Ny mofo ho an'ny sandwich: fomba fanamboarana ny tsara indrindra, indrindra fa ny fandrahoan-tsakafo sy ny hevitra

Iza no tsy tia matsiro sandwich? Fa inona moa izany sakafo? Ny teny hoe "sandwich" dia nadika hoe "dibera-mofo." Mazava ho azy fa ireo sakafo roa miantehitra zavatra hafa - fromazy, saosisy, trondro, caviar. Ary inona no mahakivy, rehefa ny fahatsapana ny matsiro dia nahafeno manimba sandwich-kalitao ambany mofo! Sandwich mametraka fangatahana na dia mafy kokoa ny fototry ny vilia. Eny tokoa, mifanohitra amin'ny sandwich tsotra, misy roa nihinana mofo. Midika izany fa ny vokatra dia tsy maintsy ho faran'izay tsara. Toy izany koa ny foto-kevitry ny amin'ity lahatsoratra ity dia ho mofo izany ho sandwich. Araka izay tokony ho ny hahazo sakafo maivana matsiro? No Hataoko mahandro ny mofo mihitsy? Ary raha mividy toasted sandwich, inona ny orinasa kokoa? Vakio - ary mianatra.

Fitsipika matsiro sandwich

Amerikana tia izany lovia no izy. Ho an'ny maro, dia sakafo antoandro. Izany hoe, amin'ny sandwich hitantana ny nifanizina tsotra sakafo, anisan'izany ny salady, hamelomana sakafo sy ny saosy. Mba hanohana sy sarotra toy izany Hala-voluminous, mofo ho an'ny sandwich ho manokana. Tokony mitandrina ny ny hakitroky. Izy no somary tsy mifatotra, nefa tsy mikorosy fahana. Tsy nalemy amin'ny mayonnaise na ny ketchup. Ny Crumb mijanona malefaka na dia aorian'ny fitsidihana silaka toaster. Mizarazara ho sosona nofon avy amin'ny mofo mafy toy izany fepetra. Tsy hirodana ka tsy horavako amin'ny crunch, toy ny Frantsay baguette. Fa tamin'izany andro izany, ny sosona tsara mihazona ny endriky ny slices. Ahoana ny loko ny mofo? White dia heverina ho mahazatra. Fa tato ho ato, rehefa be dia be ny sain'ny dia nandoa ny ara-pahasalamana nihinana, dia tsy afaka ny ho mofo vary ihany, fa koa ny ampemby sy bran, ary ny voamadinika. azonao atao ny mividy izany ao amin'ny lehibe vokatry toeram-pivarotana lehibe. Tsy mitombo bobongolo ary tsy mahazo stale ho ela kokoa noho ny olon-tsotra be mofo. Inona no tsiambaratelo? Angamba toy izany vokatra be dia be "simia"? No mampidi-doza ny fahasalamana hampiasa Amerikana toast mofo? Andeha isika hijery ny marika malaza indrindra.

Ny mofo ho an'ny mofo voasesika i Harry

Ny vokatry ny marika io dia tsy azo atao hoe mora. Fonosana lotika fiton-jato amby grama sarobidy noho roubles zato, raha ny ao an-toerana ny vidin'ny mofo iray ihany no lanjany 30-40 roubles. Inona no mandrisika ny olona mba hividy ny Harry, fa ny faniriana hiaraka ny kolontsaina Amerikana sakafo fandaniana? Voalohany indrindra, tsy hanahirana. Mofo efa notapahina ho slices ny tsara mifanaraka. Faharoa, ny sosona: malefaka, fahazavana volontsôkôlà, tsy ho an'ireo izay tsy tia Scratching sombintsombiny teo am-bavany. Fahatelo, ao amin'ny toaster mofo izany tsy ho lasa mafy toy ny biscuit, ary kely toasted, hampilendalenda. Ity vokatra, na dia namoha ny fonosana, nandritra ny fotoana maharitra dia tsy mahazo stale. Ary farany, io no tonga lafatra mofo ho sandwich. Afaka hitafy sandwich salady, legioma, gravy, ary tsy nanalefaka amin'ny hamandoana. Raha mandinika ny valin-Rosiana mpanjifa, Harry dia ny nividy indrindra ireo fianakaviana izay nanapoizina ny ankizy an-tsekoly, ka nanome azy sakafo atoandro toy izany, na kely fotsiny handevona mofo. Ny isan'andro manary stale antsasaky ny mofo Tsara ny manana entana izay mbola vaovao nandritra ny 20 andro.

