Inona no mitranga amin'ny cranberries henan'omby?

Ao amin'ity lahatsoratra ity, isika dia hifantoka amin'ny mofo amin'ny cranberries, sy ny fomba mitovy. Cranberry tsara satria afaka manampy amin'ny fahombiazana izany dia azo atao ny mahandro sakafo toy ny tsindrin-tsakafo sy ny hena vilia. Henan'omby amin'ny cranberries koa ny mamy, tsy mamy.

Tokony hanomboka, angamba, dia ny hena henan'omby, satria mamy pies amin'ny cranberries no tena fahita. Hena indray misintona henan'omby amin'ny cranberries mahandro tena mora raha mampiasa nividy indray misintona mofomamy. Ao amin'ny antsasa-kilao indray misintona mofomamy, dia mila maka 300 grama ny kisoa nitsitsy, voaharo zato grama ny holatra voatetika, tongolo maitso voatetika, hametraka antsasaky ny kapoaky ny maina cranberries sy ny sotrokely ny olon-kendry ravina maina. Dia mitoetra ihany handika ho vilia baolina roa atody ary afangaro tsara toto-kena.

Ankehitriny dia mila manapaka ny koba ho roa sosona mitovy: ny iray amin'izy ireo hametraka ny Hala-, fa ny hafa kosa manarona azy amin'ny an-tampony, ary mamatotra ny sisiny. Afaka hametraka ny mofomamy ao amin'ny lafaoro preheated nandritra ny 30 minitra.

Ankehitriny isika dia hifantoka amin'ny mamy cranberry pies. Ohatra, ny henan'omby amin'ny cranberry sy ny meringue. Izany dia voaomana tahaka haingana toy ny teo aloha vilia, nefa ny koba ho an'ny mofomamy io dia tena mora ny manao ny tenanao. Fa dia mila fonosana ny dibera, atody yolks 3, 2 kaopy toto sy 50 grama ny siramamy. Voalohany triturated yolks amin'ny siramamy sy ny lafarinina tamin'ny rononomandry aho, dia samy mixtures ireo mitambatra, mba mametafeta ny koba.

Ny koba mila hanendasany mofo harona. Mba hanao izany no miseho amin'ny, na fanendasana, nanaraka ny ambany sy ny lafin'ny koba nozaraina. Ny fitsapana dia nanao ny plurality ny lavaka amin'ny fikororohana. Form dia tokony hatao amin'ny 10 minitra ao amin'ny preheated lafaoro.

Nandritra izany fotoana izany, dia mila manao ny Hala-. Fa dia mila 2 kaopy ny cranberries, 3 proteinina sy ny kapoaky ny siramamy. Sugar dia tokony hozaraina amin'ny tapany. Voalohany antsasaky ny antsasa-kilao amin'ny cranberries. Ary manomana ny meringue: fotsy hoditra nokapohina ny siramamy mba hanangana mafy orina sombin-javatra fotsy.

Cranberries amin'ny siramamy dia napetraka eo ambany lasitra ny koba, ka dia nihatra meringue ambony amin'ny sotro na ny mofomamy kitapo. Ary ny mofomamy ho an'ny hafa 10 minitra, nataony tao anaty lafaoro. A mofomamy dia matsiro sy tsara tarehy, ka tsy mitaky be fotoana hiomanana.

Tena mahaliana iray hafa fomba fandrahoan-tsakafo: mofo amin'ny cranberries sy ny voanjo. Voanjo Ary noho izany azonao atao mofomamy misy zavatra tianao ny tsara indrindra. Ny hany fepetra dia ny lehibe voanjo, toy ny hazelnuts sy cashews dia mila kosohy ny, ary dia afaka manidina ny voanjo kesika iray manontolo. Ny Mampiavaka ity mofomamy dia ny mitsongoloka, izany hoe rehefa mofo ny famenoana dia nametraka ambanin'ny koba. Noho izany, rehefa avy fandrahoan-tsakafo sy ny filaharan'ny teny, dia avy hatrany ny famenoana ambony.

