Patties amin'ny fromazy: ny fomba fahandro amin'ny sary. Fomba fahandro indray misintona mofomamy amin'ny fromazy

Mahalana tsy tia mofomamy vaovao ao anatin'ny fianakaviana iray. Isan-karazany pies, mofo, muffins sy ny Cookies dia tena malaza amin'ny olona sy ny ankizy. Ary ny vehivavy, raha izy ireo, mazava ho azy, aza mipetraka eo amin'ny sakafo, tsy mampaninona ny mihinana ny silaka maitso mavana Charlotte na mihinana roa bagels amin'ny Voafintina ronono.

Mahaliana

Pride ny toerana ao amin'ny antanan-tohatra ny mofomamy sy ny mofo variana amin'ny trano rantsan-kazo fromazy. Raha izy ireo manitra sy Rosy, mipetraka eo amin'ny lafaoro, ny fofona ao an-dakozia hanangona olona ao amin'ny fianakaviana rehetra, ao anatin'izany ny saka sy ny alika. Ary izay rehetra tsy afaka miandry ny ampahany mofo vao mafana vkusnyashek. Ankehitriny isika dia hiresaka momba ny fomba hatao mofo amin'ny trano rantsan-kazo fromazy, hiresaka fomba fanamboarana isan-karazany noho ny fanomanana sy ny nameno safidy. Aoka àry isika hanomboka tsy misy hataka andro!

voaendy entana

Dia mofo atao amin'ny koba amin'ny fromazy dia sady mamy sy ny hanim-py, voaendy am in'ny fanendasa-sy ny hena, indray misintona sy ny lalivay ... Ny olon-drehetra dia afaka mifidy ny fomba fahandro ny hanandrana. Raiso, ohatra, mofo voaendy amin'ny fanosotra fromazy. Toy ny fitsipika, dia vita amin'ny koba masirasira. Ary mba hanendasany azy ireo, dia mila:

• Koba - 400-500 h;
• siramamy - 3 tbsp. L. amin'ny tsary;
• maina masirasira Fast - 7 h;
• Ronono - 200 h;
• Atody - 3 pcs.;
• curd - 400 h;
• voana tanamasoandro eran'ny menaka - 2 tbsp. l.;
• 0.5 fiantraikany vanillin sy ora. L. tsira mitsangana izy.

Aza adino fa ny masirasira koba tsy tia drafts! Raha miara-miasa aminy ao an-dakozia dia tokony ho mihidy pane.

Voalohany toto hanasivana ho any amin'ny malalaka vilia baolina, dia haidiny ho ao ny masirasira sy ny sahotaka. Ronono dia tsy faly ny kely mafana ny mikasika. Izany dia Na ahoana na ahoana dia tsy tokony ho mafana! Fiara ho any an-koba tsara toto amin'ny masirasira atody iray, haidiny ny ronono, ampiana 1 tbsp. L. siramamy sy sira, afangaro tsara rehetra. Ary hametraka ny diloilo. Tamin'izay dingana, ny koba efa lasa sarotra ny mametafeta amin'ny sotro (teny an-dalana, mampiasa sotro hazo no soso-kevitra) - tonga ny fotoana ny mifamadika ny boky batch. Podpylite kely ambonin'ny latabatra miaraka amin'ny lafarinina, dia nandry teo aminy ny voa koba.

Mametafeta tsara izany nandritra ny 15 minutes - dia tokony hijanona mifikitra ny tananao. Avy eo miverina indray ho any fitoeran-diloilo, manarona amin'ny landihazo madio lamba famaohana ka avelao eo amin'ny toerana mafana ny ora iray. Avy eo dia hanala miharihary koba nitsangan-ko velona, tsara Punch hatrany hatrany dia aoka handeha amin'ny ora.

manomana ny famenoana

Mandra-pahatongan'izany, dia afaka manomana ny Hala-. Atody roa sisa mizara ho fotsy hoditra sy ny yolks. Pour ny curd ho vilia baolina, Masy amin'ny fikororohana ary afangaro amin'ny atody yolks, 2 tablespoons. L. siramamy sy ny lavanila mandra-malama. Raha tianao ny voankazo maina, dia afaka haidiny vitsivitsy nanasa maina tsara. Rehefa ny koba efa niseho rehefa mandeha ny fotoana, dia afaka manomboka amin'ny trano rantsan-kazo sculpt mofo fromazy.

Zarao ho mitovy farantsa kely. Tsirairay amin'izy ireo - ny ho avy henan'omby. Mila vongan manakodiava an faribolana, hitafy sotro isaky ny trano rantsan-kazo fromazy famenoana. Dia fiantraikany tsara ny sisiny, ary manome endrika Patty. Rarivato amin'ny fanaova hodi-biby ho an'ny mofo , ka ataovy lafarinina vokatra. Ary koa, hosaronany amin'ny lamba famaohana, dia aoka handeha ho antsasaky ny ora. Avy eo nafanaina ny lafaoro ny 200 degre.

