Propionic asidra E280

Propionic asidra dia sakafo additive, ny miaro. Toy ny ranon-javatra mahavoky no hatsatra, mavo, na tsy manana izany jeneraly.

Propionic asidra marikivy manana tsiro sy fofona Mahery be. Ny rijan simika ny fananany - S2N5SOON.

Fanomanana ny propionic asidra

E280 fananana eo amin'ny natiora hita ao amin'ny menaka sy ho toy ny by-vokatra ao amin'ny fermentative zavamaniry tsirairay. Nandritra fermentation ny gliosida koa niforona propionic asidra. Fomba fahazoana biolojika no metabolic lo ny matavy amine, izay ahitana karbaona ataoma amin'ny hafahafa isa, tsirairay sy fanitarana ny asidra amine.

Bakteria avy amin'ny karazana bakteria Propioni vokatra faran'ny fitaovana toy ny vokatry ny anaerobic metabolism. Koa satria ireo bakteria ireo matetika eo amin'ny kibony ny ruminants, misy karazana fromazy manana hanitry manokana.

Industrially, propionic asidra miforona ao amin'ny carbonylation ny ethylene Reppe fihetsiny, ny catalytic oxidation ny (eo anatrehan 'manganese ions na kobalta) propionaldehyde. Ankoatra izany, ny fananana vokatra toy ny ateraky eo amin'ny dingana ny entona dingana oxidation ny D4 -C10 hydrocarbons.

Propionic asidra taloha dia mitoka-monina toy ny ateraky nandritra ny famokarana ny acetic asidra. Na izany aza, ny teknolojia maoderina ao amin'ny fanamboarana ny farany nanosika ny fomba taloha ny miaro ny mitokantokana ao an-fototra.

Propionic asidra no mahazo mampiasa amin'ny endriky ny miaro amin'ny be ny hatramin'ny telo grama isaky ny kilo fromazy (fused) vokatra ary koa ny vokatra vita amin'ny azy, mbamin'ny sorbic asidra, ny sira na tsirairay. Azo atao ihany koa ny mampiasa ny iray miaro amin'ny vary (anaty baoritra nivava be), ampemby ho an'ny fitehirizana maharitra, ary ny mofo amin'ny vidiny ambany angovo. Propionic asidra no mahazo mampiasa amin'ny mofomamy vokatra, koba-mofo.

Amin'ny inhibiting (deceleration) ny anzima sasany miaro mahay manome tsy inhibitory manokana fiantraikany amin'ny toetry ny maro karazana bakteria, bobongolo sy ny masirasira izy, karazam-biby sasany dia afaka mandray na mamokatra izany.

Mametra ny habetsaky ny propionic asidra dia sarotra ampiasaina. Izany dia noho ny zava-misy fa amin'ny fitanana ny 0.3% miaro be manova ny tsiro sy ny fofona ny vokatra. Momba izany, ao amin'ny sakafo orinasa propionic asidra no ampiasaina ao amin'ny endriky ny kalsioma propionate sy ny sodium saika ihany mandritra ny fiarovana ny fanaova-mofo vokatra.

Miaro E280 dia afaka inhibiting (miadana) ny fitomboan'ny zavamiaina bitika dia bitika serum sy ronono. Momba izany, propionic asidra no ampiasaina amin'ny Canning whey tsy manao tsirambina ny fitehirizana sy ny fitaterana. Ankoatra izany, io fananana no ampiasaina mba hiarovana ny vary lena loatra lasitra (raha tsy ampy dryers mahery).

Fampiharana ny propionic asidra dia tena fahita eo amin'ny sehatra hafa. Noho izany, ny miaro ampiasaina amin'ny famokarana ny pharmaceuticals (Fenobolina, ibuprofen sy ny hafa), manitra akora (geranyl propionate, phenylpropionate , ary ny hafa) sy ny plastika (polivinilpropionata) vinilplastifikatorov, solvent (propyl propionate, propyl propionate ary ny hafa).

Ny loza lehibe izay mety ho E280 - simika mirehitra mety hitranga rehefa mifandray amin'ny mifantoka amin'y asidra. Maro ny fampianarana no mahita fa ny miaro-poizina, carcinogenic, ary afaka fiantraikany ratsy izany eo ny taovam-pananahana.

Tao amin'ny tena, misy haingana oxidation propionic excretion asidra ao amin'ny endriky ny gazy karbonika ao amin'ny tsingerin'ny Krebs.