Dry mamirapiratra Prosecco divay. Champagne sy ny prosecco - inona no maha samy hafa?

Ny iray amin'ireo divay malaza indrindra any Italia no Prosecco. Ity zava-pisotro bubbly no nalaza noho ny mahafinaritra sy mamelombelona takatry tsiro. Ny fitambaran'ny ireo lafin-javatra roa lehibe mahatonga Italiana Prosecco Champagne mety ho ny fotoana, ary ny fitsangatsanganana any ambanivohitra.

Avy any Roma fahiny

Ity zava-pisotro manan-karena dia manana tantara. Na dia tany Roma fahiny dia novokarina soa aman-tsara sy nahafinaritra fahafinaretana divay, izay nanompo ho toy ny fitaovana ho an'ny boaloboka manta Glera karazany. Mamelombelona zava-pisotro amin'ny voankazo tsirony, ary antonony hery Romana antsoina hoe Puccini. Mifanohitra amin 'ireo analogue ankehitriny, fa tsy mamirapiratra, fa sarobidy noho ny zava-misy fa lehibe mamelombelona hafanana amin'ny fahavaratra.

Ankehitriny, noho ireo fitaovana maoderina Sharma prosecco miavaka amin'ny fisian'ny gazy ka manjary miboiboika. Favorite Italiana, dia iray amin'ireo singa manan-danja indrindra ny kolontsaina pirenena.

Naorina ho an'ny fahafinaretana

Ao amin'ny tanindrazany ny zava-pisotro, tany amin'ny tanànan'ny Valdobbiadene sy Konelyado ny olona tena mahay mankafy fiainana ny fanandramana tondra dia norefesiny ary tsy misy Fuss. Natao ho an'ny fahafinaretana prosecco toy ny zavatra hafa dia faly fisehoana velon'ny Italiana nofy: mankafy zavatra tsotra kely sy miadana.

Prosecco - Champagne, izay niseho teo amin'ny tsena iraisam-pirenena be tatỳ aoriana malaza noho ny mpiara-miasa avy amin'ny Frantsay Champagne. Fa tao amin'ny 60 ny taonjato farany efa nandre momba azy io any ivelan'i Italia. Ny fitambaran'ny tsara tsiro sy ny vidiny mirary ho divay ity malaza avy hatrany. Ary namokatra Prosecco tsy tany Italia fa koa any Brezila, Arzantina, Romania, ary na dia any Aostralia.

Prosecco - Champagne ho an'ny olona

Amin'izao fotoana izao ho an'ny famokarana maina divay mampiasa voaloboka Glera karazany, fa koa hampihatra Bianchetti, Verdizo sy Perera. Ny tena manan-danja heverina Prosecco, vita amin'ny akora lehibe tao an-tanàna Kartitstse. Ny voaloboka dia fahamatoran'io Amin'ny Altitude ny 1000 metatra ambonin'ny ranomasina, ka mameno ny voaloboka intsony teny. Izany dia mamela ho tsiro miavaka ny zava-pisotro, izay heverina ho tsara indrindra eto amin'izao tontolo izao prosecco. Na izany aza, dia tokony homarihina fa ny lanjan 'ny somary kely.

Izany no manazava ny lazan'ny prosecco goavana. Champagne, izay vidiny manomboka amin'ny 40 euro isaky ny tavoahangy, dia zara raha takatry ny zava-pisotro ho an'ny firenena fanjifàna. Ny teknolojia ny ny fanamboarana dia tena sarotra sy lava. Price prosecco dia manodidina ny 10-15 euro isaky ny tavoahangy.

Dia toy izany koa ary tena samy hafa

Ireo zava-pisotro no tena mitovy sy tsotra eny an-dalambe ny olona tsy afaka na dia manondro izay ny fitaratra no Prosecco. Champagne ao amin'ny mahazatra no tena manan-danja heviny fahasamihafana, izay noho ny mampihavaka ny ny famokarana.

