjika ny ranom-telo voasarimakirana sy hampikorontana azy. Pour 100 ml ny ranom-boasarimakirana kely vilany, hanampy izany h dibera 100 250 h icing siramamy sy ny voasarimakirana Peel. Tafio ny hafanana ary hitondra ny vay ka hampisy tamin'ny sotro. Andrahoy ho 7 minitra. Avy eo, dia esory avy amin'ny hafanana, ary manala ny Peel.

Ao amin'ny vilia baolina iray hafa afangaro atody roa, manampy kely mafana fanosotra, afangaro tsara ka ampitondray ho any amin'ny lapoely indray. Hampisy foana hitondra ny vay, fa tsy fery izany.

Avy eo, ho any amin'ny mafana fanosotra, mametraka ny nivonto gelatin, afangaro tsara, haidiny-baovao vilia. Nataony teo anaty rano mangatsiaka amin'ny gilasy sy ny karavasy mandra mihamangatsiaka izy. Rehefa mandefa antsasaky ora ao amin'ny vata fampangatsiahana.

Rehefa afaka izany, fotoana, hanitatra ny horonan-taratasy, hanala ny lamba famaohana ka namelatra ny mofomamy fanosotra ¾. Ankino ny horonan-taratasy. Obmazhte sisa tavela fanosotra vokatra avy any ambony sy ny lafiny, hafafiny amin'ny voanio sy ny garnish sombintsombiny amin'ny candied voasary sy ny voasarimakirana, mint ravina. Ny sakafo vita avy teo ny lovia sy hanompo miaraka amin'ny kafe na dite.

Horonan-masirasira koba

Ahoana no hiomanana horonan-taratasy ny masirasira amin'ny voasary makirana? Izany no tena ara-toekarena safidy ny homemade mofo. ihany no mila mba hitsapana ny rano, koba tsara toto, sira, ny tablespoon ny voana tanamasoandro eran'ny menaka sy ny lalivay. Fa ny famenoana - kely siramamy sy ny voasarimakirana. Ny vokany dia Airy, maitso mavana horonam amin'ny Citrus hanitra ankasitrahana. Total mahandro sakafo ny fotoana (manavaka ny fotoana hamoronana ny masirasira koba) dia 40 minitra.

Noho izany, mba hanendasany telo fitehirizan-taratasy, dia mila voasarimakirana iray, 700-800 h ny masirasira koba (hividy na mahandro ny tenanao), 5, Art. L. siramamy, atody iray.

Manomana ny masirasira horonan-taratasy

Photo horonana amin'ny voasarimakirana mampiseho ny tombony rehetra izany vokatra. Koa miomàna! Voalohany, sasao ny voasary makirana, tapaka amin'ny antsasany ka hanaisotra voa. Ataovy ny voasarimakirana Peel amin'ny blender ka kosohy mandra-malama fanjakana. Add siramamy ary afangaro - ny mameno dia vonona.

Zarao ho koba ho telo toko, ary mitovy hakodian'ny olona ho any amin'ny mahitsi-. Ataovy ny famenoana ny koba amin'ny sotro dia manify. Manolan-horonana ary asio tombo-kase ny faran'ny.

Avy eo, mametraka fitehirizan-taratasy amin'ny taratasy fanaova, voana tanamasoandro eran'ny nanosotra tamin'ny menaka, ka namelatra amin'ny atody nokapohina. Asio preform ao amin'ny toerana mafana ho antsasaky ny ora. Nandritra izany fotoana izany, fitehirizan-taratasy hitombo boky ho antsasany.

Dia mametraka azy ao anaty fatana ary preheated kitay hanendasanao ny 20 minitra mandra-masaka amin'ny mafana ny 220 degre. Raha vao fitehirizan-taratasy mahazo volamena loko volontsôkôlà - esory. Nandritra ny Baking lafaoro varavarana, aza manokatra ny vokatra tsy lavo. Ary tony horonam hanompo dite.