Fety tsara tarehy salady. Ravaka ho an'ny salady, legioma sy ny atody

Beautiful salady nanao mora ampy. Araka izany, dia ilaina ihany ny hividy sakafo sahaza sy ny famoronana saina mba haneho.

Ankehitriny dia hasehoko anao ny fomba hanaovana ny tsara salady vaovao mampiasa voatabiha sy ny kôkômbra, ary koa ny nahandro atody sy ny karaoty.

handravaka sakafo maivana

Ahoana no hanaovana izany? Mety ho tafiditra ao Beautiful salady sakafo hafa tanteraka. Na izany aza, nandravaka ny lovia toy ny mahazatra nivava legioma no azo atao raha izany no indray misintona. Raha toa ianao ka nanomana mifangaro appetizer, dia izany no tsara indrindra mba hividy vaovao sy ny felany persily, namorona matevina andry iray, napetraka teo afovoan 'ny vokatra.

Tsara tarehy notapatapahina legioma

Salady ravaky ny kôkômbra sy ny voatabia dia tokony ho ampiasaina ny sakafo maivana, raha misy. Koa satria ny vahiny dia ho mazava avy hatrany izay masaka izany lovia no izy.

Noho izany, fa ny salady ravaka no tokony ho ampiasaina ihany araka izay azo atao sy lasitike legioma vaovao. Tokony ho tsara hosasana amin'ny rano mafana. Tsy soso-kevitra amin'ity tranga ity hanadio azy ireo avy amin'ny hoditra. Satria noho izany isika dia ho afaka ny hanangana kosa.

Ny fanaovana ny "sokina"

Jewellery vita amin'ny legioma ho an'ny salady dia afaka ny ho tanteraka endriny rehetra. Ny malaza indrindra dia ny "rosettes" (voatabia) sy "felany" (kokombra). Ankehitriny dia efa nanapa-kevitra ny hilaza aminao ny momba ny fomba ny sakafo azo aseho mba hanao "sokina." Io "toetra" tsara handravaka ny lovia ho ankizy ny fety. Ho azy, dia tokony:

• voatabia boribory lehibe - 2 pcs.;
• Fresh kôkômbra lasitike - 2 pcs.;
• Red radishes - 2 pcs.;
• oliva - pcs maromaro.;
• mayonnaise na marikivy fanosotra - kely.

Cut legioma

Ravaka ho an'ny salady ny tànany dia tokony hatao ao amin'ny dingana. Voalohany ny sakafo rehetra no mila hosasana sy mitetika. Fresh voatabia dia tokony hozaraina ao am antsasany, ary avy eo dia nivembena ny mitetika eo amin'ny hoditra. Rehefa afaka izany, ilaina mba hanapaka mahia slices ny kokombra sy ny radish. Ary ny oliva, dia tsy maintsy mitetika an vava vola. Mora raisina izy ireo miditra ho amin'ny fananganana ny "maso."

Hamorona ny "sokina"

"Sokina" ny kôkômbra sy ny voatabia niteraka tena mora foana. Mba hanaovana izany, dia mila hametraka avy ampahany voatabia an-dovia ny lafiny convex fisaka. Koa fahatapahana ny mila hametraka slices ny kokombra sy ny radish. Fa izany eo ihany, ny farany ingredient tokony hanao fehim "sokina." Mba hanaovana izany, dia tokony radish hozaraina ao am antsasany sy ampiharina ny voatabia. Ilaina ny mametraka hevitra roa sy ny mayonnaise mba hanao ny spout avy amin'ny oliva.

Io "sokina" tsara hitafy ny salady, "Señor Voatabia". Ary efa voaomana hatry ny sosona manaraka ireto:

• nahandro hen'omby, voatetika an ravin;
• semiring tongolo alona vinaingitra;
• nahandro ovy, shredded amin'ny grater;
• fromazy;
• matevina mayonnaise;
• shredded vaovao voatabia.

Koa, izany dia azo lovia voaravaka "raozy" voatabia sy ny "felany" ny kôkômbra.

Manao ravaka atody salady

Fanaovana nandravaka atody salady tokony ho toy ny hoe "à", "Tanamasoandro", "Herring ambany volony akanjo" sy ny sisa. atody "Daisy" tsara indrindra ho an'ny tsakitsaky omena. Ho azy, mila ihany atody akoho telo lehibe, izay tsy maintsy mialoha nahandro mafy-nahandro.

