Recipes pahatonga ao an-trano: misy ny fahasamihafana?

Tsy misy isalasalana fa ny tany efa ho iray amin'ireo toerana tena sakafo ny olona maro lavitra ivelan'i Japana, fa ny ankamaroany dia tia mba hividy azy ho eo amin'ny talantalana ao sushi trano fisotroana na ny toeram-pivarotana, fa, na izany aza, mianatra tsara voaomana sushi dia afaka ary any an-trano. Ny tena sarotra dingana - ny fanomanana ny voalohany sy ny rehetra aty aoriana, dia ho mora kokoa davt sy mora isaky ny. Koa satria toerana tena indrindra, na izany aza, ary ny tena sarotra ny manomana horonana ireo, hijery ny fizotry ny fanomanana.

Recipes horonana ao an-trano dia tsy hafa noho ny trano fisakafoanana. Ny tena sakafo ireo manokana sy ny vary masaka nori ahidrano. Amin'ny fomba vokatra ireo dia miankina betsaka amin'ny vokatra farany dia ho voaomana tsara. Rehefa mifidy nori tsy tokony skimp: tokony hividy ny vokatra faran'izay tsara ny safidy azo atao. Ny zava-dehibe indrindra - ny nori fanitso dia plastika, toy izany koa ny fivarotana dia tsara ny hizaha toetra azy ireo amin'ny manenjana. Misy tsena ara-poko, toy ny Koreana, dia mety ho lafo vidy ny hividy nori tsara tarehy tsara kalitao. Misy afaka mividy rehetra ilaina sakafo ho an'ny sushi, ao anatin'izany ny condiments sy ny vary vinaingitra.

Fomba fanamboarana rehetra ao an-trano fitehirizan-taratasy mitaky fanomanana manokana ny vary. Tsy maintsy ho tena tsara nanasa azy, ka tsy maintsy aloha ho masaka amin'ny kely indrindra rano ambanin'ny rakotra fanaovam-panavotana eo amin'ny ambany indrindra ny 10-15 minitra hafanana, ary rehefa lasa ny rano tanteraka vay - hijoro ny sarony nikatona araka izay ela. Dia hiverina Izy ho amin'ny tsara indrindra ny dity, matevina, nefa tsy soggy, amin'ny kely indrindra amin'ny rano. Rehefa ilaina ny vary impregnate manokana vary saosy vinaingitra, siramamy, sira angamba, indraindray ny koa ny noho. mampiasa vary vinaingitra no zava-dehibe - dia manome ny tena tsirony manokana alokaloka, nefa afaka manolo izany amin'ny divay fotsy; dia ho kely zavatra, saingy tsara kokoa noho ny na inona na inona.

Raha toa ka tsy ao an-trano fitehirizan-taratasy manomana, dia ilaintsika ny ho fampitandremana mialoha momba ny fitaovana. Basic fomba fanamboarana ao an-trano fitehirizan-taratasy ahitana ny sira, na nifoka Salmona, lamàtra, hafa tsy dia fahita karazana trondro, zavokà, kokombra, fanosotra fromazy, Japoney mayonnaise (izay azo atao, sy ao an-tokantrano, nefa ahoana no mety ho malefaka), wasabi, caviar Salmon. Ireo rehetra ireo no sakafo mora azo amidy Na izany na tsy fivarotana, ka tsy tokony hisy olana aminy. Optionally, dia afaka mitady marina tatsinanana vokatra noho ny famenoana, fa matetika nahita azy tena sarotra - izy ireo dia hita na ao amin'ny hypermarkets, aiza no ahitana azy ireo - mitokana zavakanto, na in manokana fivarotana izay tsy amin'ny isan-tanàna, noho izany dia mety manana velively fitsipika napetraka ny vokatra.

Na inona na inona karazana Hala-milaza fomba fanamboarana ao an-trano fitehirizan-taratasy, ataony mitovy: amin'ny bararata tsihy Macy nori nametraka taratasy (manify horonam - antsasaky ny taratasy sakany) ho an'ny nori - sosona vary 7 millimeters matevina, amin'ny vary - mameno (3 sakafo ho an'ny manify ary ny aizim-ny 5 ho an'ny horonana), mety ho feno eo ambanin'ny tsipika afovoany ny entana wasabi - izany dia hanome tsiro Nuance mahaliana. Ampiasao avy eo Makis dia ahena araka izay azo atao ny tery varingarina, nanakodia imbetsaka sy miverina, ary dia tapaka ho telo toko, izay, kosa, dia tapaka amin'ny antsasany.

Raha manomana mafana horonana ao an-trano, dia ny fanomanana mialoha ny Mamono ny koba tsara toto sy ny vokatr'izany tempurnoy-roller koa aza mitetika ny ho telo toko, ary ny roa, izay dia nanakodia amin'ny koba tsara toto, Poppy ambioka voafafy Mamono aloha ary avy eo ao breadcrumbs. avy eo nendasina, nanapaka ho sekely telo ka nanompo mafana. Nampiasa zava-manitra sy ny sauces rehetra fitehirizan-taratasy dia mitovy, ary koa ny fomba fanompoana.