Gaga ny olon-tiany: Lula kebab fomba fahandro

Ny iray amin'ireo singa manan-danja indrindra amin'ny fiainana an-dakozia. Mponina rehetra eto an-tany, manana ny tantara, fomban-drazana, amin'ny lafiny iray izay vatana, mazava ho azy, any an-dakozia ny firenena - in manokana vilia sy ny zava-pisotro. National nahandro - dia ny vokatry ny fomba amam-panao taloha taonjato maro-. Fomba fanamboarana nahandro avy amin'ny taonjato maro nandroso hatramin'ny taranaka fara-mandimby. Rehefa mandeha ny fotoana, rehefa nihatsara ny sasany, ary ny hafa mbola unaltered.

Araka ny tantara sy ny firenena nahandro pirenena maneho fitiavana sady nihifikifi azy ireo tahaka ny volamena. Ary olona vitsy no hilaza ny zava-miafina fomba fahandro hafa firenena; fa ohatra, any Italia, tsy hisy hilaza aminareo ny fomba hiomanana ny firenena Mametaka. Toy izany koa any amin'ny firenena hafa. Firenena rehetra manana ny specialties, ary ny hankafy tanteraka ny fahatanterahana, dia ilaina ny manana ao amin'ny firenena eo amin'izay teraka. Ohatra, na aiza na aiza-kafa dia tsy tratry ny ananany izany fahafinaretana avy amin'ny fihinanana hena avy amin'ny bibilava, tahaka ny any Shina, satria ny vahoaka ihany no mahalala ny tsipiriany rehetra ny andro fiomanan'ny ireo lovia. Fa misy ny sasany lovia izay fahita amin'ny tany rehetra, ary misy vitsy izay mahafantatra ny firenena izay teraka izy ireo. Ireo lovia toy ny kebabs, kebab, sns

Miresaha momba ny kebab. Efa ela no nisy latabatra ravaka any amin'ny tany maro. Eto dia aseho isan-karazany Lula kebab fomba fanamboarana: Lula kebab fomba fahandro ny zanak'ondry kebab kebab fomba fahandro Chicken. Kebab - lovia ny sakafo tatsinanana. Misy loharanom-baovao milaza fa teraka tany atsinanana, saingy tsy azo antoka ny vaovao, satria tsy misy firenena manokana tsy afaka mamantatra. Noho izany, dia heverina ho byudom firenena rehetra 'ny tany atsinanana. Amin'ny teny izy ireo no endriky ny meatballs amin'ny saosisy. Kebab eo hoe hazokely, na raha tsy misy izany. Izy ireo strung amin'ny skewers sy atsatsiho ny saribao. Ny tena mampiavaka ity lovia - Tena ela be talohan'ny vilia fanaova-nitsitsy mandra lasa viscous sy matevina, dia tsara ny hipetraka eo amin'ny skewer. Raha tsorina, dia nendasina amin'ny Grill amin'ny saribao afo tsy matanjaka, fa koa azo andrahoina amin'ny fanendasa-ao an-trano protveyne.

Lula-kebab ny zanak'ondry fomba fahandro: fiara mpanotrona mariazy amin'ny milled zanak'ondry, tongolo sy ny zava-manitra. Tsy manampy ny atody sy ny mofo. Ny nofon'ny ny ondry sy ny tongolobe, raha azo atao kurdjuchnyj matavy, dia mila roa (telo) ny fotoana amin'ny alalan'ny hena grinder. Dia ampiana sira sy afangaro ny zava-manitra. Nitsitsy fa ilaina ny nanohitra na tanana mba afangaro mandra lasa viscous. Hala-dia tokony ho zaraina ho voarasa ireo ary ny lanjan'ny tokony ho 40-45g tsirairay. Koa dia ilaina ny lena tanana sy ny rantsan-mamorona Hala-ny ny saosisy amin'ny hatevin'ny telo santimetatra ny halavany ary 15-20 santimetatra. Ny vokatr'izany dia strung faobe amin'ny skewers na skewers, raha mahandro sakafo ao an-trano. Ao amin'ny skewer tsirairay kebab nanizvayutsya 2-3. Avy eo izy ireo obhlopat koa, mba ho azo antoka - mafy izy ireo nanery ny skewers. Rehefa vonona izy, hanala azy amin'ny Pita mofo (Armeniana firenena mofo) ka nafafiny tamin'ny tany Ivy. Izany ihany koa ny manompo be dia be ny anana sy ny voatabia natono. Toy ny saosy dia sakafo ara-panahy narsharab.

Lula-kebab fomba fahandro akoho. Manomàna lovia io dia tena tsotra. Dia ilaina ny manasa ny akoho sy ny mitetika, Peel sy mitetika ny tongolo koa. Avy eo, io faobe ny nitsitsy, dia manampy ny ranom-boasarimakirana sy sira sy dipoavatra. Mila tsara afangaro tsara ka nataony ao amin'ny 2-3 ora amin'ny hatsiaka. Avy eo isika hanaisotra ny Hala-mamorona sy ny lena lava tanana kobaski amin'ny skewers. Avy eo dia mila hametraka izany marina N ahorosho mafana na fanendasana Fry Grill sy ny lafiny roa, ka ho entina mandra-volontsôkôlà volamena. Teo ambony latabatra dia nanompo amin'ny persily voatetika.

Noho izany, eto dia fomba fahandro voaporofo roa nahandro kebab. Dia mazava fa saika ny rehetra nanandrana izany lovia ao amin'ny mitono hena, na amin'ny trano fisakafoanana, fa ao an-trano kebab, izay vola bebe kokoa ny fitiavana, satria mba hiomanana havan-tiana na ny fianakaviana - udovolstvie- iray tena hafa, tsy manam-paharoa, raha andramako! Gaga ny rehetra amin'izao andro izao, hiomana ho amin'ny sakafo antoandro na kebab sakafo antoandro!