Inona avy ireo proteinina ny tena va izy?

Vitsy ny olona mahalala momba ny zavatra ilaina proteinina ho an'ny vatan'olombelona. Teny an-dalana, ireo dia tena Kamban-teny, tena zava-dehibe. Ny zavatra milaza izy ireo naorina ny hozatra kofehy, ary namorona koa isan-karazany sy ny hormonina anzima.

Proteinina, miaraka amin'ny gliosida, menaka, rano, mineraly sy vitaminina, dia zavatra tena ilaina ho an'ny-draharaha. Araka ny hitantsika teo aloha, ny hozatra kofehy ny proteinina no vita. Izany no mitranga miaraka amin'ny fandraisana anjara izany toy ny proteinina sy ny myosin actin. Izany dia noho izay hozatra sela manana ny toetra tsy manam-paharoa. Noho izany ny fanorenana ireo proteinina ihany no azo atao raha toa ny fikorianan'ny dia avy any ivelany proteinina.

Koa zava-dehibe proteinina ilaina ho amin'ny fiainana ny olona iray, dia hemôglôbininy. Mandritra izany fotoana izany ny fianarana ihany no tsy ampy ny proteinina. Ny zava-misy fa ny proteinina-by-misy, sy manangana azy ny zavatra hafa rehetra ilaina ny amin'izao singa. Ny tena anjara asa ny hemôglôbininy - ny oksizenina any amin'ny sela fitaterana. Noho izany dia ao amin'ny liomena, ka nanome azy ireo ny mety loko.

Be dia be ny zavatra ilaina proteinina afaka milaza andôkrinôlôgy. Ny zava-misy fa ny hormonina fotsiny proteinina. Ireo akora no tompon'andraikitra ny fikorianan'ny ankamaroan'ny dingana ao amin'ny vatana. Manana asa ambony ary noho izany kely isa ireo afaka maneho hery miasa mangina lehibe ny sela sy taova rehetra. Ohatra amin'ny proteinina toy izany no hormonina ireto manaraka ireto: adrenaline, dopamine, atropine, prolactin, progesterone, thyroxine, triiodothyronine, vasopressin sy ny hafa. Ny vehivavy rehetra dia mila ho fantatra momba ny zavatra ilaina toy ny proteinina sy ny luteotrophic follicle hormonina. Ny zava-misy fa izy ireo no tompon'andraikitra amin'ny lalàna ny tonga fotoana voalohany, ary raha ny famokarana dia nandrava, ny fahaterahan'ny zaza, dia ho tena olana ho an'ny mpivady.

Azonao atao koa ny milaza zavatra betsaka momba izay tena ilaina proteinina système digestif. Eto dia manao ny asa ny anzima. Proteinina toy ny pepsin sy ny chymotrypsin mampirisika ny fandevonan-kanina ny sakafo latsaka ao anatin'ny tsinay taratasy mivalona.

Tsy fahampian'ny proteinina matetika no olona ankapobeny tsy mihinana biby vokatra. Ny zava-misy fa ny any amin'ny hena misy ny ambony indrindra habetsaky ny proteinina. Mandritra izany vokatra hena daty mety ho ny safidy 'ireo izay maniry ny hihena. Ohatra, akoho nahandro tratra dia sarobidy sakafo vokatra. Efa ela no nivoatra antsoina hoe "Kremlin ny" sakafo, izay mahakasika ny fampidirana ao ny sakafon'ny be dia be ny hena (miaraka amin'ny legioma, voankazo ary ny vokatra hafa dia ankehitriny, fa amin'ny vola kely). Izao sakafo, ny olona iray dia afaka hihena haingana. Tsara homarihina fa ao amin'ny fototra sakafo koa ny proteinina. Ny tena manan-danja izay lafiny izay, legioma (soja, voanemba) sy ny voanjo. Ireo vokatra dia tsy maintsy voatery ho tafiditra ao ny sakafon'ny zavamaniry tsirairay.

Maro ny atleta handevona takelaka proteinina. Mandritra izany fotoana izany fantany mihitsy izay tena ilaina proteinina. Noho izany haingana atleta manao hozatra bahoaka. Ankehitriny, manolotra fanafody orinasa goavana maro karazana vokatra toy izany. Mazava, fa tsara ny mandoa vola be, fa tonga mba hividy ny tena tsara proteinina. Ihany amin'ity tranga ity, dia afaka matoky haingana fitomboan'ny hozatra bahoaka sy ny fiarovana tanteraka ny zava-mahadomelina ho an'ny fahasalamana.