Jam avy amin'ny apricots amin'ny nuclei vokatra avy amin'ny voa

Nandritra ny vanin-taona mafana, ny latabatra nahazo voankazo. Rehefa mandeha ny fotoana voankazo avy hatrany ny sasany mitranga mandritra ny maturation hafa horticultural vokatra. Ary atỳ an-raha, rehefa cherries dia efa "nifindra" sy ny peaches mbola tena "maitso" apricots masaka fotsiny. Tsara izany vokatra izany vokatra be antitra, dia efa fantatra ela teo vanim-potoana. Ary ankehitriny mba laharana voalohany eo amin'ny tsiro anivon 'ny voankazo izay masaka ao mahonon toetr'andro. Izany no tena noho ny zava-misy fa ny vokatry ny apricot be dia be ny mahasoa akora - organika amine, siramamy, pectin ary vitaminina. Momba izany, dia be ampiasaina amin'ny fanatsarana tarehy, fanafody sy ny sakafo orinasa.

apricot ho "fanajana" ary maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano, izay ireo voankazo ireo masaka compote, marmalade sy ny Jak. Ary koa, raha ny fandehany matsiro sy ara-pahasalamana avy amin'ny apricots Jak. Soa ihany fa ny fomba fandrahoan-tsakafo ho an'ny vokatra izany, misy maro.

Ohatra, ny fomba fahandro manaraka dia azo masaka apricot Jak, mampiasa ny fototra nalaina avy amin'ny voa. Mba hanaovana izany, dia mila maka 3 kilao ny vaovao apricots, voasary makirana 1, 1 voasary, ary ny 2,5 kilao ny siramamy. Ny vokatry, mazava ho azy, mila hosasana ka aidino azy ireo tamin'ny lamba famaohana izay efa maina. Manaraka, dia mila mandinika tsara azy ireo hahita vokatra lo ka hanipy azy. Dia abrikosinka tsirairay dia mizara ho ampahany roa, ary dia esorina avy amin'ny taolana. Ireto taolana ireto dia tsy azo ariana, dia mbola ilaina ho amin'ny ho avy.

Dia maka koveta ho an'ny Jak ary namorona vonona apricots. Ny voasarimakirana amin'ny voasary dia tokony ho tsara nanasa, manapaka an slices ary miaraka tamin'ny taolana sy ny hoditra hividy amin'ny alalan'ny hena grinder. Ny vokatr'izany dia nanampy mikorontana ny apricots tao anaty vilany ary nampidina siramamy rehetra. Ary ny tavy mila hanozongozona ny anatiny mifangaro. Ary nandritra ny roa ora ny apricots azo irery ihany no sisa, ka aoka ny ranom-boankazo.

Mandra-pahatongan'izany, dia afaka miroso amin 'ny fitrandrahana ny cores avy amin'ny taolana. Tokony ho bashed amin'ny Mallet, ary hanao izany amim-pitandremana mba tsy ho simba ny voam. Izy ireo, koa, dia mandeha any amin'ny Jak avy apricots ka omeo tsirony manokana. Adiny roa manao izany nanidina teo, ary afaka manomboka ny ho avy apricots Jak. Mba hanaovana izany, ataovy amin'ny mpanelanelana ny vilany afo hery apricots ka hitondra ny vay. Mandritra ity dingana ity dia tokony ho ny Jak tsindraindray hanaitra sy hanangona tsy ho etỳ ambonin'ny ny sombin-javatra amin'ny slotted sotro na sotro. Ary raha ny vay, dia afo dia tena manan-kery.

Ankoatra izany, dia azo atao ny hahazo ny mazava sy rano Jak, raha mahandro ihany izy rehefa mangotraka intsony noho ny 10 minitra. Ary raha ity dingana ity dia ny hanitatra ny 20 minitra, ny vokatra sy hiverina maizina mikitroka. Eto, ny tsirairay dia efa mifidy ny eritreritsika. Rehefa mahandro sakafo ny faran'ny manala ny vilia baolina amin'ny hainandro ary omeo 8-12 ora Jak "fitsaharana." Rehefa afaka izany, fiatoana, indray izy hitafy ny afo kely iray ary hitondra ny vokatra ho amin'ny vay ka hampisy azy io tamin'izany andro izany. Amin'izao fotoana izao, ny sombin-javatra dia alaina tsy ampy tanteraka. Avy eo indray, "fitsaharana" ho an'ny vanim-potoana iray ihany, ary avy eo ho an'ny hafa ny farany dia ho entiny ho ao amin'ny fery izany.