structure

Raha ny Amerikana mofo sandwich manana lava be toy izany ny fiainana talantalana, avy eo FANONTANIANA: Inona no nataony? Moa ve isika tsy mampitondra fijaliana, mampiasa vokatra toy izany? Ny fifehezan 'ny mofo dia natao pirinty tamin'ny fonosana tsirairay. Ny tena ilaina ao dia vary lafarinina (na hafa - arakaraka ny vokatra anarany). Kilasy ambony foana izy, ary dia natao noho ny mofo hanina. Kanefa misy margarine, siramamy, sira, masirasira, rano. Tsy tsy antsoina hoe enhancers - emulsifiers (asidra matavy glycerides), preservatives (kalsioma propionate, soja toto, anzima), antioxidant (ascorbic asidra), fihinana toaka, vary gluten. Energy entana ity dia zava-dehibe isan-jato kaloria 260 grama. Tsara homarihina fa teo ambany Harry mivarotra ny marika maro isan-karazany ny mofo: fotsy, vary; ny koa ny ampemby toto; bran; "Fito voamadinika"; Tsindrin-tsakafo "Brioche".

No Hataoko fa manao mofo izany ny tenanao?

Ny fifehezan 'ny "American Seedvich Malalaka" dia tena manan-karena, anisan'izany ny tsy nilaina ho an'ny vatana. Kanefa izany tsy midika tsy maintsy mahafoy ny hevitra hihinana ny matsiro sandwich. Fotsiny, dia hanendasany ny mofo ho an'ny sandwich mihitsy. Ary raha tsy mampiasa manimba sakafo ho an'ny fahasalamana. Angamba ny mofo dia hotehirizina raha mbola fivarotana vokatra. Fa tsy mila izany. Ny hanitra sy ny fanandramana ny mofo dia ho toy ny mofo fa ny fianakaviana voafafa ny iray na roa andro. Ary izany Crumb dia malefaka, toy ny tena "Sandwich Malalaka" Misy fomba fanamboarana milaza nanampy ny sangan 'ny ronono. Teny an-dalana, maro ny olona no hanendasany mofo ho an'ny mofo voasesika, tsy matoky fivarotana vokatra. Ary ny fianakaviana tsirairay - ny fomba fahandro. "Sandwich Malalaka" azo atao ao anaty lafaoro mahazatra. Fa ny mampifangaro dingana ho mora kokoa raha an-dakozia dia manana mpanampy tsy mivadika, toy ny mofo Mpanao.

Recipe vilia fanaova. voafehy

Hotetehina porous rafitra, malefaka sy somary mando sosona Crumb - izay no mampiavaka azy amin'ny hafa fanaova-mofo vokatra mofo Amerikana ho an'ny mofo voasesika. Recipe manasa antsika handray ny tahan'ny roa na telo mofo vita vokatra sakafo toy izany. Telo kaopy ny rano sy fito - koba tsara toto, zato grama ny dibera (in margarines ahitana manimba rofia sy ny menaka soja, noho izany dia manome azy). Kanefa mila masirasira - iray sy sasany tablespoons. Mba hahatonga ny koba tsara mitsangana, fa tsara ny matoky ny vokatra avy amin'ny orinasa "Dr. Etker". Raha tsy misy sira ao mahandro na aiza na aiza. Mba hanomanana ny iray tablespoon. Ny habetsahan'ny siramamy dia nanitsy ny hanandrana. Raha te-hahandro ny brioche, dia mila roa na mihoatra noho ny ara-dalàna tablespoons sandwich mofo - ny kely vola. Miezaha manandrana miaraka amin'ny lafarinina. Noho izany, nandritra ny dimy kaopy ny vary dia afaka mandray roa - ampemby.