Voalohany dia mila manomana ny koba. Mba hanaovana izany, afangaro 3 atody, dia antsasaky ny kapoaky ny siramamy, kitapo ny fanaova vovoka, 4 tablespoons ny marikivy fanosotra sy ny kapoaky ny lafarinina. Afaka manampy lavanila. Tamin'ny Output ny rano dia tokony hanana hanitra koba. Ny dingana manaraka - ny fanomanana ny endrika. Ilaina ny mametraka ny fanaova taratasy na foil, fanilihana azy ireo tamin'ny rononomandry. Avy eo ny ambany haidiny vitsivitsy ny voanjo, ao an-tampon'i - vera cranberry, ka hafafiny amin'ny siramamy rehetra. Manaraka, amin'ny endrika feno koba.

Dia mbola hametraka ny mofomamy amin'ny fanendasa- ho antsasaky ny ora. Ary hampiala azy amin'ny tsara ny mifanohitra sy hanaisotra ny foil na bumagu.Klyukva sy ny paoma - ny toerana tena mitambatra ho mamy pies tany Angletera. Izany dia avy amin'ny nisy anay misokatra henan'omby amin'ny cranberries sy ny paoma.

Fanomanana izany mofomamy kely maka fotoana bebe kokoa noho ny hafa ny fomba fanamboarana avy amin'ity lahatsoratra ity. Indrindra indrindra noho ny zava-misy fa voalohany mila manomana masirasira koba. Na izany aza, ny vokany dia mendrika izany.

Ireto manaraka ireto ireo sakafo ilaina amin'ny fitsapana: iray vera koba tsara toto, atody, 20 h ny masirasira, dia antsasaky ny kapoaky ny ronono, ny lovia kely siramamy, 30 h dibera, zest ny antsasaky ny voasarimakirana.

Mila mandray roa ampahatelon'ny ny koba tsara toto sy ny hanasivana azy. Ao ny vokatry ny fakan-drivotra havoana manao, dia ataovy ny masirasira, ary aidino amin'ny ronono mafana. Ary nampitaitra ny koba tsara toto tsikelikely ho any an-ronono. Ny vokatr'izany dia miafina labiera miaraka amin'ny lamba famaohana ka hamela ny mbola any aoriana lavitra izy. Rehefa miseho eo aminy triatra ao amin'ny sponjy tokony hametraka atody, dibera voaharo ketraka, siramamy, zava-manitra sy ny zest. Ary ny sisa haidiny lafarinina sy mametafeta ny koba. Taorian'izany, dia niala fomba indray.

Mandra-koba no mety ianao, dia mila manao marikivy fanosotra. Raiso 400 h ny fanosotra sy manampy 2 yolks, 3 tablespoons hydroéthylamidon, dia antsasaky ny voasarimakirana Peel. Ny sakafo dia samy hafa, ary ny kalazalahy tamin'ny ambany hafanana. Ilaina ny hitondra ny vay raha hampisy foana. Avy eo izany dia esorina avy amin'ny hafanana sy tony.

Ankehitriny ianao dia afaka manomboka hanangana mofomamy. Mametafeta ny koba tsara dia tsy maintsy dia mihodina ho any amin'ny mahitsizoro manify lovia sy handeha eo amin'ny nanosotra fanaova lovia. Bumpers tsy mila. Mba tsy ny fananganana ny manjary miboiboika, ny koba ao amin'ny toerana maro mila manindrona amin'ny fikororohana.

Dia manitatra eo amin'ny mofomamy fanosotra. Ny sosona Tokony ho fanamiana. Ambony fanosotra niely teo aloha peeled paoma, manapaka an-slices. Eo afovoan'ny faribolana tsirairay mametraka ny cranberry iray sotrokely. Alohan'ny hametraka ny henan'omby am in'ny fanendasa-afaka hafafiny amin'ny grated amygdala. Sy ny sisa ny mofomamy nisy tsara tarehy sosona, momba ny afovoan'ny fanaova, ny fanalana amin'ny fatana ka hafafiny amin'ny vovo-siramamy.

Hanendasany ny mofomamy ao amin'ny lafaoro preheated nandritra ny 40 minitra. Dia ny mofo sy ny paoma cranberries amin'ny tokony ho tony, ary avy eo dia hanala avy ihany lasitra.