Ary raha apricot Jak brewed ho an'ny manodidina ny fahatelo, dia mety ho vonona antsasa-litatra siny ho azy. Ilaina omena nanasa tsara sy tena tsara prosterilizirovat. Tokony koa ny nahandro sy lids ho azy ireo. Rehefa mangotraka ny fahatelo tonga ny anjara-andron'i ny fototry. Tokony ho foana any an-Jak sy mahandro azy nandritra ny 15 minitra. Ary rehefa vonona, dia tokony Jak handatsaka banky, mba hamoritra ny satroka sy hamehezana ny bodofotsy na towels. Koa tsy maintsy mijoro hatramin'ny mandra-mangatsiatsiaka. Jam rehetra vonona ny hihinana!

Ary koa, afa-tsy ny Jak azo masaka sy ny apricot Jak. Efa voaomana mora foana, fa ora iray. Mba hanaovana izany, dia mila maka Jak masaka apricots amin'ny be ny iray kilao sy 200 grama ny voankazo manta. Koa noho izany vokatra maintsy 800 grama ny siramamy, 200 ml rano ary ny antsasaky ny sotrokely ny ranom-boasarimakirana na citric asidra.

Tokony ho tsara Apricots nanasa sy nandamina. Bokatra dia mizara ho ampahany roa, ary ny taolana dia esorina. Ny manta apricots notapahina ho farantsa kely. Andrahoy ny Jak manomboka amin'ny apricots masaka. Izy ireo mitambatra amin'ny rano, napetraka an-dovia sy ho amin'ny fery izany. Ary rehefa afaka mahandro sakafo, dia ilaina ny hanaisotra ny sombin-javatra. Ary ny fitoeran-javatra dia miafina amin'ny sarony apricots, ka dia masaka alohan'ny 10 minitra eo ambany hafanana. Rehefa afaka izany, fotoana, ny vokatry ny nandry ilika teo amin'ny sivana.

Avy eo, apricots mila hanary ny alalan'ny blender na hena grinder, indray nanao azy tao an-saucepan ka hanampy azy ho ny siramamy. Ary mandra-pahatongan'ny siramamy dia levona tanteraka, ny mifangaro nahatonga tokony ho tapaka. Avy eo tonga ny anjara-andron'i ny voa mafy. Dia naidina tamin'ny ovy nopotsehina ny, ary ny rehetra indray mifangaro dia nentina tany amin'ny fery izany. Ary nataony koa ny afo kely ary tokony mahandro hafa 20 minitra amin'ny nampientam-po foana. Citric asidra dia nanampy ny Jak alohan'ny hamaranana.

Ary ny Jak mbola mafana no naidina tamin'ny siny madio, izay Feno ny sarony. Izy ireo dia apetraka ao amin'ny saucepan lehibe iray ny rano mangotraka noho ny hiteraka. Mba sterilize ny antsasaky ny litatra kapoaka mitaky 10 minitra, ary ny litatra - 15 minitra. Dia hosaronany dia ilaina ny hakodian'ny olona ny banky koa izy hampody "ambony ambany" ka avelao ihany mandra-mangatsiatsiaka.

Misy fomba fahandro tsotra izay afaka ho vonona ny manaraka avy amin'ny apricots Jak. Fa dia mitaky 4 kilao ny voankazo, rano iray vera sy ny siramamy 2,5 kilao. Talohan'ny nanombohan'ny ny andro fiomanan'ny Jak ity, dia tokony ho faty apricots amin'ny tapany, ary hanaisotra lavaka avy amin'izy ireo. Avy eo, ny sisa tavela pulp dia mifandray amin'ny rano ary nahandro ny sarony eo ambany hafanana. Mila Apricot ombieny ombieny mba manaitra. Ary rehefa tanteraka izy ireo nihanalefaka azy ny ranom dia ilaina ny hifindra amin'ny alalan'ny sivana. Puree, izay azo vokatry ny izany, dia mila mahandro ny 10 minitra, avy eo dia manampy ny siramamy. Ity faobe no ilaina mba hifangaro tsara sy mahandro ho tra avy eo, mandra-misy ny ¾ ny boky am-boalohany. Izao no ora mahery 1.5 mba Jak. Ny mafana tokony nitarina eo amin'ny banky ka avelao ihany izy, mandra-Jak intsony angamba izy. Dia mihidy ny banky dia kapron lids sy ny fivarotana ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka lavitra hamandoana.