vilia fanaova-koba

Ity dingana ity dia mitaky fotoana be dia be, fa tsy ny ezaka. Avy amin'ny fitaovana, dia mila be dia be saucepan (dimy litatra, tsy latsaka), sivana ny nanasivana lafarinina, hazo sy ny sakafo spatula horonantsary. Miaraka amin'ity fitaovana tsotra sy tsy misy fitaovana lakozia izahay mahazo mofo matsiro ho an'ny mofo voasesika. Recipe mampianatra antsika voafanan'ny mpanendy voalohany amin'ny rano ny hafanana lapoely no aina fa ny masirasira zanatany ny bakteria. Ianao koa dia mila miempo ny dibera. Haidiny eo am lapoely, miaraka amin'ny masirasira, sira sy siramamy. Hanasivana ny habetsahan'ny lafarinina. Afangaroy ny sakafo mampiasa hareza hazo mandra-homogeneous. Ny koba hitarika rano, tsy miovaova ny marikivy fanosotra. Manarona ny lasitra amin'ny scotch ary navelako tany efitra hafanana lavitra drafts nandritra ny telo ora. Nandritra izany fotoana izany, ny koba ao amin'ny boky dia hitombo amin'ny alalan'ny in-3-4. Tsy obminaya izany retracts ho any amin'ny vata fampangatsiahana ho an'ny adiny telo hafa. Zava-- farafahakeliny izay takiana alohan'ny fanaova. Ny koba ao amin'ny vata fampangatsiahana ary afaka hotehirizina intsony, hatramin'ny tapa-bolana, ka lasa tsara kokoa ny azy ihany sy ny porosity.

Baking amin'ny fanendasa-

Rakotra bobongolo foil lubricates ny ao anatiny na ny dibera margarine. Fiantraikany eny ny isan'ny takiana fitsapana. Hanopy ny tanana sy ny asa miaraka amin'ny lafarinina ambonin'ny. Totohondry ny koba, nefa tsy be loatra mba tsy hanimba ny fonosina rivotra ka manjary miboiboika ao aminy. Fenoy amin'ny endrika ho mofo iray ampahatelony. Manome ny koba izahay mijoro dimy ambin'ny folo minitra. Amin'izao fotoana izao, dia mitodika amin'ny lafaoro, ka dia izany no nanohina hatramin'ny ambaratonga roan-jato. Voatery mitafy ny ambany ny vilany amin'ny rano lafaoro lehibe. Dia ilaina ny namorona ny naniry hamandoana amin'ny fanendasa-. Bake la "American Sandwich" mofo tokony ho dimy amby efapolo minitra. Iray miafina farany: raha ny mofo menaka ny dibera nanendy vao mafana eo an-tampony, dia tsy dia hirodana raha Hetezo.

Ny tsipirian'ilay mahandro sakafo ao an-mofo Mpanao

Io fitaovana manana ny antsipiriany. Ny milina dia mametafeta ny koba mamindro izy, totohondry sy bakes. Avy mahandro afa-tsy maintsy izay nandry tao anaty vilany ny mofo milina sakafo ilaina. Ary eto no mipetraka ny tena hazandrano. Tokony hametraka ny maina aloha ary avy eo fangaro nandraraka ny rano ihany. Efa fantatra fa tsy tia masirasira sira. Noho izany, raha tianao ny mofo ho an'ny mpanao mofo voasesika amin'ny mofo efa nitsangana, dia ilaina ny mahalala ny dingana tsoratadidy vokatra ho fitoeran-diloilo. Voalohany haidiny sira sy siramamy. Avy eo hanasivana lafarinina. Ary fotsiny nataony teo an-tampon'ny lalivay. Fenoy ny rano mafana ho any amin'ny bakteria nanomboka hanana avy hatrany ary ny diloilo (legioma azo atao). Misy fomba roa sasany devaysakh endrika vaovao: "Ny mofo mahazatra" sy ny "sandwich". Ianao ihany no mihevitra fa tsy misy maha samy hafa azy ireo. Rehefa dinihina tokoa, raha ny marina, ary amin'ny tranga iray hafa, ny fanomanana ny mofo telo ora. Fa amin'ny "sandwich" mofo tsy mba toy izany mafy mametafeta ny koba, ka ny fandehany malefaka kokoa Crumb sy ny sosona - manify.

