Cooking ao an-trano: gilasy ny tanany

Tsy misy zavatra toy izany mangatsiatsiaka amin'ny fahavaratra mafana ny andro, toy ny matsiro gilasy mangatsiaka. Io no sakafo nandritra ny taona maro Nampirisika ny olona, na dia olon-dehibe, na dia ny ankizy. Nefa indrisy, tato ho ato dia nanjary saika tsy ho vita ny mahita eo amin'ny talantalana ny vokatra voajanahary - tsy misy loko, preservatives, fofona sy ny hafa manimba additives. Manufacturers ankehitriny miezaka hamonjy ny zava-drehetra. Eny ary, aoka izy hamonjy, ary izahay Ho manao matsiro sy ara-pahasalamana gilasy ny tànany ao an-trano. Tena Tena tsy dia sarotra.

Mba hanomana gilasy amin 'ny tananareo, dia mila:

• 4 atody yolk;
• 250 ml ny ronono;
• 250 h ny fanosotra;
• vanillin;
• 100 h ny siramamy (icing siramamy).

Ahoana no hiomanana gilasy tao an-trano miaraka amin'ny tànany;

1. Ento etỳ ny ronono ho mangotraka ary niaraka tamin'izay dia hifindra hafanana.
2. Add ny ronono mafana lavanila, ary aoka ho toy izany nandritra ny 20 minitra.
3. Raha ronono dia brewed, tsara whisk ny atody yolks amin'ny siramamy mandra-malama tsy tapaka.
4. Ny vokatr'izany dia mifangaro tsikelikely tony,, manampy ny ronono sy ny fanosotra amin'ny lavanila sy hifangaro indray ary hitafy ny afo. Raha vao manomboka ny lamesa thicken ary plenochka, esory avy amin'ny hafanana. Zava-dehibe: Aza avela ny fanosotra mahandro raha vao manomboka miseho ka manjary miboiboika, mandà avy hatrany ny afo. Raha tsy izany, ny rehetra dia afaka mifangaro heny fotsiny.
5. Asio lanjany eo amin'ny toerana mangatsiatsiaka ary aoka efitrano mangatsiaka ny mari-pana. Mety ho tsara raha hampikorontana ny hoavin'ny gilasy amin'ny alalan'ny strainer - mba manana homogeneous faobe tsy misy vongan.
6. Ankehitriny dia afaka manala azy eo amin'ny vata fampangatsiahana (tsy ny vata fampangatsiahana!) Fa 2 ora. Rehefa afaka izany, fotoana, hanala ny workpiece sy tsara whisk Mixer amin'ny hafainganam-pandeha ambany ny 3 minitra. Ny lasa marobe homogeneous sady mandimandina. Ary hanala ny havandra ho solon'ny 2 ora ao amin'ny vata fampangatsiahana.
7. Time izay no lasa, hanala izany hatrany hatrany, nokapohiny amin'ny Mixer mandritra ny roa minitra. Amin'izao dingana, dia afaka manampy gilasy voanjo, sokola poti-na voaroy.
   Ary raha tia ny mahazatra fanosotra, dia manampy na inona na inona.
8. Eny ary, ankehitriny, ny gilasy dia efa vonona, dia mbola ny handatsaka ny formochkam na handao toy ny hoe, fa ho azo antoka ny hanaisotra azy ao amin'ny vata fampangatsiahana indray, mba niraikitra tamin'ny farany. Rehefa 3 chasa tsindrin-tsakafo dia ho vonona tanteraka.
9. Ankehitriny fantatrao ny fomba hiomanana namboarina gilasy tamin'ny tànany, ka dia ho afaka ny hitondra ny havan-tiany! Ary zava-dehibe indrindra - ianao ho zato isan-jato ny azo antoka ny fiarovana.

Misy safidy hafa, ny fomba hanaovana gilasy amin 'ny tananareo. Farany mora kokoa mihitsy aza izy. Na izany aza, eto an-gazety dia ahitana gilasy. Noho ny safidy iray manokana ny fanaovana ny saina ho voalaza ny marika: tsy tokony ho rano sy ny loto hafa, Ara-dalàna ny vokatra: ronono, dibera, siramamy, sy ny sisa ..

Malefaka gilasy. fomba fahandro ho an'ny

sakafo:

• fanosotra (100 g);
• ronono (50 ml);
• voaroy (mamy na mangatsiaka).

fanomanana:

1. Napetrany tao anatin'ny lalina vera sakafo rehetra sy whisk blender na Mixer mandra-homogenous.
2. Izay ihany gilasy malefaka vonona! Mazotoa homana!

Io safidy io dia tsara toy ny tsindrin-tsakafo na inona na inona fialan-tsasatra latabatra, dia hankasitraka na ankizy sy olon-dehibe. Raha ny fandehany tena matsiro sy tsara tarehy mampino!