Funchoza amin'ny hena: exoticism ny dakozia

Funchoza manana anarana maro: paty mangarahara, ny vato krystaly paty, fotsy paty, Thai paty. Maro no toa mihevitra fa niseho tao Shina. Raha ny marina Funchoza avy any Thailand. Ao amin'ny East, niezaka foana ny olona noho ny tsara indrindra sy ny sakafo ara-pahasalamana. Noho izany, izao no tena ilaina paty sy matsiro. Ataovy amin'ny vary koba. Long vermicelli kofehy dia tsy naka hamaky alohan'ny fandrahoan-tsakafo, toy ny olona teo an-Atsinanana dia mino fa ny haben'ny maneho ny paty mandra-pahoviana olona iray ho velona.

Ary Funchoza misy vitaminina B, izay tena manatanjaka ny rafi-pitatitra, kalsioma, fanitso, manezioma, manganese, varahina, vy, sélénium, sy ny sisa. Misy proteinina ao anatiny, gliosida, zava-dehibe valo asidra amine, gluten-malalaka vatana. Funchoza ampiasaina amin'ny lasopy, salady, legioma, hazan-dranomasina, trondro. Izany dia miankina amin'ny mpahandro raitra. Fa eto Funchoza hena, tsy isalasalana, dia hampifaly ny mpiara-olom-pirenena, izay zatra mihinana mafy sy mahafa-po.

Alohan'ny mivoaka ny famaritana ny fomba fanamboarana, dia tokony homarihina, fomba fahandro vary paty. Raha tsy, nomena ny torohevitry ny manam-pahaizana, Funchoza hena dia tsy dia matsiro, inona no tokony ho. Tsy afaka vary paty mandevon-kanina. Tsy maintsy hapetraka Na izany na tsy vilia baolina, ampiana rano (mafana - tsy mangatsiaka tsy mafana ary rano), ary niala tao ny 10 minitra. Nandritra izany fotoana izany paty Nanonja elanelam-potoana io. Raha izany no mitranga, dia tokony hametraka ny afo vilany nisy ny rano, dia azo antoka ny sira izany. Nivonto nandefa afa-paty eo amin'ny rano mangotraka ny 5 minitra. Dia milaza fa mety ho samy hafa Funchoza - ho toy ny kofehy manify na matevina toy ny olon-tsotra paty. Arakaraka ny fotoana ny tondro ampiasaina amin'ny fanomanana, dia tsy mitovy. Hatrany vakio ny fanolorana tsara momba ny fonosana.

Funchoza fomba fahandro amin'ny hena, dia izay aseho eto ambany, dia mety ho ny toerana tena. Raiso 250 grama ny fitaratra paty, roa tongolobe, toto-kena-kilao (tandrify Variant - hen'omby), ny baranjely, ny dipoavatra mafana, 200 grama ny fotsy radish, iray dipoavatra, tongolo gasy efatra jirofo, roa tablespoons ny voatabia Mametaka, kely saosy soja , vitsivitsy voatetika spoonfuls ny anana (drafy, Basile, aneta). Ankehitriny, baranjely, nivava be ho cubes kely, mila Fry amin'ny lapoaly, dia nataony tao mitokana vilia baolina. Dia araka izany sambo Fry toto-kena-onion mainka hanampy izany (diced), radish (ravin), mafana dipoavatra (milled) sy ny lakolosy dipoavatra (diced). Misy ihany koa ny mandefa ny tongolo lay (tetehina madinika), voatabia Mametaka, soja saosy. Ny ambaratongam-fomba henjana dia azo ahitsy amin'ny alalan'ny mafana dipoavatra. Any amin'ny farany amin'ny lapoely hametraka ny nendasina baranjely. Hevitra ato Anatiny rehetra dia tsy maintsy mahandro nandritra ny dimy minitra. Ihany amin'ny farany tsy maintsy manampy ny anana. Funchoza brewed araka ny voalaza etsy ambony. Avy eo dia azo afangaro amin'ny sakafo izay Voavono amin'ny lapoaly. Ny tsiro dia azo voskhotitelny fotsiny. Funchoza hena Vonona.

Nefa tsy izany ihany ny lovia faharoa dia afaka manompo vary paty. Salady amin'ny Funchoza hena, ary tsy latsa-danja matsiro. Mba manangona ihany izy, dia mila maka 100 grama vary paty, iray onion, dia antsasaky ny akoho tratra, roa vaovao kokombra, saosy soja 3 tablespoons malaza sy tsy dia vinaingitra kely. Funchoza nahandro izany tahaka ny tamin'ny teo aloha fomba fahandro. Amin'izao fotoana izao ho cubes fillet tapaka sy legioma nendasina amin'ny diloilo. Ao amin'ny lovia Funchoza nataony, dia naniraka tany amin'ny akoho, hovonoina ho toy izany koa nendasina mialoha ny tongolo, diced. Izany no nanaraka ny kôkômbra notapahina ho ravin sy hovonoina ho vokatra hafa. Salady akanjo-divay sy ny soja saosy vinaingitra.

Araka ny hitanao, Funchoza ventin-kanina - hafahafa ny matsiro sy lovia no izy. Fa tsy mila matahotra ny zava-baovao. Isan-karazany ny sakafo amin'ny alalan'ny fampiasana ny fomba fanamboarana etsy ambony.