Ny menaka amarantoka. Tombontsoa sy tsimok'aretina

Ny toetra mahasalama ny menaka amaranth dia efa fantatry ny olona hatramin'izay. Ahitana ny tsiranoka antitumor izy io ary misy karazana asymmônika tena ilaina. Maro no azo lazaina momba ny menaka amaranth: ny tombotsoa sy ny fahasimbana amin'ny vatan'olombelona, ny fananana medikaly, ny votoatin'ny kalorika, ny votoatin'ny vitamin sy ny asidra fetsy.

Amaranth (amaranth) - hatraiza hatraiza herbaceous fototra fanao isan-taona miaraka amin'ny mikitroka inflorescence-panicle. Ny solika dia azo avy amin'ny volo kely misy loko manga mainty amin'ny alàlan'ny fomba fanosehana mangatsiaka. Ny lanjany ara-boajanahary amaranth dia 100% voajanahary.

Ny fitsipika fitehirizana dia tsotra: ny temperato ambiente dia hatramin'ny 25 ° C, mihidy mafy ny kaontenera, tsy misy ny fahazavana sy ny fahamendrehana. Ny solika amaranth, ny tombony sy ny fahasimbana izay mianatra tsara, dia tsy hisy ilana azy aorian'ny 30 andro aorian'ny famoahana ny fonosana.

Io zavamaniry io koa dia mamokatra voankazo sy lafarinina, menaka, tsiranoka, ao amin'ny indostria pharmaceutique sy kosmetika - lysine sy squalene. Ny lafarina dia ampiana amin'ny siramamy sy mofo vokatra. Amaranth dia mety ho vitaminina sy proteinina ao amin'ny sakafo sy ny zava-maniry véancier. Ao amin'ny sakafo isan'andro, misy menaka mahasoa dia ampiana siramamy sy casseroles, salady ary omelettes. Ny menaka amaranth miaraka amin'ny tsiron-tsakafo dia manana fofona mahafinaritra, mafana sy mena.

Ny menaka amaranth: fananana, fananganana

Ny ravin'ny amaranta dia manankarena vitaminina C, magnesium, ary proteinina. Toy ny tamin'ny vary, menaka be ny amaranth linoleic asidra (farafahakeliny 50%). Ny vitamin E dia hita ao amin'ny endrika tocotrienol. Ity endrika tsy fahita firy ity dia mampitombo ny fahafaha-mitondra antioxidant.

Inona no tsy misy menaka amaranth! Ny tombony sy ny fahasimbana (ny voalohan'ny voalohany) dia vokatry ny firafiny samihafa. Up ny 9% ny phospholipids, bile, arachidonic, linoleic, pantothenic asidra, oleic asidra sy palmitoleic asidra, carotenoids, phytosterols, thiamine sy vitaminina D sy riboflavin, pyridoxine, niacin mitovy, choline, manezioma, kalsioma sy ny vy. Amin'ny habetsahana goavana dia misy poty, phosphor, varahina ny menaka. Ny 100 g ny menaka amaranta dia manana kalitao 736 kcal. Proteinina sy kômisia amin'ny solika - 0 g, ary ny tavy - 81.8 g.

Vovoka amin'ny ampahan'ny menaka amaranta

Squalene in appreciable vola (0.2 ny 1%) hita ao sangany karazana oliva sy linseed menaka, fa lavitra amaranth mialoha ny votoatin'ny ny fananana (8%). Ny Squalene dia loharanon-kery amin'ny steroids sy triterpenes, mandray anjara amin'ny fizotran'ny karazana vatana amin'ny oksizenina, manana antitumor sy anticarcinogenic properties, mampitombo ny fanoherana amin'ny viriosy, bakteria ary ny aretin'ny tsoka. Ny Squalene dia ampahany amin'ny sakafo fanampiny sy ny menaka fanadiovana.

Fanondroana sy fanoherana

Ny endriky ny fanafody amin'ny vokatra toy ny lobaka amaranth, ny tombony sy ny fahasimbana, ary ny fanoherana ny fampiasana azy dia voatazaina amin'ny antsipiriany ao amin'ny boky momba ny fitsaboana nentim-paharazana. Mamporisika ny fampiasana solika amaranth ho an'ny aretim-panafem-pandrenesana kardia, kolitola, fitevin'ny vavony, hepatita viral, anemia, aretina ao amin'ny lava-borona, ny fivalanana, ny aretina, ny diabeta, ny aretina. Ny oil Amaranth dia manampy amin'ny fitsaboana ny boka, ratra, eczema maina ary psoriasis.

Ny fahavoazana amin'ny solika amaranth dia mety hiteraka tranga tsy fahita firy. Ny fampiasana azy dia mifanohitra amin'ny trangam-pahaizana sy ny urolithiasis, ny cholecystitis, ary ny pancreatitis.

Ny menaka amaranth dia amidy amin'ny famokarana sy fivarotana amin'ny aterineto, saingy afaka miomana tsy miankina.