Ny mofo hanina ho an'ny mofo voasesika amin'ny milina: fomba fahandro

Fa ny salantsalany lovia isika dia mila ny manaraka vokatra: ny rano mafana - 360 ml; menaka sy ny siramamy legioma - telo tablespoons. Na izany aza, dia mila kaopy efatra ny lafarinina. Eo amin'ny farany ambany ny kapoaka haidiny roa teaspoons ny sira. Ary teo an-tampon'ny fangaron ny maina nataony toy izany koa habetsahan'ny maina masirasira. Ankehitriny handatsaka rano sy ny menaka legioma. Afaka manolo izany amin'ny fanosotra. Fa amin'ity tranga ity, dia tokony ho raisina ho mialoha rendrika. Izany dia azo atao ao amin'ny microwave, na any amin'ny rano fandroana. Miverena ny mofo Mpanao mode "Sandwich" (raha toa ka misy iray). Amin'ity tranga ity, ny milina dia mitaky antsika Vakio ny iray ihany - tena lanja ny mofo? Avy hoy be ny sakafo dia azo mofo tamin'ny sivy grama. Azonao atao ihany koa ny mari-pahaizana tanana teo zazharistosti sosona. Fa ao an-tsaina foana fa arakaraka ny miavaka sy mirehitra izany, vao mainka sarotra dia ho tapaka chunks.

Fomba fahandro-dronono vokatra

Sandwich itony mofo itony dia azo andrahoina am in'ny fanendasa-mofo sy ny milina. Diniho ny dikan-nentim-paharazana. Ao amin'ny isan-karazany kaontenera faly ny 40 degre 170 ml dronono sy enim-polo milliliters ny rano. Ao amin'ny vilia baolina, afangaro azy ny masirasira (15 g). Ataovy efa-polo ketraka grama ny dibera sy ny antsasaky ny sotro rano tantely. Vzobem ity Mixer bahoaka. Ao amin'ny vilia baolina lehibe, afangaro 450 grama ny koba tsara toto sy roa teaspoons ny sira. Ny sakafo maina dia tonga ny rano, moramora, miara-miasa foana amin'ny kofehy mifamatotra Mixer "miolakolaka". Ny koba dia malefaka ary nanomboka ho avy eny amin'ny rindrina ny cookware. Raha tsy mitranga izany, manampy kely lafarinina. Smazhem vilia baolina iray hafa miaraka amin'ny legioma menaka, dia ataovy indray ny Bun ka hanidy ny scotch. Manao loha laharana ny fitoeran-javatra ao anaty liana izy, fa Powered-eny lafaoro. Fa efa-polo minitra, dia ho avo roa heny ny koba. Mba manilika azy ao an-fanaova lovia, indray, dia manarona ny horonantsary ary avelao ho antsasaky ny ora iray mba hitombo ao amin'ny toerana mafana. Dia hitombo ny koba indroa. Ao amin'ny lafaoro ambany fitoeran'entana nanisy vilany roa kaopy ny rano. Miverena lafaoro ny 170 degre. Raha ny rano tao amin'ny vilany vay, mampihena ny hafanana ny 95 ° C. Eo ho eo amin'ny teny makarakara ny fitsapana sy ny manendasa napetraka nandritra ny 45 minitra. Raha ny mofo ho tony, mieritreritra momba izay karazana toast sandwich mofo isika dia afaka mahandro sakafo.

hevitra

Ireo izay niezaka ny mampiasa ny iray amin'ireo fomba fanamboarana ambony, eo amin'ny fampiharana, dia manome toky fa ny vokatra tena flavorful sy matsiro. Indrindra fa ny olona toy ny hoe nanipy ny tsy ela ny koba. Hevitra tsara koa dia ny starterDouble azo voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny fotoana ela. Mamporisika mpahandro mba hanandrana dia tafiditra ao amin'ny sakafo 'ny mamy Paprika, caraway, voana tanamasoandro eran'ny ambioka.