Pilaf - calorie composition, ny fampiasana ny

Pilaf - iray amin'ireo sakafo malaza indrindra ao amin'ny firenena. Ankoatra izany, dia tena matsiro pilaf, calorie sy ny tombontsoa ho an'ny vatan'olombelona dia manan-danja. Tsy maintsy hoe indray mandeha fa ny sakafo sarobidy io sakafo tena malaza dia miankina amin'ny ny vokatra tafiditra ao ny fanaovana. Noho izany, inona no vokany eo calorie pilaf eo amin'ny toerana voalohany sy ny fomba afaka manova izany, raha ilaina.

Pilaf dia hanina (sy ny samy hafa karazana tanteraka ny hena), voankazo, holatra, hazan-dranomasina. Ohatra, ny ondry (Azia) pilaf, izay mahatratra 360 kcal calorie isaky ny 100g ny vokatra dia tsy isalasalana fa ny tena mahasalama. Koa desc dia pilaf Henan-kisoa - 300 kcal, hen'omby - 250 kcal. Ary ny matavy sy ny kely indrindra ambany-calorie hena avy amin'ny karazana sakafo ity dia ny akoho pilaf - ny caloric afa-po ny tokony ho 180 kcal. Mahagaga, rehefa manampy voa (apricots sy voaloboka), izany lovia manana caloric mitovy vidy. Ny ankamaroan'ny sakafo dia azo antsoina hoe ny holatra Pilau, calorie izany dia mikasika ny 90 kcal.

Singa iray hafa tsy maintsy atao dia vary. Ingredient ity dia manana hery mahagaga avo sarobidy - 330 kcal. Izany indrindra dia manome ny lovia ny anjara-raharaha lehibe sakafo. Raha toa ka afaka hampidina ny calorie faniriany ny mampiasa bebe kokoa ny hena matavy na latsaka, na dia tanteraka manolo izany amin'ny voankazo na holatra, ny vary - dia tena ilaina ilaina amin'ny fanomanana ny pilaf.

Ny rafitry ny culinary sangan'asa io dia matetika tafiditra, sy ny vokatra hafa: tongolo, karaoty, tongolo gasy, menaka zavamaniry na biby matavy ho an'ny vilany fandrahoana. Izy ireo, koa, dia manana hery nisy zava-dehibe. Ireto ny tokotokony calorie sakafo isaky ny 100 grama:

• karaoty - 35 kaloria;
• tsipìka - 30 kcal;
• tongolo gasy - 149 kcal;
• matavy / menaka - 890 kaloria.

Amin'ny alalan'ny fanovana ny fanaovana sy ny caloric afa-po amin'ny sakafo dia afaka mampihena ny sakafo ilaina ny pilaf. Ohatra, tongolo gasy na manilika tsy fampiasana hena matavy. Tsy afaka mampiasa ny diloilo sy ny saborany ho vilany fandrahoana, fa kely fotsiny mahandro nandritra ny vokatra voafantina. Fa ny fanomanana ny sakafo pilaf afaka maka holatra na legioma mifangaro. Tadidio anefa fa fanoloana izany dia hampihena be tsy afa-po ihany ny caloric, fa ny toetra sy ny hanandrana ny olona rehetra amin'ny toerana tena nentim-paharazana vilia. Raha manaraka ny sary, dia tsara kokoa ny mahazatra fotsiny hankafy pilaf, fa amin'ny ampahany kely.

Fa izany eo ihany, na dia teo aza ny zava-misy fa ny mahazatra risotto dia tena feno menaka sakafo, dia mahagaga mora ary vetivety dia variana amin'ny alalan'ny vatantsika. Ankoatra izany, ny fampiasana ny pilaf dia tsy mitarika ho amin'ny faharendremana sy ny fahalainana, tahaka ny mitranga matetika rehefa misy sakafo matavy. Vao mainka aza namela ny fahatsapana ny fahafenoany sy ny fandokafany tena, zavatra mahavelona hanome antsika hery sy tosika be dia be vitaminina. Noho izany, dia afa-po amin'ny vary avo vitaminina B2 sy ny fibre Manatsara ny fifanakalozana ny asidra amine. Hena ahitana pilaf manome antsika ny zava-dehibe proteinina, vitaminina B sy PP. Ny tsipìka dia manana be dia be vitaminina C, izay manohana ny tsimatimanota. Ny karaoty sy manao manan-karena isan-karazany ny mineraly sy vitaminina A, B, C sy PP. Tsy lazaina intsony ny sakafo ilaina ny tongolo gasy, izay, ankoatra, koa namono ny maro ny bakteria isan-karazany.

Pilaf dia azo soa aman-tsara hoe tsy manam-paharoa sakafo izay manana fitiavana malaza drariny. Manangona ihany izy ao an-trano, toy ny mahazatra, na manao zava-baovao - Na ahoana na ahoana, ny fahasalamana sy ny toe-po tsara no antoka ny ankohonanao mpikambana.