Moa ve azo atao ny mandry ny trondro maina ao amin'ny vata fampangatsiahana?

Trondro maina - dia ny toerana tena sakafo maivana ny fialan-tsasatra latabatra. Matetika, na izany aza, eo anoloan'ny fombafomba hetsika tsy manam-potoana ho sira matsiro trondro. Dia niala tamin'ny safidy roa, na hividy any amin'ny fivarotana sy ny fanantenana izay mahazo tsara masoivoho, na nomanina mialoha, ary nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana. Fa eto misy fanontaniana mikasika ny ara-dalàna raha azo atao ny mandry ny trondro maina. Aoka ny fanadihadiana.

Iza trondro dia mety ho fitehirizana maharitra

Herring - mampino izany vokatra mahasoa, izay efa ela nampiasa ny olona hihinana tamin'ny fomba isan-karazany. Fresh, masira, nendasina, dia miavaka amin'ny maro ny zavatra mahavelona. Omega -3 unsaturated amine, vitaminina ny vondrona B, A, D, E, PP. Kanefa, na oviana na oviana no mitranga amin'ny fotoana, raha tena te-hihinana trondro, dia tsy amin'ny tanana. Noho izany dia nanapa-kevitra izahay amin'izao fotoana izao mba hahitana raha azo atao ny mandry ny sira Herring. Ary raha tsy mbola mivoaka izany, indray mandeha indray tsarovy mikasika ny fomba ny hisafidy ny tsara trondro.

Tsara foana Herring dia mamirapiratra, ny simba hoditry ny silvery loko. Fa harafesina na mavo manondro toerana fitahirizana-dratsy, toy izany no tsara hividy ny hifady. Jereo ny fatin'ny ho fihenjanan'ny resaoro. Rehefa nanery fatin-javatra faran'izay tsara, hanitsy avy hatrany izy. Ny maso dia tokony ho tsotra sy bulging kely. Tena fampahafantarana ny gills. Raha toa izy ireo mena ny lokony, ny trondro dia vaovao. Rehefa niresaka momba na azo atao ny mandry ny sira Herring, dia tokony homarihina fa ny fiomanana ho an'ny ho avy Tsara ny misafidy trondro tratra tao amin'ny ririnina. Toe-javatra toy izany no tena matavy sy matsiro. Raha hamono malalaka boribory indray sy ny andilany, tokony hahazo bebe namorozit fampiasana hoavy.

Miomana fitehirizana

Raha manana vata fampangatsiahana lehibe, dia afaka maka ny trondro tsara lalao ary manao ny workpiece. Ary niresaka momba izany, na malalaka trondro maina, dia Tsara homarihina fa mamy sy lainga tsara ao amin'ny vata fampangatsiahana. Mba hanaovana izany, dia mila hosasana izany, hanala ny tsinainy, maina sy entana izany amin'ny plastika na foil. Raha mikasa ny mahandro zavatra mandritra ny roa andro, dia afaka fotsiny mametraka azy eo amin'ny vata fampangatsiahana. Fa fiambenana amin'ny andro izany ihany koa, mba ho azo antoka fa ny vokatra, indrindra dibera, any lavitra any.

Raha te-hametraka Herring volana vitsivitsy, dia tokony hametraka azy eo amin'ny vata fampangatsiahana. Mba hanaovana izany, ny trondro gutted, nanasa sy obsushivayut, anaty baoritra amin'ny kitapo ho an'ny matin'ny hatsiaka. Afaka mivoaka amin'ny fomba hafa. Voalohany, ataovy eo aminy ny trondro amin'ny lovia sy hiverina amin'ny "superzamorozka", ary avy eo dia mamelatra ny fonosana. Aho sady niaro azy nandritra ny fotoana ela, ary na oviana na oviana dia afaka mahazo ny trondro vonona ho amin'ny fandrahoan-tsakafo.

mialoha Masoivoho

Part ny nividy trondro dia voatery handeha ho asiana sira. Amin'ity tranga ity, maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano manana fanontaniana mikasika ny raha azo atao ny mandry ny trondro maina ao amin'ny vata fampangatsiahana. Misy olona dia milaza fa raha ny trondro defrosting ho very tsiro, fa ny traikefa milaza tantara hafa. Ao amin'ny vata fampangatsiahana ny trondro ho ao amin'ny endrika am-boalohany, ary raha lasa, ampy tsara ny mahandro ny ovy, ary ny 30-40 minitra mba haka azy avy tao an-vata fampangatsiahana. Hampilendalenda, sakafo matsiro, ary vonona ara-pahasalamana.

Ahoana no mandry trondro maina

Mba hanaovana izany dia mila mahandro ny matsiro tezitra be foana isika ka nataony nandritra ny andro vitsivitsy nividy trondro. Vonona fatin-javatra mba ho faty ho sekely sy ny toerana ao anaty sakafo fitoeran-javatra plastika. Raha te-hiala ny sasany noho ny sakafo, dia afaka haidiny ny dibera farantsa sy hitondra azy ireo any amin'ny Departemantan'ny mampitohy ny vata fampangatsiahana. Ao amin'io endrika io no tena hijoro amin 'ny 2-3 andro.