Ny fanomezana avy any Reims Champagne vokarina avy Methode Champenoise teknolojia izay mamonto ny zava-pisotro Tafiditra amin'ny gazy karbonika vokatry ny fermentation faharoa. Izany dia notanterahina mivantana amin'ny tavoahangy, izay fandaharana horizontally. carbonization dingana maharitra, fara fahakeliny, 9 volana. Izany no hita taratra eo amin'ny vidin'ny Champagne, izay maro no mihevitra avo. Ny fahasamihafana eo amin'ny famokarana teknolojia - dia tsy ny hany zavatra izay hafa noho ny Prosecco Champagne. Ny fofon'ny frantsay mamirapiratra divay nahatsapa an-tsoratra ny biscuit, amygdala, Citrus, paiso sy ny serizy. Champagne miboiboika maranitra kokoa sy mafy orina.

Ny fototra prosecco orinasa mpamokatra entana dingana dia ny fomba Sharma, raha ny faharoa fermentation atao ao anaty fitoeran-javatra voaisy tombo-kase. Carbonated divay tavoahangy. Ity zava-pisotro tsara ho tanora, satria rehefa afaka 2 taona ny fitehirizana, dia nanomboka very ny fananana am-boalohany. Ny fisian'ny sombin-javatra be dia be no tena mampiavaka ny prosecco, Champagne dia matetika mampiavaka ny antonony mandroatra. Miboiboika in italiana divay tsy miovaova, ary amin'ny tsiro mba hamaky an-tsoratra ny voankazo hafakely, maitso paoma, honeysuckle, poara sy crème tsipirian'ilay.

karazany Prosecco

Ho an'ireo izay miatrika ny olana: Prosecco - Champagne, ny vidiny dia iray amin'ireo mamiratra sy mahery indrindra manohana ny hevitra italiana divay. Amin'izao fotoana izao ao Eoropa, izany no hita ao amin'ny ny vola lany amin'ny zava-pisotro dia ny fandikana rakitsoratra rehetra ny lazan'ny eo amin'ny olona tsy mitovy taona sy fari-piainany.

Prosecco Mizara ho maro karazana, araka ny siramamy votoaty. Mety ho fanampiny-maina (12 g / L) sy maina (20 g / l). Atokàny karazana asa Champagne prosecco brut, siramamy afa-po amin'ny izay 15 h / l. Ankehitriny brut - Somary malaza iray marika eo tia sy ny divay connoisseurs. Ambony Martini orinasa mamokatra karazana vato nasondrotry ny zava-pisotro ity, izay tena ilaina ny tsy azo antsoina hoe takatry. Ny manam-pahaizana milaza fa tsy izany no tsara indrindra sy mahafinaritra brut vidiny noho ny anarany lehibe mpanamboatra sy mahay orinasa barotra zava-pisotro.

Manasongadina karazana Prosecco

Total hamantatra maro karazana Prosecco, arakaraka ny endri-javatra.

• Tranquille, izay midika hoe "mangina". Ity divay ity dia manana eo ho eo ny vidiny dia tsy ampy bubbly sy Output dia tena kely - 5% ihany ny Italiana prosecco.
• Spumante - full brut, miverimberina fermentation dia tanterahina amin'ny fanerena ny 3 rivo-piainana. Ny vidin'ny izany ihany koa eo amin'ny sehatra afovoany.
• Frizzante dia karazana tsikombakomba teo amin'ny roa etsy ambony atao hoe divay, dia aondrana amin'ny kely dia be. Ny vidiny dia mety ho samy hafa, ary miankina amin'ny isan-karazany boaloboka, dia nampiasaina ho toy ny fitaovana manta.
• Superiore de Cartizze - brut kilasy ambony indrindra, izay vita amin'ny amin'ny tanim-boaloboka ny tendrombohitra malaza Kartitstse. Izany bubbly prosecco Reviews no tena mandrobo. Superiore de Cartizze nahazo ny "Grand Cru" sata - ny ambony indrindra ao amin'ny orinasa divay.

Izany vaovao dia tsy maintsy voalaza ny marika, ary maro no afaka milaza ny mpanjifa momba ny toetry ny divay mamirapiratra.

Aiza no izao prosecco?

Rehefa mifidy iray tavoahangy prosecco, tandremo tsara mba tsy nihaino ny karazana divay, fa koa ho any amin'ny fitoerana izay natao. Ankehitriny, izany no zava-pisotro atao hoe marina ny olona izay atao ao amin'ny Veneto sy Friuli-Venezia Giulia.

