Fomba fahandro ny kakaô avy amin'ny vovoka kakaô. Ahoana no mba manao ankosotra ny kakaô vovoka

Fantatrao ve ny fomba fahandro avy kakaô vovoka? Raha toa ka manana izany tsy vaovao, ianao dia ho tena mahaliana fanazavana ato amin'ity lahatsoratra ity. Ianao Hianarantsika koa hoe inona ny tanjona izay afaka mbola mampiasa ny hoe vokatra, ho fanampin 'ny fanomanana ny matsiro sy ny zava-pisotro mamy.

Product Overview

Alohan'ny Lazaiko anao ny fomba fahandro avy kakaô vovoka, dia tokony hilaza, izany hoe ny vokatra.

Kakaô vovoka - dia maina ary avy eo pulverized kakaô mofomamy. Ny sisa tavela farany kakaô toaka taorian'ny pomace mafy menaka avy amin'ny famokarana ny mafy kilasika sôkôla. Ity no tena tsara vovoka fototry ny zava-pisotro isan-karazany, anisan'izany ny sôkôla mafana.

Ny vidin'ny vokatra ity dia mety ho samy hafa. Izany dia miankina amin'ny toerana famokarana, ny tena fitaovana manta, mpanamboatra, ary ny zavatra hafa.

Antsipirihany momba ny fomba hiomanana ny kakaô avy kakaô vovoka

Fomba mahandro ny sôkôla matsiro zava-pisotro, misy maro. Dia manolotra anareo ny mahazatra dikan izay manana ny fahefana ho fampiharana na dia zatovo.

Noho izany, eo anatrehanao kakaô mahandro sakafo avy amin'ny vovoka, dia ilaina ny mandray izao manaraka izao:

• White siramamy - antsasaky ny tsindrin-tsakafo lovia kely (mety ho kely na latsaka, tsy hanandran-javatra);
• ronono rehetra ny eo ho eo matavy afa-po - ny 350 h;
• Vovoka - 2 na 3 tsindrin-tsakafo lovia kely (mba hanandrana).

dingan'ny fanomanana

Fomba fahandro ny kakaô avy kakaô vovoka? Photos of ity zava-pisotro matsiro no aseho ato amin'ity lahatsoratra ity. Mba hanaovana izany, dia afaka mampiasa ny kafe na vilia Turk mahazatra amin'ny tahony. Ary nampidina ny rehetra eo ho eo matavy ronono ny votoaty, ary avy eo dia manampy ny vovoka sy siramamy fotsy. Rehetra dia tsara ny sakafo mifangaro sotro lehibe, dia hitafy ny hafanana ambany.

Tsikelikely namindro vokatra manao ny mangotraka. Ao izany toetra izany, ny zava-pisotro dia brewed sokola ny 2-3 minitra, ary avy eo dia hanala avy amin'ny hafanana.

Rehefa nanompo ny latabatra?

Rehefa mangotraka ny ronono no voasivana amin'ny alalan'ny strainer tsara (raha ilaina), ary naidina tamin'ny lalina lovia no izy. Manompoa ihany izany zava-pisotro mafana amin'ny Bun na Croissant. Raha ilaina, dia manampy kely siramamy na mamy marshmallow.

Fomba fahandro ny kakaô avy amin'ny vovoka kakaô tsy misy ronono?

Vitsy ny olona mahalala, fa ny sokola zava-pisotro tsy misy azo vonona ny fampiasana ny ronono. Amin'ny maha-fitsipika, fomba fahandro izany dia ampiasaina ihany ireo olona izay mahazaka lactose.

Noho izany, dia ilaintsika ny manomana matsiro zava-pisotro:

• White siramamy - antsasaky ny tsindrin-tsakafo sotro;
• tsotra rano fisotro - 350 h;
• Vovoka - 2 na 3 tsindrin-tsakafo lovia kely (mba hanandrana).

fomba fanomanana

Manazava ny fomba fahandro avy kakaô vovoka amin'ny rano, vitsy mahalala. Rehefa dinihina tokoa, indrindra amintsika no ampiasaina mba hahatonga ny sôkôla misotro ronono. Fa raha tsy mitondra vokatra izany, dia manoro hevitra fa mampiasa io fomba fahandro.

Ny fitsipiky ny fanomanana ny kakaô zava-pisotro eo amin'ny rano saika tsy maha samy hafa ny fitsipiky ny famoronana ny zava-pisotro ronono. Na izany aza, dia tokony homarihina fa ny fandrahoan-tsakafo dia kakaô eo amin'ny fatana dia tsy ilaina, satria ny tsara vovoka dia levona ao anaty rano mangotraka mahazatra.