Ny hazandrano rehetra, izay tsy mikasa ny mihinana tsy ho ela, apetraho ao amin'ny vata fampangatsiahana. Aza mihaino ny namana izay misalasala raha azo atao ny mandry ny sira Herring. Io fomba Tsy zava-baovao. Ao Rosia, dia afaka ho hita matetika eo amin'ny amidy malalaka gutted trondro maina. Ny vokatra avy hatrany rehefa misambotra ny sambo, maina asiana sira, izay nitoerany mangatsiaka fomba maina. Trondro io no tena matsiro, fa capricious amin'ny fitahirizana drafitra, indray mandry tsy hifindra, ka raha tsy mikasa ny hihinana marina izy ireo, miala avy hatrany eo amin'ny vata fampangatsiahana.

Inona no mba hitady

Fish fitehirizana dials sira fitanana noho ny matin'ny hatsiaka ny rano. Mba hisorohana izany, dia zava-dehibe ny mafy feno Herring in polyethylene. Misy ihany koa dia afaka manampy kely ny tezitra be foana isika. Raha manahy ianao fa ho masira loatra, manao ny ambasadaoro tsy mifantoka amin'y.

Amin'ny ankapobeny, noho ny sira tsy malalaka amin'ny vato, ka tsy misy very ny tsirony. Raha misy olona milaza fa rehefa avy thawing ny trondro lasa malefaka sy tsy mifatotra, ka tsy miezaka ny hanao izany na dia indray mandeha monja, na ny defrost azy amin'ny hafanana avo.

defrosting

Nanontany ny manam-pahaizana izahay, sakafo teknolojia, na trondro maina voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana. Raha ny fandehany fa raha manomana araka ny tokony ho ny masoivoho, hanadio tsara ny trondro avy ao anatiny sy ny maina, ary avy eo dia mandry amin'ny vata fampangatsiahana toetra, dia tsy misy fahasimbana ny vokatra, dia tsy nataony. Mety amin'ny fotoana rehetra mba hahazo antoka ny matsiro sakafo maivana sy salama, dia mila ihany ny zo hametraka izany teo ambony latabatra.

Ary eto no toerana manao fahadisoana maro. Ao anatin'ny ezaka ho haingana manaiky ny trondro ho an'ny latabatra, dia thawed amin'ny rano mafana, hitafy ny bateria na miezaka hamindroana ao amin'ny microwave. Zavatra tsy azo atao. Maka Herring avy amin'ny vata fampangatsiahana, tokony hifindra eo amin'ny talantalana ambany ny vata fampangatsiahana, mba nisintona tsikelikely. Ihany dia efa afaka mampiditra eo amin'ny lovia, izay no manafana ny farany. Raha toa ianao ka miantehitra amin'ny toe-javatra iray izay mila haingana hahazo sakafo maivana, dia mandry ny trondro mahia slices. Azo avy hatrany izy ireo haidiny anaty lovia, ary aidino ny diloilo. Raha ianao no nahandro ny tena Mazava ho azy fa ny farantsa dia mety ho ampiasaina.

Do Herring fotsiny

Fanontaniana ara-dalàna koa ny raha azo atao ny mandry ny sira sy ny mackerel Herring, ary koa ny nalona, nifoka ary trondro hafa. Ny manam-pahaizana eo amin'ny sehatry ny sakafo karakaraina sy efa za-draharaha mpandray vahiny milaza fa amin'izany fomba izany no afaka mamonjy efa misy trondro. Na izany aza, dia mahafinaritra fa ny vata fampangatsiahana na nanohana asa haingana Taitra matin'ny hatsiaka sy ny defrosting natao tena malefaka. Aza adino fa ny tsirairay dia tsy maintsy ho feno trondro amin'ny fonosana plastika tsirairay. Lehibe noho ireo tanjona mahavoky sy tena matsiro mackerel. Fa tsy ho appetizer fotsiny, ary ny satro-boninahitra ny andro firavoravoana, ary avy eo ny vahiny ho ela mba hanontany ny fomba tezitra be foana isika podgadali mackerel mivantana ny fahatongavany.

raha tokony ho ny famaranana

Fitehirizana ny trondro maina ao amin'ny vata fampangatsiahana - izany no vahaolana tonga lafatra ho an'ny olona be atao. Na oviana na oviana, raha te-hahandro ny matsiro salady, na hitsabo tena fotsiny ny trondro miaraka amin'ny ovy, ianao hesoriko fotsiny ny azy avy ao amin'ny vata fampangatsiahana. Tsy misy fahasamihafana be sy trondro maina, na am-polony, mba hamonjy ny fotoana. Dia mbola ny mifidy ny toerana tena fomba fandrahoan-tsakafo, sy ny hanandrana azy foana ny hampifaly ny fianakaviana iray matsiro lovia no izy.