Ny iray amin'ireo malaza indrindra mamirapiratra divay ny tena tsara kalitao Champagne dia prosecco "PassaParola". Izany brut Veneto spumante avy ao amin'ny faritra. Madio, kanto sy mamelombelona tsiro sy Tsirom-voninkazo hanitry ny Prosecco no nahazo ny loka iraisam-pirenena ambony indrindra. Ny vidin'ny iray tavoahangy "PassaParola" ao amin'ny isan-karazany ny 1000 robla, fa ny tsara no sarobidy be kokoa.

Ny fomba sy ny zavatra tokony hanaiky prosecco?

Toy ny Champagne, prosecco dia nanompo ny fitaratra eo amin'ny endriky ny sodina. Izy ireo mandray anjara amin'ny fihazonana ny entona lava ka manjary miboiboika ao amin'ny zava-pisotro. Alohan'ny prosecco fanompoana dia tsy maintsy tony ny 8? C dia manolotra ho aperitif na fanampiny ny vilia sy ny tsindrin-tsakafo.

Noho ny hazavana sy ny unobtrusive hanandrana io divay maina tsara miaraka amin'ny lovia maro aza tapahina ny teniny ny tsirony sy manome vaovao sy mahaliana-tsoratra ny sakafo ho antsika.

Ny lanonana dia afaka ho faly amin'ny fahamarinana prosecco toy ny aperitif, supplementing azy amin'ny fahavokarany. Koa, izany zava-pisotro dia afaka manao tsara ny trondro orinasa sy ny hazan-dranomasina. Ity miaraka dia mahazatra Champagne sy mamirapiratra divay.

Family sakafo hariva, ny tena sakafo izay vorona na vorona, Azo nameno prosecco tavoahangy. Luscious mofomamy, voankazo salady, gilasy sy ny tsindrin-tsakafo dia tsara mifanaraka amin'ny brut. Noho ny antonony afa-po ny siramamy ao amin'ny divay mamy ny vokatra izany dia tsy cloying. Prosecco mampanakarena ny ambony tsindrin-tsakafo, voankazo sy fanosotra tsiro, zesty asidra Manome.

Molotov amin'ny prosecco

Ity divay dia afaka manompo toy ny fototra tsara ho amin'ny fanomanana ny Molotov. Afaka manandrana azy isan-karazany ny voankazo, zava-manitra, gilasy.

Ireto misy hevitra noho ny famoronana zava-pisotro ho an'ny fotoana manokana:

• Fa ny tantaram-pitiavana dia azo omanina hitsangatsangana molotov ny prosecco amin'ny frezy. Izany dia mitaky ¾ kapoaky ny ranom-boasary, 150 h ny manitra voaroy, dia tablespoon ny siramamy, roa ravina solila sy ny divay mba hanandrana. Mba handray soa faran'izay betsaka avy amin'ny molotov fifaliana, dia mila hanomana mialoha ary mitondra kely azo entina anaty vata fampangatsiahana. Frezy, siramamy sy ny ranom-boasary tokony hahandro nopotsehina amin'ny blender ary avy eo mandalo izany amin'ny alalan'ny sivana. Izany preform ento miaraka natiora. Efa eo amin'ny toerana fitsangatsanganana mametraka ny solomaso tao amin'ny vata fampangatsiahana ny 15 minitra, avy eo dia hanala azy ireo sy nataony tao tsirairay 1 na 2 tablespoons ny frezy puree. Top mila an-tampon'ireo-niakatra tamin'i Prosecco mba hanandrana sy handravaka mint vaovao amin'ny ravina.
• Gaga ny vahiny amin'ny tsindrin-tsakafo matsiro mampino molotov "Bellini". Mba mila mahandro izany ianao 1,75 litatra Prosecco, 4 lehibe paiso masaka sy volontsôkôlà siramamy mba hanandrana. Voankazo dia mila Peel sy ny pulp nivadika ho puree amin'ny blender. Ny vokatr'izany faobe vsypte siramamy sady nokapohiny indray. Vonona-nanao ovy nopotsehina afangaro amin'ny hipoaka Prosecco ary manidina ho solomaso. Rehefa manaiky ny molotov azo voaravaka amin'ny silaka ny paiso.

Andramo sy mahavariana voankazo sy fanosotra tsiro Prosecco ela no tian'ny gourmets avy manerana izao tontolo izao. Drinks misy vidiny no nanao azy iray amin'ireo malaza indrindra divay. Fotoana izao ho anao hahatakatra azy io.