Izany voasarimakirana liqueur taorian'ny campari, angamba ny tena zava-pisotro toaka malaza any Italia. Mpizaha tany, izay mitondra azy ho eny ivelan'ny firenena mafana io, toy ny fahatsiarovana ho an'ny namana, milaza fa mba hanandrana ny fanandramana Italia, dia ampy ny sip limoncello. Ahoana no hisotro zava-pisotro ity fanta-daza, tsy ny rehetra Rosiana. Araka ny, na izany aza, ary avy eo, toerana ary ny fomba hiomanana ny liqueur.
Mandritra izany fotoana izany, ny zava-pisotro malaza Italiana vokatra tany amin'ny faritra atsimon'i Italia. Ao amin'ny toerana voalohany eo amin'ny Morontsirak'i Amalfi. Sisila, Sardaigne, Capri sy Ischia dia be dia be ihany koa ny famokarana fahaiza-manao ho an'ny famokarana limoncello. Ahoana no hisotro azy, eo amin'ny faritany ireo, dia afaka milaza mihitsy aza ny ankizy. Voalohany - kely, ary faharoa - hipoaka, fahatelo - avy amin'ny solomaso liqueur kely ny halavany, izay ilaina aloha ny "mandry" ao amin'ny vata fampangatsiahana ny rindrina feno vaventy. Amin'ny andro mafana indrindra ny Italianina te-hametraka ity liqueur amin'ny ranomandry cubes.
Ao Italia, limoncello izay ankasitrahana ho toy ny zava-pisotro, ka hano. Izany dia manondro ny zava-misy fa izany zava-pisotro isan-karazany dia nanampy ho isany lovia-pirenena, manome azy ireo ny manam-paharoa Citrus hanandrana. Matetika indrindra, fisotroan-toaka amin'ny endrika madio, oh, toy ny fandevonan-kanina na ny latabatra zava-pisotro, ary mampiasa azy io fa tsy ny tsindrin-tsakafo. Misy ihany koa maro ny Molotov, izay ahitana limoncello. Ahoana no hisotro Molotov toy izany, dia miankina amin'ny fomba fahandro SY BOKY FAHA-. Anisan'ny malaza indrindra - "mandarina Dawn", izay ahitana ihany koa ny fotsy sy ny vermouth mandarina ranom, ary "Frosty mitataovovonana" miorina amin'ny vodka, ary fery vao mint. Misy "Kremonchello" - dia saika mitovy limoncello, fa amin'ny koa ny kalazalahy tao amin'ny tahan'ny iray ny iray.
Fa miverina any famokarana. Izany dia mifototra amin'ny maceration, fa tsy distillation, voasarimakirana Peel ny toaka. Ny vokatra dia ahitana ihany koa ny siramamy sy ny rano. Ao amin'ny orinasa famokarana ny zava-pisotro dingana fanomanana tanteraka emulsification limoncello amin'ny milina manokana. Fa hanomana izany zava-pisotro ao an-trano, dia tena azo atao ny dinganina dingana ity.
Noho izany, inona no tokony hanomana liqueur limoncello? Ny fomba fahandro dia tena tsotra. Dimy voasarimakirana mila maka telon-jato grama ny siramamy ary ny antsasaky ny litatra ny toaka sy ny rano. Rehefa manadio ny voasarimakirana sy ny manala azy avy any amin'ny Peel, Peel voavalona eo amin'ny fitaratra izy vilia baolina, manarona amin'ny toaka, akaiky mafy ary avelao ny manome ao amin'ny fitoerana maizimaizina nandritra ny telo herinandro. Zava-dehibe ny ny toaka ny tsara kalitao. Ny toaka. Limoncello vodka - izany no tsy limoncello. Rehefa afaka telo herinandro ny rano mafana mba handrava ny siramamy, ary mba hampangatsiatsiaka ny syrup. Afangaro izany amin'ny voasary makirana liqueur, izay efa nisy teo aloha ilaina ny hampikorontana amin'ny alalan'ny cheesecloth, nanafaka avy ny tsara sy ny antsanga Peel sy hamela ny manome ao amin'ny maizina ho herinandro iray hafa. Rehefa afaka izany, fotoana, dia afaka manandrana ny fanandramana Italia!
Toaka, koa izay harena be vitaminina C, dia manampy fandevonan-kanina, ary, mazava ho azy, manangana ny fanahy. Ao Italia, izay, araka ny divay iray vera dia ara-dalàna ny fiara ny fiara, rehefa avy misakafo, indrindra fa ny ana-panahy ataony sakafo maraina, misotro iray vera limoncello kevitra. Tsara toe-po sy ny fandevonan-kanina Italiana antoka. Ao Rosia, na izany aza, zava-pisotro izany dia tsy tena malaza.