Inona no atao hoe soda, sy ny fomba fahandro azy io?

Vitsy ny olona eo amin'ny fiainany tsy nandre ny teny hoe "soda", dia ampiasaina ao Ny Fomba Ahitana manangona Molotov sy saika isaky ny sarimihetsika. Io teny io dia tena mafy orina eo amin'ny fiainantsika. Zatra izany, ary matetika no ampiasaina, nefa mbola tsy ny rehetra mahafantatra ny momba ny atao hoe soda, ary ahoana ny novokarina. Noho izany, dia miezaka mba hilazana tamin'ny an-tsipiriany ny zava-drehetra momba ny fantatra.

Toa, dia ela ny mihevitra fa zava-pisotro io no mahazatra mamirapiratra rano mineraly. Fa mba hahatakarana tanteraka ny zavatra ny soda, tokony ho fantatrao momba ny fahasamihafana eo amin'ny fanomanana. Mineraly rano fotsiny tototry ny gazy karbonika sy ny soda no ampiasaina ao amin'ny fanamboarana ny isan-karazany additives. Mba hanatsarana ny palatability ny nampiasa asidra sy ny fanaova soda, raha sakafo ireo dia mety ho misy loza ho an'ny fahasalamana.

Ity zava-pisotro manana tsiro miavaka, koa afaka hanala ny hetahetany nandritra ny fahavaratra sy ny hafanana manampy tsiro isan-karazany ho Molotov. Anefa isika dia tsy maintsy mahatsiaro fa ny soda, satria tsy tena ilaina, ka tsy hanararaotra ity rano ity. Tadidio fa ny zava-pisotro misy goavana be ny gazy karbonika, ka mitandrema, rehefa manokatra ny tavoahangy. Raha manao izany tsy nahy eo anatrehan'i fampiasana hozongozonina, dia azo inoana fa afaka "hampaherezana" dia tsy hoe fotsiny ny tena, nefa koa ny akanjo.

Toy izany ny rano tsy misy otrikaina manana, indrindra fa ny vitaminina, dia tena ilaina ho an'ny fampandrosoana ara-dalàna sy ny fampandehanana ny Tenan'i. Noho izany dia ilaina ny hametra ny fampiasana ny ankizy: satria maha-te-tsirony, ampy tsara, na ny marimarina kokoa mihitsy aza.

Inona no atao hoe soda, ary ho hanary azy?

Sdeduet mihevitra fa efa voaomana ity rano ity amin'ny alalan'ny fampiasana fanaova soda sy feno be dia be ny gazy karbonika. Sodium bicarbonate Mety hisy fiantraikany ho zava-dehibe ny toe-javatra nisy ny nify karazana verinia, mba tsy odian-tsy hita. Ankoatra izany, ny fampiasana ny carbonated rano dia tsy hirotsaka ho olona izay manana olana amin'ny fandevonan-kanina sy ny tsinay taova taratasy mivalona. Noho izany mba tsy ho loza, miezaka ny hisotro rano tsy dia toy izany koa.

Cooking ao an-trano

Tahotra ny fihaonana sandoka, rehefa mividy, manolo-kevitra maro mpankafy ity rano ity ny fanontaniana ny fomba hahatonga ny ny soda. Ity zava-pisotro dia tena azo atao ny mahandro sakafo ao an-trano, vao tokony hanam-paharetana. Raha tsy ampy ny tena, ary ny rano te fotsiny Tamin'io fotoana io, dia afaka manampy kely soda, rehefa avy mandoa ny vinaingitra eny. Tsy mahazo tsara tsiro, nefa mbola tsy tena ny zava-pisotro, izay efa noresahana.

Ireo izay liana amin'ny fomba tsara hanaovana soda, dia hanampy ny manaraka fomba fahandro. Mila afangaro ny fonosana ny masirasira amin'ny rano mafana ka hamela ny mifangaro mandra-ka manjary miboiboika. Manafoana amin'ny rano kapoaka siramamy: Andrahoy ary hamela ny efitra mangatsiatsiaka ny mari-pana, dia miharo masirasira, pour an-tavoahangy, ary mafy akaiky. Taorian'ny andro iray mba hanandratra ny sambo, ary hamoaka ny sasany rivotra ny siny hoditra ka tsy notapahiny ny tsindry ambany. Telo andro tatỳ aoriana, araka ny zava-pisotro tiany ho vonona.