Ohatrinona sy mitahiry ny nifoka trondro ao an-trano?

Be loatra ny gourmets tia ny pamper ny tenanao amin'ny nifoka trondro - matsiro sy mahavelona vokatra amin'ny tsiro sy hanitra manokana. Izany dia fantatray ny vanim-potoana intsony raha oharina amin'ny vaovao, mbola mety ho sakafo. Mandritra izany fotoana izany, ny fomba mba hitahiry ny nifoka trondro ao an-trano tsara, tsy ny rehetra no mahalala.

Fitehirizana ny vokatra io ao amin'ny vata fampangatsiahana manana sasany ny fotoana ananany. Ny zava-drehetra dia miankina amin'ny inona no fomba ny fifohana sigara no ampiharina, ary koa maro ny lafin-javatra hafa.

Misy fomba ny fifohana sigara

Hot-trondro namorona nifoka nandritra ny hafanana - tsy latsaky ny 80 fa tsy avo noho 170 degre Celsius.

Ny fomba mangatsiaka dia azo rehefa mandalo ny setroka amin'ny alalan'ny dymoprovodu ny ela, raha ny fitantanana ny ho tony. Raha ny fandehany fa tsy ny mari-pana avo noho 40 degre. Ny pitsiny ny dingana ao amin'io fomba mampitombo tokoa, fa ny vokatra tsara kokoa dia be.

Rehefa mitambatra, na ny manasa nifoka foana hafanana dia eo anelanelan'ny 50 sy 80 degre, izay manome vokatra vita manokana ny fananana toy ny tsiro, ny fiainana sy ny talantalana.

Anisan'ireo matihanina, ankoatra, mampihatra fanasokajiana, ny soso-kevitr'izy ny fomba decomposes ny kitay. Smoky hanavaka ny fifohana sigara, setroka-maimaim-poana, mando sy mifangaro, fa ny talantalana fiainana ny vokatra vita nifoka, manana lafiny io saika tsy misy vokany, ka tsy tafiditra ao ny heviny.

Ahoana no mba hitahiry ny nifoka trondro ao amin'ny vata fampangatsiahana?

To nifoka entana ao amin'ny vata fampangatsiahana nijanona tany tsara ho an'ny toe-piainana, raha mbola ilaina mba hahazoana antoka fa ao amin'ny efi-trano ny rafitra refrigeration tohanan'ny mety toe-javatra, ary naka an-kaonty manokana masontsivana telo.

Mari-pana fepetra. Rehefa mitahiry ny vokatra nomanin'ny dingana mafana, dia tokony ho ny mari-pana Plus na Miiba roa degre. Fish nifoka Tokony ho voatahiry amin'ny aotra - Miiba dimy degre.

Ny haavon'ny hamandoana dia tokony ho foana ny 90 isan-jato. Ny tahan'ny ambany dia hanampy mba ho azo antoka fa ny trondro dia maina sy very ny fananany, ny vokatra mety ho lasa bobongolo hamandoana.

Ny fisian'ny rivotra. Refrigerating mampitohy mba hisokatra indraindray mba ho afaka hanova ny rivotra ao aminy. Ny trondro dia tsy tokony ho ao anaty baoritra fitoeran izay tsy mba mihoatra rivotra. Ankoatra ny banga fonosana, mamela ny mamorona tanteraka airless tontolo iainana.

Ohatrinona no azonao mitahiry ny nifoka trondro

Ny tena simba trondro masaka mafana-nifoka. Ataovy ao anaty vata fampangatsiahana, dia very ny tsirony am-boalohany dia efa tamin'ny andro fahefatra, na dia tanteraka nihaona rehetra ny etsy ambony masontsivana.

Raha toa ireo fepetra ireo dia tsy misy ny fanohanana ny fahaiza-manao, ny fotoana toetsika ho azo antoka ny fitehirizana vokatra toy izany nihena kokoa.

Holodnokopchenaya trondro tao anaty vata fampangatsiahana amin'ny Miiba 2,5 degre mandray matetika nitombo ny fiainana talantalana.

Cold fifohana sigara fomba mamela ela kokoa mba toy izany vokatra noho ny afa-po ny kely dia be hamandoana, sira avo afa-po sy ny fisian'ny singa bactericidal.