Taorian'ny singa ny fiomanana ilainy mba hampangatsiatsiaka sy madio. Manaraka, dia mila ny atody Kendreo Mizara ho fotsy hoditra sy ny yolks. Ny ilaina voalohany ingredient dia tapaka ho manify longitudinal ravin. Ary ny atody yolks, dia tokony ho kely hanorotoro amin'ny grater na Masy amin'ny mahazatra fikororohana.

dingana ravaka

Raha vao ny atody vonona sy namorona ny sosona salady, dia afaka soa aman-tsara ny miroso amin 'fandravahana. Ary noho izany antony, sakafo maivana foibe dia takiana mba hametraka ny grated atody yolks, ary ny sisiny fandaharana ao amin'ny famatoran'ny proteinina. Noho izany, dia tokony hahazo karazana Daisy. Raha tianao, ho etỳ ambonin'ny iray amin'ireo salady mety ho vitsy atody florets. Dia tsy ho very fijery tsara tarehy, ny lovia avy hatrany dia tokony ho nanatrika ny latabatra.

Akanjo ho salady amin'ny akoho

Raha te-hanao ny tsara salady amin'ny akoho sy ny atody, dia afaka handravaka azy io toy izao manaraka izao. Tokony halatsa atody, mangatsiatsiaka sy diovina tsara. Ankoatra izany, ny proteinina dia tokony hozaraina ao am antsasaky (dia afaka manao fanampiana tapaka), ary avy eo dia hanala ny antsasaky, fa mba ny yolk dia endrika manontolo. Miaraka amin'ny fanampian'ny tapa-oliva sy mahia slices ny nahandro karaoty yolk Ilaina ny manao "maso" sy "vavany". Araka izany, ny "akoho" dia mety ho ny hazo fijaliana eo amin'ny salady eny ambonin'ny fries niforona ny frantsay tany am-boalohany akany.

Manao karaoty voninkazo

Decoration ny karaoty amin'ny endrika voninkazo dia tena malaza amin'ny vehivavy mpikarakara tokantrano. Sady koa anie, manao izany haingana sy mora foana. Na izany aza, mba hampiasa vokatra toy izany ihany no hirotsaka ho salady izay ahitana ny nahandro karaoty.

Noho izany, mba handravaka ny sosona sakafo maivana, tsy maintsy hividy legioma vaovao manify sy ny fahari endrika. Mitaky tsara Mandroa, dia amin'ny ankapobeny ny fery amin'ny sira rano. Rehefa afaka izany, karaoty mila mangatsiatsiaka sy moramora Peel. Avy eo dia afaka miroso amin 'ny hamboatra voninkazo. Izany no antony nanaraka ny legioma manao zavatra bebe kokoa tokony telozoro notches lalina ny tsy mihoatra ny 4 millimeters. Amin'ity tranga ity, ny tapaka tsy maintsy nesorina anjara tsara.

Farany ny tsaboina karaoty tokony hanamarinana vava vola aminy, dia 5 millimeters matevina. Vokatry ny fihetsika izany, dia mila mahazo tsara tarehy sy mazava voninkazo, izay azo avy hatrany ataovy eny ambonin'ny ny salady. Noho ny fahafenoana dia tokony hanampy ho amin'ny sprigs ny persily na aneta.

Ankoatra ny mahazatra voninkazo, mpahandro matetika manao karaoty raozy, kesika Cones, lolo, sy ny sisa. Fa izao dia mitaky zavatra mihoatra traikefa sy ny fahaiza-manao.

To mamintina

Araka ny hitanareo, dia misy olona maro ny fomba handravaka salady indray misintona. Ny fampiasana ireo teknika, tsy afaka ihany no tsara hanarona ny fety latabatra, fa koa mba gaga vahiny nasaina rehetra.

Teny an-dalana ankoatra ny atodiny, karaoty, kôkômbra sy voatabiha, mba handravaka Appetizers matetika mampiasa lakolosy peppers, betiravy, trondro mena, isan-karazany ny voaroy, ny voanjo, ny voankazo, sy ny sisa.