Gyros: fomba fahandro ao an-trano

Gyros - ny Pita, izay nifanizina amin'ny hena masaka amin'ny mitsangana nororana aho. Tsy azo ampiasaina toy ny omby sy ny akoho mba hamoronana izany lovia no izy. Na dia amin'izao fotoana izao dia afaka mahita sy zavamaniry gyros, ny fomba fahandro izany no hodinihintsika ao amin'ny lahatsoratra. Fa aoka ny manomboka amin'ny hena dikan-.

hena fomba fahandro

Fa ny fiomanana dia mila:

• Roa Art. menaka oliva;

• ¼ kaopy ranom-boasarimakirana;

• telo salantsalany jirofo ny tongolo gasy;

• tablespoon divay mena vinaingitra;

• sira;

• telo akoho nono (eo ho eo amin'ny 650 grama);

. • sotrokely ny siramamy;

• dipoavatra (tany);

• roa sotro yogurt mahazatra;

• 0,5 kapoaka feta fromazy;

• mena onion (antsasany);

• voatabia sy dipoavatra mena;

• antsasaky ny kokombra;

• 5 sekely lavaka.

Mba hanomanana ny saosy dia mitaky:

• antsasaky ny kokombra;

• 200 ml yogurt grika;

• jirofo ny tongolo gasy;

• antsasaky ny sotrokely sira;

• rihana tablespoon aneta vaovao sy ny divay fotsy vinaingitra;

• 0,25 h. L. vao avy tany dipoavatra;

• tablespoon voasarimakirana (vaovao) ranom-boankazo.

Gyros: fomba fahandro

1. Ao amin'ny lovia mampifangaro whisk menaka, sira, ranom-boasarimakirana, dipoavatra, vinaingitra, tongolo gasy (torotoro) sy ny siramamy. Ao amin'ny fitoeran-javatra iray hafa, pour telo Art. lovia kely Nahazo marinade. Sisa hametraka yogurt, 1 hr. L. tsira mitsangana izy. Ataovy ny akoho tao an-marinade, manarona amin'ny foil. Ataovy ao anaty vata fampangatsiahana ny 15 minitra.

2. Preheat ny Grill.

3. Ataovy ny saosy. Makarakara ny kokombra, dia ataovy ao anaty vilia baolina, ampiana sira. Manokana ho 15 minitra, tatatra, manala ny rano.

4. Dia afangaro ny kokombra amin'ny yogurt, ranom-boasarimakirana, vinaingitra, aneta, mainty dipoavatra, tongolo gasy (torotoro).

5. hotetehina mitetika ny lakolosy dipoavatra, tongolobe, voatabia, kokombra. Hirodana ny fromazy.

6. Ao amin'ny vilia baolina, hametraka 2 tbsp. L. ny voatokana marinade sy tongolo voatetika. Ary hametraka ny legioma, fromazy.

7. Avy amin'ny marinade Esory akoho Fry Nadininy Brown ny mahery dimy minitra. Miverena ny hena, amin'ny lafiny iray hafa Fry ho 4 minitra.

8. Asio vilia ny akoho tongony.

9. Nadininy Pita Fry tokony ho roa-polo segondra eo amin'ny lafiny tsirairay.

10. Ny vita Pita Wrap in foil.

11. akoho nanapaka ravin, miaraka amin'ny marinade Mix (zavatra iray. Lovia kely). Ataovy ny akoho miaraka amin'ny legioma amin'ny lovia no izy. Avy eo dia manompoa amin'ny Pita mofo.

Recipe Giros ao an-trano

Io sakafo ampy tsara dia masaka. Izany lovia, izy no faly tia ny sakafo grika.

Mba hanomanana ny gyros, ny fomba fahandro izay isika, dia izao milaza, dia ilaina:

• roa lavaka ireto;

• telo pinches ny mainty dipoavatra;

• voatabia iray;

• 120 grama ny hen'omby;

• Roa fiantraikany ny voasary makirana dipoavatra;

• 60 grama ny fromazy feta ;

• 3 latsaka Worcestershire saosy;

• fiantraikany amin'ny Paprika;

. • sotrokely tongolo lay vovoka;

• menaka oliva (0.5 tbsp ..);

• 180 grama Oliva.