Bake!

Proteinina whisk moramora amin'ny fikororohana sy borosy (silicone) hanosotra azy ireo mofo. Mandefasa taratasy fanaova amin'ny fanendasa-mofo sy mandra-pirozhochki vita. Raha ny toothpick na matchstick taorian'ny niraikitra tao amin'ny koba efa maina sy ny vokatra no efa lasa hampilendalenda volamena loko - Noho izany, azo esorina! Na izany aza, mariho fa ny antsasaky ny ora voalohany dia tsy tsara kokoa hanokatra ny lafaoro, rehefa masirasira Baking koba - tsy azony propechsya.

Mofo vita amin'ny trano rantsan-kazo fromazy no tsara foana amin'ny saucepan ny sarony nikatona ny hitandrina azy ireo malefaka. Fa, minoa Ahy, nandritra ny fotoana maharitra toy izany foana fanaova mbola tsy - handrombaka azy tampoka mpikambana ao amin'ny fianakaviana!

indray misintona mofomamy

Ary hilaza ny fomba hanaovana mofomamy indray misintona amin'ny fromazy. Ho azy ireo, dia mila:

• vonona indray misintona mofomamy - 600 h;
• curd - 300 h;
• Atody - 3 pcs.;
• aneta, chives, sira sy dipoavatra.

Noho izany, mandra-mofomamy indray misintona dia defrosted, andrahoy ny Hala-. Cottage fromazy Tsara ny maina (ambany-matavy), fa amin'ny rehetra dia tsy afaka miala pies crispy. Nataony tao lovia amin'ny fikororohana ka hahatsiaro.

Hotetehina mitetika ny aneta ary chives. Amin 'ny fitsipika, azo atao ny maka izay anana ny tsirony - .. persily, cilantro, sns, sira, dipoavatra ka hamporisika. Atody anankiray nokapohiny, hanaitra mandra-malama. Ny famenoana Tokony ho matevina. Raha toa ny atody dia lehibe sy rano fifangaroana nivadika - hametraka bebe kokoa fromazy. Ankehitriny dia manomboka miasa amin'ny koba. Mihodina kely izany teny an-lavany ireo sady nitetika ny ho efamira mitovy. Ahoana no ny kianja, be dia be sy pies mitranga.

Maso tsirairay mizara ho roa mitovy mahitsi- faritra sy ny zo hanao telo mirazotra fizarana fohy. Tamin'ny hatramin'ny lafiny ankavia fa ilaina ny hametraka ny Hala-. Ary moramora manarona ny havoana "notched" lafiny fitsapana sy ny fiantraikany tsara sisin'ny ny Baking pies tsy nisokatra. Ny vatana dia mila ho amin'ny lavaka ireo afaka mamela ny mpivady.

Ary ankehitriny - in duhovochku!

Rarivato amin'ny fanaova lovia amin'ny taratasy fanaova, kely podpylite lafarinina. Preheat lafaoro ny 180 degre, nandry moramora Patty amin'ny taratasy. Fork, whisk ny sisa atody roa miaraka amin'ny borosy fikojakojana araka ny tokony ho tapa tsirairay.

Hanendasany ny indray misintona mofomamy amin'ny fromazy tokony ho antsasaky ny ora, mandra-miavaka. Tsara tarehy izy ireo manao, miaraka amin'ny lavaka telo izay mamirapiratra deliciously amin'ny alalan'ny famenoana. Matsiro na mafana sy mangatsiaka. Pies hanim ireo atao mihitsy aza nihatra tamin'ny lasopy fa tsy ny mofo.

fomba fahandro hafa

Ary, mazava ho azy, tsy lazaina intsony ny nendasina mofo amin'ny trano rantsan-kazo fromazy. Fomba fahandro azy ireo tsotra. Hala-dia afaka miomana amin'ny alalan'ny akory va ny fomba manaraka ireto - na mamy, na masira. Ary ny fanadinana dia tokony haka 2-2.5 kaopy koba tsara toto, 300 grama ny yogurt, 1 tablespoon menaka (voana tanamasoandro eran'ny), 1 hr. L. siramamy ho an'ny antsasaky ny ora. L. soda sy ny sira.

Pour ny yogurt ho any amin'ny vilia baolina, ary hamono azy amin'ny Baking soda ka hafafiny eo amin'ny siramamy sy sira. Avy eo haidiny menaka ny legioma, hifangaro tsara rehetra ary manidina ho any amin'ny vilia baolina ny koba tsara toto voasivana. Tanana malefaka mametafeta ny koba ka avelao mba manome ho antsasaky ny ora. Dia nisaraka teo amin'ny silaka Manakodiava ny koba masiaka sy nametraka tao afovoan-vokatr'izany Hala-mofo, mahaforona patties. Dia mitoetra ihany ny Fry azy ireo eo amin'ny andaniny roa amin'ny volamena mandra-menaka voana tanamasoandro eran'ny caramel.

Ankafizo ny sakafo!