Recipe flounder voaendy amin'ny lapoaly sy eo an-lafaoro

Ankehitriny ianao dia afaka mahita toro-hevitra isan-karazany amin'ny fandrahoan-tsakafo trondro. Izany fomba fahandro flounder voaendy dia hahaliana ny rehetra tsy an-kanavaka.

sakafo:

• tsy misy hoditra trondro anjaka hitohizany;
• saosy soja;
• worcestershire saosy;
• dipoavatra mainty;
• sakay mena;
• tongolo gasy vovoka;
• rano.

mahandro sakafo marinade

Izany dia vita amin'ny saosy soja sy Worcestershire, ¼ sotrokely dipoavatra mainty sy ¼ sotrokely tongolo gasy vovoka, mifangaro amin'ny 3 kaopy rano mangatsiaka. Apetraho anjaka hitohizany trondro tao anaty vilia baolina, ary manampy ny marinade. Raha tsy hanakatona tanteraka fillet - ampiana rano mangatsiaka mba hameno ny vokatra manontolo. Apetraho ny Butt mba marinate ao anaty vata fampangatsiahana nandritra ny 30 minitra.

Recipe voaendy flounder: fiomanana

Taorian'ny anjaka hitohizany marinated mandritra ny 30 minitra, hampiala azy amin'ny amin'ny vata fampangatsiahana, esory avy amin'ny vilany ka namelatra avy amin'ny lovia. Saròny lafiny iray amin'ny trondro mainty sy mena dipoavatra, tongolo gasy vovoka.

Fomba Ahitana ny flounder nendasina: dingana farany

200 degre ny hafanana ny vilany ary ampio ny diloilo. Apetraho ny anjaka hitohizany nidina ny antoko izay nokarakaraina zava-manitra. Fry mandra-masaka. Manompoa trondro miaraka amin'ny vary sy toto-kena-LEEK, protushennym menaka. Ankafizo ny fahazotoan-komana.

Ankoatra izany, dia afaka manoro hevitra ny fomba fahandro hafa nendasina flounder, izay tena tsotra. Maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano no mankasitraka azy io, satria mazava ho azy fa ny kely indrindra pitsiny ny fiomanana, ary izany dia manome tena matsiro trondro.

Dia mila ny vokatra manaraka izao:

• fillet ny plaice na zavatra hafa trondro fotsy;
• 1 efajoro cornstarch;
• misy menaka legioma.

Ankoatra izany:

• ronono;
• dipoavatra;
• Paprika;
• Chili vovoka;
• toasted Sesame ambioka.

Noho izany, voaendy flounder: ny fomba fahandro amin'ny sary

Hamafazany ny ambany vilany ny nohosorana menaka amin'ny cornstarch. Afaka optionally hanoboka ny trondro anjaka hitohizany amin'ny ronono ary avy eo mandena azy, nefa tsy misy fomba tsy maintsy.

Raiso flounder (alona ronono na tsia, dia ilaina), ary hampidina azy any an-vary hydroéthylamidon amin'ny lafiny iray. Ataovy azo antoka dia nanarona tanteraka, avy eo dia mametraka ny sakafo eo amin'ny lafiny nafafy vilany.

Raiso ny sisa hydroéthylamidon, ary Arian'ny azy teo an-tampon'ny ny trondro. Aelezo mitovy amin'ny tànany manodidina ny fillet.

Hamafazany an-tampon-trondro miaraka amin'ny dipoavatra mainty, Chili sy ny Paprika (na zava-manitra ny safidy). Top, manampy Fried Sesame ambioka. Price ambony rapeseed menaka, fanaovana antoka fa ny iray manontolo manerana tsara rakotra ny sosona.

Apetraho ny trondro ao amin'ny lafaoro amin'ny 180 degre. Ny vita fillet ny sisiny ho volontany, ary teo an-tampon'ny - kely volamena. Ny fotoana mahandro Mety tsy hitovy arakaraka ny habeny sy ny hatevin'ny ny flatfish.

Esory ny trondro avy ao amin'ny lafaoro alohan'ny araka ny eritreritrao no vonona izy. Fillet "masaka" rehefa mafana fitrandrahana avy amin'ny governemanta sy ny undercooked flatfish dia ho tsara kokoa noho ny Refried. Azonao atao ihany koa ny manala ny faritra marefo ny fillet ka avelao matevina chunks kitay hanendasanao ho an'ny hafa na roa minitra, raha ilaina. Trondro volamena tokony ho volontany eo an-tampony.

Manompoa ny lovia tokony ho mafana na mafana miaraka amin'ny zavatra fahazavana sy Tsirom-toy ny epinara na salady. Izany fomba fahandro voaendy flounder dia tsara eo fa dia andrahoina am in'ny fanendasa, ka noho izany tsy kaloria.