Voaomana toy izany nifoka Herring, mackerel, soavaly, na mety mackerel mamonjy 50-60 andro. More mahatohitra karazan-trondro azo tehirizina toy izany hatramin'ny 75 andro.

Mety ny fanolorana ny fiainana talantalana

Maro ankehitriny vehivavy mpikarakara tokantrano mahay mitahiry ny trondro sy nifoka intsony ny fotoana.

Ny tsotra sy ny fomba mahomby indrindra mba hampitomboana ny azo antoka toy izany fitahirizana ny vokatra dia ny fampiasana ny fonosana banga manokana.

Amin'izao fotoana izao, na fivarotana fitaovana afaka manolotra fonosana toy izany koa amin'ny somary ambany vidiny, ary ny vokatry ny fampiharana ny tena manan-danja izany.

Mametraka nifoka trondro amin'ny airtight akorany, ao anatin'ny izay namorona ny banga, dia afaka mahazo antoka ny azo antoka fitahirizana ny vokatra nandritra ny telo volana.

Mitombo be ny talantalana fiainan'ny nifoka trondro mety ho tratra koa ny lalina-matin'ny hatsiaka. Trondro, Miiba malalaka amin'ny ambaratonga telo-polo, dia afaka mitoetra ho vaovao nandritra ny volana maro.

Tsy azo atao foana ny lalina-matin'ny hatsiaka na nampirina entana ao anaty boaty banga, fa maro ny olona mahay mba hitahiry ny nifoka trondro amin'ny fomba tsotra. Amin'ity tranga ity, dia nofonosina foil fotsiny sy namponeninao eny amin'ny vata fampangatsiahana. Aiza mari-pana hatramin'ny miampy roa na telo degre, dia mety mitana ny tsirony mandritra ny fito andro.

tolo-kevitra fanampiny

Tolo-kevitra isan-karazany ny fomba mba hitahiry ny nifoka trondro, hita ao amin'ny boky sy gazety mifanaraka.

Mba tsy hisakana ny fiasan'ireny ny trondro vita extraneous fofona, dia tokony ho mifono amin'ny hodi-biby na foil. Alohan'ny fametrahana nifoka nihinana tao an-vata fampangatsiahana, dia tsara ny hanaovana azy defrost sy manadio ny talantalana.

Nifoka trondro tsy azo napetraka rava akaikin'ny misy sakafo.
Azo tehirizina vonona amin'ny brine saosisy. Fa ny fanomanana sy ny rano masirasira dia nalaina tao amin'ny tahan'ny 2: 1. Ny lamba manify dia impregnated amin'ny vonona vahaolana ka nofonosiny manodidina ny isan-trondro. Top trondro voahodidina lamban-matevina taratasy sy napetraka tao amin'ny vata fampangatsiahana any amin'ny fizarana ambany indrindra.

Ohatrinona nifoka fivarotana trondro ao amin'ny vata fampangatsiahana Indrindra amin'ny vata fampangatsiahana, voalaza etsy ambony, fa Fanampin'izany, dia tokony ho tsaroana fa, alalan'ny fanehoany ny hodi-biby taratasy mialoha, dia afaka ihany koa ny hiaro ny tsara tarehy ankasitrahana.

Fitehirizana ny nifoka trondro tsy misy refrigeration

Aina hanao nifoka vokatra ao amin'ny efitra ambanin'ny tafo ka napetrany tao anaty kitapo lamba.

Fitehirizana azo atao amin'ny boaty kely, izay no peppered amin'ny sawdust na ny akofa. Trondro mialoha dia tokony ho nalefa sy nanadio ny lavenona.

Ahoana no mba hitahiry ny nifoka trondro ara-potoana filasiana na mikarakara fitsangantsanganana iraisana izahay? Amin'ity tranga ity, dia atao koa ny manampy ny boaty kely, ny zava-dehibe indrindra - tsy mamela izany ny lalitra sy bibikely hafa, ary koa ny hikarakara ny mahafinaritra fofona avy any ivelany.

Ny fifohana sigara dia dingana nanolorana azy ho hitafy ny ambany ny sprigs ny kypreso, izay ihany koa manana vokany tsara eo amin'ny hafa vokatry ny fihazonana fe-potoana.