Recipe "Chak-Chak, tantely": ny fomba hiomanana amin'ny tsindrin-tsakafo matsiro

Cook dia matsiro mamy Fifaliana ho an'ny dite afaka, mampiasa ny fomba fahandro nentim-paharazana tatar - Chak-Chak amin'ny tantely. Mahalala ny tsipiriany kely, dia afaka mora foana hiatrika ny asa. Tsy manolotra tsikelikely toromarika.

Chak-Chak: sary sy ny fomba fahandro ho hanitra treats

Fa tsindrin-tsakafo tokony mahandro sakafo ny vokatra manaraka.

Fa ny koba;

• varimbazaha lafarinina ny 800 grama (eo amin'ny 4 kaopy);
• siramamy milanja 50 grama (3-4 tablespoon);
• anjara beaker (180 ml) ny ronono;
• atodiny ao amin'ny habetsahan'ny 7 sekely;
• ny sira;
• dibera amin'ny habetsahan'ny 50 grama;
• niisa (50 ML) Brandy na vodka.

Fa impregnation:

• tantely amin'ny habetsahan'ny 450 grama;
• siramamy faobe ny 200 grama.

Fa vilany fandrahoana:

• kaopy (200 ml) legioma menaka;
• levona ireny dibera amin'ny habetsahan'ny 250 grama.

Fanampiny sakafo (nanampy ho isany hanandrana ary naniry):

• voankazo maina (voaloboka, amboariny, apricots);
• voanjo (ny vonin'ny amygdala, hazelnuts, walnuts, sy ny hafa.).

Recipe "Chak-Chak tantely": ny dingana fanomanana

1 dingana

hiezaka ny hanao ny ankamaroan'ny vaovao ho an'ny sakafo ny koba. Ianao koa mila toaka. Azonao atao ny mandray tsotra vodka. Fa raha hametraka balsama, dia mijanona ho mahafinaritra Berry ny vokany. Azonao atao koa ny mampiasa ny gazety Ny Cognac tsara.

2 dingana

Ankehitriny dia mila mizara ny atody fotsy hoditra sy ny yolks amin'ny. Tantaran'ny halain'ny amin'ny siramamy sy ronono. Tokony hividy ireo zavatra mifangaroharo fotsy alokaloka. Proteinina dia nokapohina ny "mafy tampony." Afaka mampiasa na mety midika hoe: Mixer, blender, na ny mahazatra whisk.

3 dingana

Ny atody-menaka mifangaro tsikelikely mba hisakana ny sakafo hafa ho an'ny ny koba. Tokony ho kely lasitike. Raha vao ny koba efa tonga eny amin'ny vilia sy ny latabatra, dia tokony hatao ao amin'ny lena mifono lamba famaohana na lamba ary nasiany manome nandritra ny 40 minitra.

dingana 4

Taorian'ny koba ny ankehitriny, zarao ho farantsa maro. Mila manakodiava an-taratasy tokony ho 40 sm ny savaivony, ary 3 mm ny hateviny, dia tapaka ho efamira, diamondra na fohy paty. Afaka manao ny koba kely ny saosisy, dia nanapaka ho farantsa kely izany horonan-taratasy mikasika ny baolina mitovy habe amin'ny pea.

dingana 5

Recipe "Chak-Chak tantely" Mahakasika ny fampiasana ny maro karazana menaka. Azonao atao ny maka ny ghee ary afangaro azy amin'ny legioma. Ho vokany, ny koba ho mora kokoa ny manitra sy matsiro. Ny lalina lapoaly na kettle hanidina diloilo voana tanamasoandro eran'ny kaopy, odorless sy 250 grama ny levona ireny. Mba manomboka roasting mamirapiratra matavy ny 180 degre. Voaomana koba Tokony fa nanitatra teo ampahany kely. Ankino indray mandeha ny voarasa rehetra dia tsy ilaina, amin 'ny mety maina avy.

dingana 6

Ho tapa-koba mba Fry hatramin'ny volontany volamena, vy ary mazava tsy manana revo be diloilo, ho azo antoka ny mari-pana nandritra ny fandrahoan-tsakafo. Ny menaka tsy hampangatsiatsiaka. Avy eo dia nisy tsindrin-tsakafo matsiro sy hahazo manitra. Recipe "Chak-Chak, tantely" dia tsy mitaky fahaiza-manao na culinary manokana. Nandritra ny vilany fandrahoana aza adino ny vao mainka hitatra ilay tanky, ary rehefa afaka - vonona ny hanaparitaka ny koba amin'ny napkin ny manapotsitra ny matavy be loatra.

7 dingana

Chak-Chak, tantely azo nameno amin'ny voanjo sy voankazo maina. Izy ireo nitoto amin'ny habe farantsa fitsapana. Fa impregnation dia tokony hiomana ny fifangaroan'ny siramamy sy tantely. Ireo sakafo tsy maintsy miara-miempo ny hafanana mandra-siramamy dia levona. Avy eo fikojakojana ny nendasina koba, voanjo sy voankazo maina ankosotra, mametraha nanangonanao an-dovia. Ataovy ny lovia amin'ny hatsiaka ny hanidina. Chuck-Chuck dia vonona.