Mila ny saosy:

• kokombra iray;

• roa mampisavoana ny divay fotsy vinaingitra;

• fitoeran-javatra iray grika yogurt (240 grama);

• antsasaky ny sotrokely sira sy ny aneta;

• Ny sasany mena onion.

fiomanana

1. manomboka hamaritana ny fomba fahandro amin'ny toppings Giros grika. Voalohany nafanaina ny diloilo ao amin'ny lapoaly, hametraka hen'omby saosy Worcestershire, Paprika, voasary makirana dipoavatra, mainty dipoavatra, tongolo lay vovoka (0.5 hr. L.). Fry amin'ny hafanana ambany mandra-malefaka. Rehefa manokana ny saosy "cacık" mahafinaritra.

2. ampahany ¼ sy ny kokombra onion Hetezo ho cubes kely, dia afangaro amin'ny yogurt. Dia ampiana sira, vinaingitra, aneta. Manaitra.

3. Erika diloilo mofo. Nafanaina azy ireo amin'ny fanendasa-mandra-malefaka. Dia fenoy ny hen'omby mofomamy, haidiny ny saosy.

4. Manompo amin'ny nivava be gyros kôkômbra, tongolo, voatabia, fromazy oliva sy feta.

Gyros: fomba fahandro amin'ny ovy sy ny feta fromazy

Io safidy io mahandro dia hahaliana ny vilia ireo izay tsy lanin'ny nihinana. Gyros toy izany dia zavamaniry.

Fa ny fiomanana dia mila:

• antonony iray kokombra;

• kapoaka feta fromazy;

• iray vera serizy voatabia;

• Supply (4 pcs.);

• Roa kaopy ny Romaine salady;

• grika yogurt kapoaka (2%);

• sivy jirofo ny tongolo gasy (torotoro fo iray, ary izay valo);

• 2 h. L. voasary makirana vaovao ranom;

• mainty dipoavatra;

• 330 grama ovy kely (mena);

• sira;

• ¼ onion mena;

• Roa Art. L. + Roa ora. L. menaka oliva.

Ny dingan'ny famoronana vilia

1. Preheat ny lafaoro.

2. makarakara ny kokombra, manenjika alalan'ny cheesecloth.

3. Mix tao anaty vilany amin'ny yogurt kokombra, tongolo gasy (torotoro), sira, dipoavatra, menaka oliva (2 ora. L.), Lemon ranom-boankazo. Dia fahaizana manokana.

4. Ao amin'ny saucepan Ataovy ny ovy, manarona amin'ny rano. Saròny, amin'ny hafanana ambony amin'ny fery izany. Rehefa mampihena ny lelafo. Madinidinika mihoatra ny hafanana ambany vonona hatramin'ny (20 minitra).

5. Amin'izao fotoana izao, ny vilany hanidinanao diloilo (2 tbsp. Lovia kely) ary mametraka ny tongolo lay jirofo (8 pcs.). Mahandro ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana mandra volamena. Ny dingana maka dimy minitra.

6. Dia tatatra ny ovy. ¼ kaopy ovy haidiny ron-kena eny an-vera.

7. Ao amin'ny saucepan, hiverina ny ovy.

8. Ary hametraka ny tongolo gasy sy ronono, onion (voatetika), fromazy.

9. Mampitony ny ovy miaraka amin'ny fikororohana mandra-tsy miovaova ny ovy nopotsehina. Manarona ny vokatry faobe sarony.

10. Ny foil Pita Wrap. Preheat lafaoro mandritra ny folo minitra.

11. Tafio Pita tsirairay Art roa. lovia kely lanja kokombra.

12. Dia mizara ny antsasaky ny salady voatabia sy nivava be lavaka famorian-drano eo anelanelan'ny efatra. Ambony amin'ny tsirairay ¼ ny ovy mifangaro. Dia mizara ny sisa lanjan'ny kokombra, sy salady voatabia eo amin'ny rehetra ny lavaka famorian-drano. Tafio tampon'ny tsirairay. Taorian'ny manompo.

famaranana

Ankehitriny fantatrao ny fomba hiomanana gyros. Fomba fahandro amin'ny sary aseho ato amin'ity lahatsoratra ity dia hanampy anao hahatakatra ny famoronana ny sakafo teknolojia.