Hianarantsika ny fomba ketraka sokola

Sôkôla levona ireny dia azo ampiasaina ho toy ny ankosotra, toy ny fototry ny fanaova na hifangaro amin'ny fanosotra sy ny zava-pisotro mafana. Fa na inona na inona toe-javatra ireo, dia tsy mba ho diso fanantenana eo amin'ny vokatra, tokony ho fantatrao momba ny fomba araka ny tokony ho ketraka sôkôla. Andeha isika handinika ity dingana ity amin'ny an-tsipiriany.

Iza sôkôla no tsara indrindra nety ho rendrika?

Talohan'ny fomba ketraka sokola dia ny hahatakatra izay karazany tsara kokoa noho izany tanjona. Rehefa dinihina tokoa, dia tena vokatra izany fussy ka tsy manokatra confectioner rehetra. Olana mety hiainga avy amin'ny fironana ny sokola no nanamafian'ireo haingana sy ny fifantohana. Ohatra, porous taila dia tsy mety loatra ho rendrika, ny tsy miovaova matetika mahazo lavitra tiany. Koa, dia aza mifidy ny taila amin'ny voaloboka, voanjo na zavatra hafa koa ao. White sôkôla dia mety tsara ho an'ny SIRAMAMY tanjona. Izany no ho lehibe tsindrin-tsakafo ravaka na inona na inona, dia mety Tint amin'ny fandokoana sakafo loko samihafa. Vahaolana tsara indrindra mba ketraka ao amin'ity tranga ity - ny rano fandroana ho sokola. Iray hafa dia mety kilasy mahandro sakafo, amin'ny hakitroky tafahoatra sy ny tsirony. Ireo toetra miankina amin'ny votoatin'ny ny kakaô dibera vokatra. Raha toa ianao ka mikasa ny hampiasa ny sôkôla ho an'ny mofo ianao, dia hanatona sy olon-tsotra tsindrin-tsakafo. Eritrereto ny fomba sokola ketraka toy izany, indrindra fa tsy ilaina izany, satria tsy fomba fisakafo loatra, fa ny hakitroky tsy mamela ny fampiasana ho toy ny ankosotra. Farany, ny lafo indrindra kilasy - couverture. Misy be dia be ny kakaô dibera, toy izany koa ny ketraka couverture manome tena malamalama rafitra ary mety tsara ho amin'ny fanomanana ireo sangan'asa amin'ny tsiro.

Ahoana no mba ketraka sokola

Noho izany, Diniho izay fomba azonao tain sôkôla. Ny tena mahazatra azy - rano fandroana. Ao amin'ny lapoaly na vilia baolina maina ho stacked tapa-sôkôla. Vilia dia nitaingina amin'ny rano fandroana ka tsy mikasika ny rano, ary ny nahatonga ho mitovy ny anatiny faly sôkôla bahoaka. Raha vao ny sôkôla dia malefaka, dia azo ampiasaina ny fomba nanan-anaka. Azafady aza hadino fa ny lovia amin'ny sokola dia tokony ho lehibe saucepan amin'ny rano, ka ny sokola tsy ketraka mandritra stints tsiroaroa. Koa, tsy manakatona ny sarony fitoeran-javatra mampidi-doza satria namorona ny sokola condensation eo amboniny. Mba hanala ny vokatra dia mety kokoa avy ny lovia rehefa avy mahandro sakafo, azo atao ny mialoha akanjo diloilo. Farany, tsarovy fa ny mari-pana ambony indrindra noho izany ingredient - dimam-polo ambaratonga. Misy fomba hafa koa ny ketraka sôkôla - ao amin'ny lafaoro microwave. Mba hanaovana izany, dia mila mampiasa hery kely indrindra microwave (matetika ny "defrost" mode). Koa satria ny vokatra dia tsy overheat ka tsy manamafy. Tsy dia nanampy ny vilia baolina miempo eo anatrehanao ny sôkôla, raha mampiasa ny microwave noho izany tanjona. Ny fomba fahatelo miempo - mampiasa ny lafaoro. Apetraho ny voatetika taila ao am-bilany ka ampitondray ho any amin'ny lafaoro amin'ny ambany indrindra mari-pana. Rehefa valo ka hatramin'ny folo minitra dia vonona Fifaliana levona ireny. Izany fomba tsara indrindra mifanaraka ny mitsonika maizina sôkôla.