Koa ahoana hanaovana kakaô vovoka, na ny marimarina kokoa Misotroa amin'ity? Raha te hanao izany amin'ny vilia baolina vy nametraka tsotra rano fisotro ka napetany teo amin'ny afo. Ny ranon-javatra eo amin'ny lovia natao ka lasa mafy mandra-fery izany. Mandra-pahatongan'izany, maka vilia baolina, ary afangaro lalina toy izany ampahany izany sakafo toy ny siramamy sy kakaô vovoka. Avy eo izy ireo pour mandevy rano sy hanaitra mafy amin'ny sotro. Noho ireo zavatra ireo zava-pisotro tena mahery sokola tamin'ny resy tsirony.

Rehefa nanompo ny latabatra?

Raha tsy tena misy toetra vovoka nampiasaina mba hahatonga ny sôkôla hosotroiny izy, dia mety ho sisa ho tsy mahafinaritra ny vokany. Mba hanary izany, izany fahazoan-dalana hiditra tatatra vita kakaô tena tsara amin'ny alalan'ny sivana. Rehefa afaka izany, ny zava-pisotro mafana afaka soa aman-tsara ankehitriny fianakaviana amin'ny Bun, Bun na Croissant.

Tena matsiro zava-pisotro?

Azo antoka fa tsy hisy olona milaza ny zava-misy fa ny sôkôla nataon-zava-pisotro ronono, dia be kokoa tastier tototry noho ny anankiray ho rano fisotro izay tsotra no nampiasaina. Teny an-dalana, ny sasany kakaô tia dia manao izany amin'ny endrika mitambatra. Amin'ny teny hafa, dia tsy manafoana ny vovoka ao anaty rano, na, ny mifanohitra amin'izany, ao ny ronono, sy ny ranon-javatra roa indray miaraka. Ity zava-pisotro matsiro be ny fandehany sy salama.

Inona koa no hataoko sôkôla vovoka?

Chocolate misotro - Tsy ny vokatra ihany izay atao amin'ny vovoka kakaô. Ny fampiasana izany ingredient, maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano, ary nahandro antsoina hoe icing. Izany no ampiasaina amin'ny coating mofo na mofomamy isan-karazany, ary koa ny fampiasana ara-dalàna miaraka amin'ny mofo na muffin.

Ahoana no hiomanana ho ankosotra ny kakaô vovoka? Fa izao dia mila vokatra manaraka ireto:

• dibera (tsy margarine) - momba ny 5-7 h;
• ronono rehetra ny eo ho eo matavy afa-po - ny 2 lehibe lovia kely;
• vovoka - 30 h;
• White siramamy - 3 kely lovia kely.

Cooking sôkôla icing ao an-trano

Izany dingana mitondra anao tokony ho dimy minitra ny fotoana malalaka. Noho izany, mba ho toy izany azonao atao sakafo isan'andro, fara fahakeliny. Mba hanaovana izany, maka lalina ary ny aizim-mimanda vy vilia baolina, nataony tao amin'ny kakaô vovoka, siramamy, ary avy eo dia manampy vitsivitsy manontolo tablespoons ny ronono. Eto amin'ity composition, ny sakafo dia mifangaro tanteraka ka nataony teo amin'ny hafanana ambany indrindra. Tsikelikely namindro, ny entana hamelatra ny dibera kely. Matetika fampifangaroana ny singa hahatratra ny homogeneous sokola bahoaka tsy misy vongan sy ho hanitra ankasitrahana toetra.

Ahoana ny fampiasana?

Raha vao ny sôkôla coating ny vovony mba ho vonona, dia nampiasaina avy hatrany ho an'ny tanjona hafa. Izany dia noho ny zava-misy fa raha ny vokatra hijanona eo nanara-morona nandritra ny fotoana kelikely, dia mety mandry ka ho tonga nandravaka nety ho tsindrin-tsakafo.

Araka izany, ny vita araka ny marina mafana ankosotra omen'ny sy nohosorana ny ho etỳ ambonin'ny ny mofomamy na ny mofo. Ny vokatra ihany koa matetika no nanampy ho isany menaka isan-karazany, ka mahatonga azy ireo mafy sy mahafinaritra kokoa tsiro.

Ankoatra ny sokola ny kakaô vovo amin'ny endrika maina koa matetika ampiasaina mba handravaka tsindrin-tsakafo. Dia hamafazany ny namboarina ho etỳ ambonin'ny goodies na boned isan-karazany "tsakitsaky" ao amin'ny endriky ny mofo na ny zava-mamy.

Koa kakaô vovoka maina haidiny indraindray ny koba. Ity dingana ity dia manampy mba hahazoana antoka ny sôkôlà ary tena mofo matsiro.